Cajyulabo — Restaurant in Tokyo

サワーは確かに美味しいけれど、料理がかなり残念な気がしました。 北千住にいくことがあって、晩御飯何にしようかブラブラあるいていると、ドリンク１杯無料のチラシを配っていたので、行きました。 まず、季節のサワー「すだちサワー」を注文しました。これは素晴らしく良い香りで美味しかったです。 レモンサワーもとても美味しかったです。レモンの中身を粉砕しているので、パルプ感がすごい。半分ずつ使って替えチューハイでお得に楽しめるそうですが、私は１杯に１個使ってしまいました。 味と香りはいいのですが、アルコール度数は非常に低いです。女性向けを意識したのかもしれませんが、3-4%程度だと思います（本〇りの、アルコール度数5%のピンクグレープフルーツより酔わないので・・・。） なので、お酒で酔いたい人には向いていません。 20品目を使っているというカジュサラダが、おひとりさまには多い気がしたので、半量で提供してもらいました。なお値段の説明はなかったです。これは説明すべきだとおもいます（600円でした。普通の量が800円なので、その半分だから半額とはいいませんが、少し高い気がしました。500円ぐらいかなと予測していたので。） 味は、私にはあまりおいしいとは思えなかったです。バルサミコ酢と温玉が私には合わない気がしました。でもこれは好きな人がいるようにも思います。 がっかり度が非常に高いのは、から揚げです。とりあえず一番ベーシックな鶏もも肉でレモン添えのやつを頼みましたが、どう見ても長い間作り置いている見た目です（写真参照）。から揚げというよりはフリッターっぽい感じです。低温調理だと言い張るかもしれませんが、どこかの業務用をレンチンしたとしか思えない。そして塩辛い。せっかく塩とレモンを添えているのだから味は薄めにして客が自分で味を調整できるようにすればいいのに。 砂肝のアヒージョ、これは美味しかったです。ただ、これにバゲットがついていますかと聞かないと、ついているのかどうかわかりませんでした（一応ついています。量は写真のとおりです。）・・・バゲット、この薄さならこの倍付けて欲しいですし、この枚数なら厚さを倍にしてくれるとお勧めできるんですけど、今の量だとおいしい油が余っちゃうんですよ。なお替えのバゲットが〇枚いくらというような案内もないです。 鶏飯、これは鶏だしの味噌汁をかけたごはんですが、これはまあまあでした。 全体的に、味よりは「インスタ映えに極振り」してるような感じを受けました。今回はドリンク１杯無料だからまあまずまずですが、そうでなければコスパ悪いですし、アルコール度低すぎてほろ酔いにもなれません。 店主が、「料理とお酒を楽しみにして来てくれる人」を望んでいるのか、それとも「きれいな料理写真を撮ってインスタグラムに上げるために来てくれる人」を望んでるのか、わからないお店でした。 厳しいこと書いていますが、今のままでは、私なら「あーこのお店ね、周りのお店で食べてから、サワーだけ飲みにいったほうがいいよ」か、あるいは「インスタグラムにはまっていて、料理写真をアップして結局料理は食べないような女のコをデートに連れて行ったら喜ぶと思うよ」としか言えない。 あ、あとかっこつけた黒板メニューも、もう少し読みやすい字にして、必要な情報（バゲットついてるのかとか、ハーフサイズ...

DRINKS: Fantastic, fruity, zesty drinks, as freshly prepared as it gets. Ask for their seasonal fruit squash!

FOOD: Had about 10 dishes there, from starters to main to dinner - each and every one absolutely fantastic, well-made and delicious.

ATMOSPHERE: laid-back and casual, easy to hang out in a group or go alone. As good for lunch as for dinner as for just grabbing a drink...

JR北千住駅西口から徒歩5分ほどのカジュラボは居酒屋。ここでしか味わえない自慢のかじゅサワーと、サワーに合わせた料理の数々。 お洒落な内装とメニュー、リーズナブルに楽しめるネオ居酒屋とのこと。

場所は駅を出ると右側にある千住ミルディス…というより北千住マルイの方がわかりやすいか。そのマルイの角を右折してミルディス通りを少し歩いて、ミルディス駐車場出口の反対側にある小道を左折。鈴木動物病院→まんまる→毎日通り飲食店街入口の看板の向かい側にある。

週末の13時頃伺うとブロックとレンガの外壁に黒いフレームのテラス窓がオシャレ。テイクアウト用メニューの短冊が貼られているのは頑張っている感がある。

店はカウンターとテーブルで40席ほど。1名だけどテーブル席を利用させて貰った。ランチメニューは鶏もも肉の唐揚げ・本気のサラダチキン・長時間低温ローストポーク・サーモン塩焼定食が各800円、全部乗せが1,000円。キーマカレー1,000円ときたらランチ名物の全部乗せをお願いしよう。よく冷えた水を持ってきてくれて、飲んでみると微かにレモン。

＊わがままサラダプレート賄い飯付き1,000円 鶏もも肉の唐揚げ・本気のサラダチキン・長時間低温ローストポーク・サーモン塩麹マリネ・三種のおばんざい・とろろの味噌汁・ご飯大盛無料。 サラダの上にローストポーク・蒸し鶏・サーモン・唐揚げ・3種のおばんざいがオン。1つの定食で色んなものを楽しみたい、そんなわがままな貴方の為のサラダプレート。自家製調味料ペルシャードで味付けした、賄いメシが癖になる！

注文して15分ほどで提供。時間がないときは少々心細くなるかもしれない。ペルシャードとは...