COFFEE & ROASTER 2-3 — Restaurant in Tokyo

A quaint little kissaten, Coffee & Roaster 2-3 is a small, quiet shop that lets its customers simply do their own thing. Seating is separated and not arranged for a lot of conversation or staff interaction, so there are people reading, writing, or just enjoying being alone with their thoughts.

In traditional kissaten style, they have a few dishes with homemade flavor to choose from. I sat at the counter and watched the barista ever so slowly and carefully pour my cup, so I know they put a lot of care into...

A nice, old-school feeling cafe with good coffee. It’s small but cozy, and the staff was friendly. I literally just went for the coffee, but the food items that I saw looked quite tasty. I will go back to see what else they have to offer, and I would recommend you check it out if you’re...

下高井戸駅西口より、目の前の線路をわたって真っ直ぐ市場を抜け徒歩一分、街の喫茶店という安心の風貌の自家焙煎珈琲店。 店内は入口側にテーブルが3組ほどとゆったりソファ席が一つ、奥にカウンター席が4席ほどでゆったりジャズが流れる空間。

メニューは複数のブレンドと中南米、もしくはアフリカのメジャーどころのストレートコーヒーの他、店のサイズに比べてケーキやパスタ等食事メニューも豊富で迷います。

さて、ガス火の手回し焙煎珈琲も気になりましたが、今回はお店の名前の入った2-3ブレンドから。 そして、久しぶりに深煎で超美味い店に出会ったー。 アロマからダントツに濃厚で低温でゆっくり丁寧にネルドリップされたまろやかな口当たり、濃厚というよりもはや重厚な圧倒的な焙煎カカオをクリームにしたようなトロッとした滑らかさ。 （雰囲気的にはコロンビアとエチオピア辺り中心かな…） 全体的にどれもフルシティ以上の深煎に見えるのですが、コーヒー自体がとても甘いため、心地よい程度の苦味しか感じません。 もう飲むコーヒークリームのレベルで是非一度飲んでほしい珈琲。

レモンケーキは国産レモンを使ったしっかり堅めのパウンドケーキで酸味が効いた爽やかなケーキ。 甘じょっぱい塩味もありさっぱり美味しくいただけます。 添えられた生クリームをつけるとより一層美味しい。

もし珈琲好きでこの辺りに住んでるならまっさきに来るべきお店と思います。 普段浅煎り派ですが、ここなら通って良いと思える完成度。 美味しいコーヒー...