C-Men-Han. — Restaurant in Tokyo

Nice and clean chinese restaurant conveniently located right beside north exit of ikejiri oohashi station of hanzomon line. It is at ground floor of Suave Hotel and they also serve hotel breakfasts. Staff are chinese very friendly and polite, service is fast. They happly arranged vegan food for me without any question. Food is good and price...

「如果這也算一種旅行。」

之前在兆樂都點不到醋豚(糖醋豬肉)，於是「醋豚」這兩個字便不時在念頭中浮現。

上網查了一下，發現在日本最有趣的地方，就是針對各種食物，不，各個方面都有人做整理。像是牛奶、天津飯、夾心餅乾及溫泉旅館等等。一查之下，當然醋豚也有。

於是這陣子這樣吃下來，發現有醋豚的店還真不少，不怎麼好吃的也不少。於是就記錄下個人喜歡的幾家，並不是高分店，而是自己喜歡的店。

C-MEN-HAN位於池尻大橋的一間旅館內，沒有日文跟中文名稱，只有拼音。中午的客人很多，不知道是附屬於旅館，還是旅館附屬於這間店。

就大多人的評價來看，不少人稱之為「道地」的中華料理。

醋豚套餐：900円。

來說說日本的醋豚，就我知道的來看，首先醋豚分為兩派，白醋為主與黑醋為主。接著就是醋豚大多都是高價菜色，您不難在中華料理店看到，可能一碗拉麵不到1000円，但一份醋豚就要接近2000円，甚至2000円以上。

所以往往套餐的份量會較少，但畢竟又酸又甜，十分下飯，所以別擔心飯吃不完。

C-MEN-HAN的醋豚則是黑醋醋豚，火候夠，鑊氣十足，可說是焦香的四重奏。本身油炸的油脂焦香、糖醋裡糖又有焦糖香氣，本身鑊氣的焦香，最後再加上黑醋大火炒過迷人的酸醋果香帶來的焦香。

這麼多層次的香氣疊得很剛好，是會讓人想要連醬汁都一起配飯的風味。在這陣子吃的醋豚中跟我不一樣的衝擊，如同平穩航行的船上旅程來了一陣舒服的風，輕輕搖了一下船，但大多感受到的，是吹去疲憊的爽快。

雖...

ランチの時間をずいぶん回ってしまい、どこも閉まっている…っていう時に開いていてラッキー！

入ると同じようにランチ難民達がちらほらやって来る。 駅からも近いし、使い勝手が良い感じ。

ランチのメニューも豊富。 今回は「あんかけ焼きそば」を注文。 程なくトレーに乗せられたあんかけ焼きそばにスープ、デザートが付いている！

あんかけ焼きそばはこういった中華屋さんでは「化学調味料」がたっぷり〜だったりするけど、ここのはとても良いお味。 薄味なので、お野菜の味もよくわかって美味しい！ 麺も少しパリパリに仕上げてある。。。

デザートは桃？味のゼリー。 素朴な感じの、恐らく手作り？

ふらっと入ってこれはとても嬉し...