Gambrinus — Restaurant in Tokyo

One of the older Craft Beer bars in Tokyo. A little out of the way for those in Central Tokyo (about 20 mins on the Chuo line from Shinjuku), but a very solid beer bar. 13 Taps of the best Japanese made craft beer, with occasional international offerings. Gambrinus is slightly upscale (in a good way, not pretentious), and non-smoking. The food menu is also very solid, and the owners wife bakes a "cake of the week," that is always amazing. One of...

感想 めちゃんこ良かったです～

仕事終わり気分で国分寺途中！雨宿り！大好きなビールを飲もうと検索して行ってみました。

初見だとエレベーター上がるとL字型の曲がっている所がエレベーターで少しだけ廊下みたいな？笑ビビり気味で入店！(1人でどこでも行けるけど)

混んでたのにすぐ気付いていただいて立ち飲みの気分だったのではじっこでちょこんと立ち飲みテーブルを選択！ →カウンターとテーブルと立ち飲み用高めのテーブルが選べました！(その時は混んでて立ち飲みかテーブルでした) クラフトビールの種類が多くて選ぶのに時間かかっちゃった(ゝω・)...

2025.4再訪問

昨夜は国分寺でイッパイ ガンブリヌスさんにお邪魔 まずはイッパイ ピルスナーウルケルもあるけど キリンラガー シャープな飲み口 うまうまだ！ お次は ガンブリヌスさんと仲良しの 大阪、広島のビアバー店主さんの コラボビール なかよしびいる　比治山ノスタルジア 醸造は広島ネイバリーさんですね 1リットルのマースジョッキで いただきマース スタイルはアンバーラガー ホップの程よい柑橘感に モルトの甘さ バランス良くてドリンカブル めっちゃウメエ フィッシュ&チップス ふわふわのタラが美味しいね チップスは最近好んで食べないけど ガンブリヌスさんのは めっちゃホクホクしてて 美味しいね ゴチ

2022.10再訪問

昨夜は国分寺でイッパイ ガンブリヌスさんにお邪魔 かなり久しぶりの訪問 開店15年の老舗ビアバーさんです

まずはイッパイ ・大山Gビール　ヴァイツェン 小麦の余韻が心地よい キレイな泡、優しい口当たり めっちゃウメエ ・ポテトサラダ シャドークイーンて芋 紫の色があざやかだね ・いわて蔵ビール　レッドエール 1リットルのマースジョッキで 優しいモルトの甘さが心地よい のんびりグビグビ たまらんなぁ うまうまだー ・若鶏とこくベジのチーズ焼き メニューの中に、国分寺の野菜を使ったのが 沢山ありますね！ たっぷりの野菜 良き！

こちらのお店だけではないですが 写真のように 一つ一つ丁寧にグラス洗浄して よりクリアな味わいで 提供されてます お店によって 同じビールでも、 美味しさ違うのは こんなところなんでしょうね！

超オ...