Echizen — Restaurant in Tokyo

2019/12/27再々〜再訪。

マグロが食べたいときはここ。ここで食べると絶対他で買えません。

本マグロ赤身さく３本3000円と、中トロ大トロの入った部位をいくつか。実家や親戚への手土産で買いました。

赤身でも十分美味しいですが、デパ地下なら5〜8000円はするのが2500円くらいから買えます。ネットの安い店の半額程度です。

普段から混んでますが、年末は特に込みます。並んだりもなく声かけた順なので、タイミングよくおねえさんに声かけてください。

年末は忙しすぎてイートインお休みです。でも、テイクアウトの丼の販売はいつも通りです。

2018/12/30再々再訪

年末、実家への手土産で本マグロのさく3本700グラム3500円を購入。30日の昼に行って、その他のマグロ商品は売り切れ。

食べてみたらさすが本まぐろ。赤身と言っても臭みなく、スジも全然ないので、とろっとした食感とマグロの風味を満喫できました！

この価格でこの品質、味はコスパ良すぎです。今年は2袋買いましたが、来年は3袋買うことにしました。

2018/10月

ひとりでふらっと市場にいったら、元気なお兄さんの声と人だかり。見るとマグロやさん。

小さなまぐろのさく200円台〜と丼はネギトロ丼380円と二色、三色丼580円（時間で値下げで500円と言ってた）を売っている。お兄さんがいい笑顔でずっと喋っているが、こういう元気な人が売るものは美味しいと決まってる。

冷蔵ケースに飾りっけなく並んだマグロは、演出照明ないのにいい色です。

わたしは普段はねぎとろは苦手。油など混ぜものしてる店もあるし、ミンチやり過ぎて何食べてるかわからないものもある。でもここのは見た目からして美味しそう。よし、お昼はここに決定！

お兄さんによると、相模原の市場がなくなって移転してきたのだとか。その時代を知ってる人が、通ってくるそう。相模原と言ったら魚が美味しくないわけない。

持ち帰って開けると、嫌なニオイなし。身がしっかりしてドリップも出ていない。容器が具と飯に分かれてるので、米にニオイがうつることもなし。言われたとおりご飯だけ少し温める。でもすし飯なので、温め過ぎもまずい。室温くらいになったら、マグロを載せていただきます。

すし飯はちょっと甘めで、味は薄め。その分まぐろの味がよくわかります。ねぎとろはけっこうたっぷりの量があるので、ケチらずワシワシ食べられます。マグロはあまくて美味しい！久々に美味しいマグロを食べました。とにかく臭みがない。新しいものを手早く処理してるのではないでしょうか。

これで380円はすごい。ご飯の量は控えめなので、男性は2つ余裕で行けると思います。それでも760円、すごい。

今日は一人だったしお試しなので持ち帰りましたが、次回は絶対イートインで、お魚の味噌汁をいただきたいと思います！

お兄さん、拡散は無理だけどGoogle...

2025/08/07 夏休みは「来週全部と18/19」とのことなので明けは21日(水曜は定休)です。 ※まだ張り紙なかったので口頭確認

2025/07/26 ここ数回土曜日に行くと「本日12時開店」の札が出ています(撮影忘れた)。今日聞いたら「土曜日は12時から」と明言されました。 多分、11時から開く吉村商店で販売するお弁当販売サポートで忙しいのではないかと。 ※ちなみに本日は開店時に待機椅子満席になっていませんでした

2025/04/26 今年のGW休暇は4/28-5/9です

2025/02/04追記 お値段上がりましたね(二色丼660円、それでも高コスパですが)。12時になりましたが、まだ一組目の提供始まってません💦 ※ちなみに隣の空きスペースはテナント入りました

2021/06/08追記 本日閉店でした。旦那曰く「緊急事態宣言中はずっと休むみたい」との事(二つ下の追記も参照してください)。

2020/10/24追記 コロナ対策は入口開けっ放し、アルコール消毒と一人用カウンターに仕切り。 あと、今日だけかわからないのですが開店12時でした。

2020/01/07追記...

土曜日に行きました、当日12時開店でしたが 11時の時点で6番目💦そして1時間後の12時に開店せず15分弱遅れて開店この時点でなんだろこの店🤔感で腹が立って来ました😡 (行列の出来る店であるあるかな？待たせて当たり前？) そして本日本マグロは無いとの事でインドマグロ中トロ丼を注文(税込1670円)(本マグロもインドマグロも同じ値段)更に待っこと20分弱さぞかし美味しい中トロが食べられるかなと思いましたが期待は裏切られインドマグロ中トロはべちゃべちゃシャリもべちゃべちゃとガッカリそしてシャリは少ない😖⤵ リーズナブルな価格？シャリが少ないので別料金にて増やすと他の有名〇崎マグロを提供している〇崎のお店とそんなに値段は変わらないのでは？と思いましたし、市場の中のマグロに期待して長時間並んだのに、残念でした😢 隣りで売っているお弁当の方が良かったかな🤔‪❔其方もかなりの行列でしたが💦(お弁当🍱はお店の前のテーブル席で食べられます、かき氷、コンソメスープは無料で店内で食べる人も大丈夫でした) (辛口すぎるコメントかな🤔‪❔美味しいと評価した方々には申し訳ございません、この日の提供されたマグロとシャリが良くなかったのかもしれませんが自分の正直な感想です。） マグロの団子...