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Japan TokyoGonroku

Gonroku

Japan, 〒130-0021 Tokyo, Sumida City, Midori, 1 Chome−28−11 イトーピア両国ステーションコート

4.0(889)

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JordanJordan

Delicious ramen with an awesome fish based broth, the tsukemen were served quickly and the soup was some of the best I’ve tasted. It has a mild bonito taste on the back end with a very flavorful broth. It’s lighter than the average ramen shop so I left feeling full but not sickly heavy. I would suggest getting the service soup at the end of ya meal and adding it to the left over tsukemen soup and drinking some, it’s absolutely delicious and goes well with beer.

Apple KiwiApple Kiwi

One of my favorite Ramen s is Gonroku, located in Ryogoku which Sumo wrestlers live around there. The sio hot noodle and soup is the best for JPY 860 only. A very mild soup - seafood based soup. The regular and large noodles are the same price. Try to put a fresh onion over the soup. The sumo wrestler size makes you so happier. Pay on arrival through vending machine first. Don’t miss it while you’re staying in Tokyo.

aki nonaaki nona

平日12:35 前客13名　後客20名以上。かなりのお客さん数だけどキャパが大きいし回転も早い。店内に待ち席もありなので混雑感より賑わい感の方があるかしら？本日、某店を目指していたらスタッフさん体調不良につき臨休の張り紙、、、なんて日だ、、、SNSでチェックちゃんとすりゃよかった。けど猛暑な今日だから外待ちで並ばずは良かったか？そんな自分を救ってくれたのはこちら、ごんろくさん。両国のつけ麺の名店。以前より勿論知ってはいたけど、そう言えば未食。オープンから20年以上人気店なのに、悪い意味で訪問ブームが過ぎてしまっていたので、今更ながらの初訪問。広い。そして外観も内装もシックなモダン和調で、何か江戸っぽい。さすが両国。醤油、塩、味噌とフルラインナップで汁麺もあるけど、こちらはつけ麺が推し推し。更に、並、中、大(220g、330g、440g)と同価格。なら、そりゃつけ麺でしょ？とつけ麺をマーク。つけ麺はノーマルなつけ麺、味噌つけ麺、辛味つけ麺に、辛味味噌つけ麺。辛味ダブルボタン見つけ、その横は辛味MAXボタン、さらに隣はMAXダブル(30円)と、辛さマシマシ、マシマシマシマシにできるのね！てことは、辛味は推しか、、、でもファーストコンタクトなのであまり振りかぶらず辛味つけ麺(920円)、辛味ダブル(無料)をスタッフさん5名。かなりの人数だけど皆忙しなく厨房にフロントに駆け巡る。それでもどんどん押し寄せるお客さん、人気店だわ改めて。さて、着丼したつけ麺は大迫力！！440gは茹で前かな？こんもり盛られた太麺に目を奪われる。まずは通ぶってるわけじゃないけどそのまま麺のお味を確かめる。澄んだ甘さ、みずみずしいとてもキレの良い甘さ、足の長さがちょうど良くて啜り心地がとても良い。ワシワシムチムチザクザク、、、しっかりしたコシもあるけど、かみごたえが太さより歯切れ良いから、お口いっぱい貪るのがパンパンで幸せ。つけ汁、美味いなぁ。辛味にしてよかった。デフォのベースは甘め。野菜の甘さが出てるのかな？そこにビシッッッと節の風味と動物系の合わせ技に醤油の足腰。所謂マタオマとは違う、粘度サラサラなバランスとしては魚介が前にくる感覚。そこに辛味がベチコーーん！ときいてて、ダブルでも辛い、というより良い刺激くらいでパキっと味を立ててくれてる。なるほど、MAXダブルって何よ？？て思ったけど、お客さんからもっともっとの歴史があったんじゃないかしら？わかる気がするし、MAXダブルで良い気がする。卓上には削り節、微塵切り玉ねぎ等が無料サービス。削り節はかなり粒の細かな削り。玉ねぎも細かなみじん切りで、味変はお好みかな？スープ割はオーダーすると小皿で割り出汁を提供してくれる。あ、こうしてスープ割りで飲むとそれなりに辛い。で、美味い。で、やめられなくなり、スープも完飲。大盛り＆スープ割り完飲はさすがに腹パン…。つけ麺腹いっぱい食べたぞー！て幸福感に包まれた。ごちそうさまでした。