Hibari — Restaurant in Tokyo

My mother reserved a spot a few days in advance. Service was really good and we even got a seat in the corner where there were cushions played out in a nice L shape with a table in the middle. Extremely comfortable. We ordered the afternoon tea set and I enjoyed all the savory foods but the sweets did get a little repetitive because of the order I ate it, but it was still delicious. I felt that some of the sweets were too creamy for my liking but I think other people will like it more that way, but it wasn't for me. 2 people basically finished the entire afternoon tea set in around 30 minutes! The portion size is very good and presentation is done extremely well. I thoroughly...

はっきりと事実のみを書かせていただきます。 私がいままで巡った中では最低のお店だと感じました。これからその理由について書かせていただきます。 入り口入ってすぐ、店内が少しですが変な臭いがしました。飲食店ですので食事の混ざった臭いはよくある事ですが、少し違うように感じました。 案内された席はエアコンの真下の席で、上からエアコン内のカビがポツポツ落ちてくる席。 テーブル、メニュー、おしぼり、私のサングラス、カビのカスが沢山付きました。 この時あの臭いはカビだ！と気づきました。 気はのりませんでしたが、せっかく来たしと席を移動させてもらいオーダーしたんですが 数分後、サッとテーブルだけ吹いたその席に別の方を案内しているのを見て引きました、、、 エアコンのカビ清掃するまで案内したらダメでしょ！目視できるほどのカビが落ちてきてるんですよ？不衛生過ぎてやばいです。 わりと短時間で注文したかき氷は来ましたが、その時点から氷の中心に裂け目があり、上に乗っているあんこと白玉が斜めの状態になっており 手をつける前に倒れてきてしまい、スプーンで支えながら店員さんに「倒れてきたので、お皿もらえますか？」といったら、持ってきたのが小皿、、、「これでは受け止められないので、もう少し大きいのにしてもらえますか？」といったら、キッチンの方から声がだだ漏れで『もっと大きいのって！』という店員の声が聞こえてきました。なんかクレーマー扱いされてますね、、、 ホールというより中の人が感じ悪い印象を受けました。 もう食べる気にもなれないし、5〜6口食べた頃には水になってるしで最悪でした。 かき氷の味は可もなく不可もなく、栗のタルト？は口に合いませんでした。 正直にいって価格にあったお店のレベルではありませんでした。清澄白河あたりで同じくらい払った方が、比較にならない程にいいと思います。 とにかくお店が不衛生で感じの悪い、上っ面の愛想だけの場所ですね。テラスが汚いとの口コミは見ていたので、まだダメージは少なかったですが、スイーツを楽しみにしていた妻は、あまりの出来事にショックを受け帰り道で泣いていました。一生行かないし、知人には絶対に行かない方がいいと私は言います。

⚫︎追加コメント 衛生管理能力の低さを自ら露呈するような返信を読ませていただきました。オーナーさん、まったく理解されていないようですので書き足します。エアコンのカビは外側を拭くとかではなく、内部のフィルターがカビだらけになっていると考えられます。それが風と共に出てくると言う事です。短時間であの量は恐ろしくカビだらけです。 まずは衛生管理の知識を学び直...

赤と白を基調としたお店。

店内は、カントリー風の可愛らしい雰囲気❣️

テーブル席と、カウンター席、テラス席があました。

こちらは、安心と美味しいと楽しいを提供していけるお店作りを日々心がけ

素材にこだわり、余計なものはなるべく使わずに身体に優しいスイーツ、お料理を提供してくれるカフェレストランなのです！

ショーケースには、色とりどりのケーキや、美味しそうな焼き菓子が並んでいました！！

累計販売数15万個を超えた、

天使のほっぺ という、こだわりのシフォンケーキがありました❣️

本日ご提供いただいたのは、

乾杯からデザートまで贅沢な

プレミアムセット❣️

✔乾杯フルーツスパークリング

今までフルーツスパークリングは飲んだことありましたが、冷凍フルーツでした。

こちらは、スイーツに使用するフレッシュフルーツを使用。とにかく香り高いんです❣️❣️❣️

✔お好みのキッシュプレート

⚫江戸小松菜と四元豚神威豚のキッシュ🥬🐷

⚫海老とアボカド🥑🦐

をそれぞれセレクト！

北海道小麦と発酵バターを使用した無添加の大人気のキッシュ！！外はサクっと中はしっとり❣️優しい味でした❣️

✔日替わりデリ(3種)

マヨから手作りのポテトサラダ  アンチョビやオリーブオイル、いぶりがっこが入った大人のポテサラ🥔

チリビーンズ

小松菜の和え物

✔本日のお肉または、お魚

ローストビーフ

✔フレッシュサラダ🥗

✔スープ

豪華でしょ❣️

これだけでも大満足💕💗💕なのに…

お楽しみのデザート！！

大人気のシフォンサンド！！

ラッキーなことに、

今日(19日)から #初夏限定

シフォンサンドになり、

いただきました！

その名も

トロピカルフレッシュフルーツと濃厚マンゴー🥭ソースの

シフォンサンド

清見オレンジ

キウイフルーツ

パイナップル

メロン

ブルーベリー

豪華なラインナップ✨

オレンジ✖️イエロー✖️グリーン 爽やかな色合いです！！

ふわっふわのシフォンケーキはかっとされており中にはカスタードクリーム❣️

生クリームの下にはバニラアイスクリームが❣️

幾重にも美味しさが重なり、

美味しさが格段に🆙！！

感動しました！！

こんなに美味しい、シフォンサンドを食べたのは初めてかも❣️❣️

食後のドリンクは...