HTML SitemapExplore

HIMMEL — Restaurant in Tokyo

Name
HIMMEL
Description
Nearby attractions
Institute of Science Tokyo Museum and Archives
2 Chome-12-1 Ookayama, Meguro City, Tokyo 152-0033, Japan
Institute of Science Tokyo
2 Chome-12-1 Ookayama, Meguro City, Tokyo 152-8550, Japan
Senzokuike Park
2 Chome-14-5 Minamisenzoku, Ota City, Tokyo 145-0063, Japan
Ookayama Park
1 Chome-8-4 Ookayama, Meguro City, Tokyo 152-0033, Japan
Katsu Kaishu Memorial Museum
2 Chome-3-1 Minamisenzoku, Ota City, Tokyo 145-0063, Japan
Ishikawa Park
2 Chome-19-5 Ishikawacho, Ota City, Tokyo 145-0061, Japan
Miyano Old House Natural Garden
2 Chome-5-8 Haramachi, Meguro City, Tokyo 152-0011, Japan
Nearby restaurants
Coconut Sugar
Japan, 〒145-0062 Tokyo, Ota City, Kitasenzoku, 3 Chome−25−13 服部ビル 1F
Tann-Ya
3 Chome-23-5 Kitasenzoku, Ota City, Tokyo 145-0062, Japan
McDonald's Ookayama
3 Chome-28-13 Kitasenzoku, Ota City, Tokyo 145-0062, Japan
Narumen
3 Chome-16-10 Kitasenzoku, Ota City, Tokyo 145-0062, Japan
Muramoto
Japan, 〒145-0062 Tokyo, Ota City, Kitasenzoku, 3 Chome−31−6 ラーメンむらもと
creative dining Toriya
Japan, 〒145-0062 Tokyo, Ota City, Kitasenzoku, 3 Chome−26−12 諸星ビル B1F
Kue
2 Chome-2-1 Ookayama, Meguro City, Tokyo 152-0033, Japan
7’s BAR
Japan, 〒145-0062 Tokyo, Ota City, Kitasenzoku, 3 Chome−26−12 B1
Hidakaya, O'okayama
Japan, 〒145-0062 Tokyo, Ota City, Kitasenzoku, 1 Chome−44−1 BPRスクエア大岡山
Gyoza no Ohsho - Ookayama
1 Chome-42-2 Kitasenzoku, Ota City, Tokyo 145-0062, Japan
Nearby local services
綺麗のひみつ 大岡山店
Japan, 〒152-0013 Tokyo, Meguro City, Minami, 3 Chome−12−5 801 TIME SHARING 大岡山
Nearby hotels
Related posts
Keywords
HIMMEL tourism.HIMMEL hotels.HIMMEL bed and breakfast. flights to HIMMEL.HIMMEL attractions.HIMMEL restaurants.HIMMEL local services.HIMMEL travel.HIMMEL travel guide.HIMMEL travel blog.HIMMEL pictures.HIMMEL photos.HIMMEL travel tips.HIMMEL maps.HIMMEL things to do.
HIMMEL things to do, attractions, restaurants, events info and trip planning
HIMMEL
JapanTokyoHIMMEL

Basic Info

HIMMEL

Japan, 〒145-0062 Tokyo, Ota City, Kitasenzoku, 3 Chome−28−4 アンシャンテ大岡山 1F
4.3(213)
Closed
Save
spot

Ratings & Description

Info

attractions: Institute of Science Tokyo Museum and Archives, Institute of Science Tokyo, Senzokuike Park, Ookayama Park, Katsu Kaishu Memorial Museum, Ishikawa Park, Miyano Old House Natural Garden, restaurants: Coconut Sugar, Tann-Ya, McDonald's Ookayama, Narumen, Muramoto, creative dining Toriya, Kue, 7’s BAR, Hidakaya, O'okayama, Gyoza no Ohsho - Ookayama, local businesses: 綺麗のひみつ 大岡山店
logoLearn more insights from Wanderboat AI.
Phone
+81 3-6431-0970
Website
himmelbrot.com
Open hoursSee all hours
Thu7:30 AM - 6 PMClosed

Plan your stay

hotel
Pet-friendly Hotels in Tokyo
Find a cozy hotel nearby and make it a full experience.
hotel
Affordable Hotels in Tokyo
Find a cozy hotel nearby and make it a full experience.
hotel
The Coolest Hotels You Haven't Heard Of (Yet)
Find a cozy hotel nearby and make it a full experience.
hotel
Trending Stays Worth the Hype in Tokyo
Find a cozy hotel nearby and make it a full experience.

Featured dishes

View full menu
セイロンシナモンのツイスト
シナモン香る
湘南ゴールドあんぱん
さわやかなかんきつが夏っぽい!!
あらびきソーセージの焼きカレー
コクのあるカレーが美味♪
クラプフェン
(2種)
ショコラ

Reviews

Live events

Unlimited Local Night《ALL-Y-Can-DRINK》Shinjuku Gem
Unlimited Local Night《ALL-Y-Can-DRINK》Shinjuku Gem
Thu, Jan 15 • 7:15 PM
160-0022, Tokyo Prefecture, Shinjuku City, Japan
View details
Explore Tokyo’s Car Scene in a Nissan Skyline
Explore Tokyo’s Car Scene in a Nissan Skyline
Fri, Jan 16 • 9:15 PM
150-0002, Tokyo Prefecture, Shibuya, Japan
View details
Tokyo West-Side Cycling & Food Tour
Tokyo West-Side Cycling & Food Tour
Mon, Jan 19 • 9:30 AM
166-0002, Tokyo Prefecture, Suginami City, Japan
View details

Nearby attractions of HIMMEL

Institute of Science Tokyo Museum and Archives

Institute of Science Tokyo

Senzokuike Park

Ookayama Park

Katsu Kaishu Memorial Museum

Ishikawa Park

Miyano Old House Natural Garden

Institute of Science Tokyo Museum and Archives

Institute of Science Tokyo Museum and Archives

4.0

(50)

Closed
Click for details
Institute of Science Tokyo

Institute of Science Tokyo

4.5

(22)

Closed
Click for details
Senzokuike Park

Senzokuike Park

4.3

(1.1K)

Open 24 hours
Click for details
Ookayama Park

Ookayama Park

3.6

(39)

Open until 12:00 AM
Click for details

Nearby restaurants of HIMMEL

Coconut Sugar

Tann-Ya

McDonald's Ookayama

Narumen

Muramoto

creative dining Toriya

Kue

7’s BAR

Hidakaya, O'okayama

Gyoza no Ohsho - Ookayama

Coconut Sugar

Coconut Sugar

3.7

(84)

Closed
Click for details
Tann-Ya

Tann-Ya

4.3

(180)

Open until 12:00 AM
Click for details
McDonald's Ookayama

McDonald's Ookayama

3.3

(291)

Open until 12:00 AM
Click for details
Narumen

Narumen

3.8

(200)

Click for details

Nearby local services of HIMMEL

綺麗のひみつ 大岡山店

綺麗のひみつ 大岡山店

綺麗のひみつ 大岡山店

4.9

(46)

Click for details
Get the Appoverlay
Get the AppOne tap to find yournext favorite spots!
Wanderboat LogoWanderboat

Your everyday Al companion for getaway ideas

CompanyAbout Us
InformationAI Trip PlannerSitemap
SocialXInstagramTiktokLinkedin
LegalTerms of ServicePrivacy Policy

Get the app

© 2025 Wanderboat. All rights reserved.

Posts

van03devan03de
After one week in Tokyo, I couldn't do it without authentic German bread anymore. Here I found it. Just 10 minutes before closing time I still found a good selection of rye bread and "Mischbrot" (a blend of rye and wheat flour). I bought a loaf of "Sonne", a rye bread with sunflower seeds. Back home I couldn't wait to try it. The bread was great! Quite dense, rich sourdough flavor, perfect with butter and ham or cheese. Very recommended!
Wakumi PoonWakumi Poon
As a German who recently moved to Tokyo, finding the Himmel Bäckerei was a gift for our family. We especially love the Pretzels and Laugenbrötchen. It is authentic and of high quality. Staff members are friendly and interior cozy and welcoming. “Die Kunst zu backen” is not just a company slogan but realized in the variety of delicious products.
グルメ大家さんグルメ大家さん
質の高い日本の食材にドイツ仕込みの技術、ドイツパン専門店の“勇者”による“空”を感じさせる美味しいパン。 ここ最近のルーティン、パン百名店巡りのために大岡山まで訪問、ドイツパン専門店の「ヒンメル」に訪問してきました。 「ヒンメル」というと、アニメ「葬送のフリーレン」で出てくる勇者役の登場人物の名前が頭に浮かんで、頭の中にYOASOBIの「勇者」が流れる人も少なくないのではないでしょうか？ 話を戻して、オーナーの金長暢之（かねなが のぶゆき）氏は27歳でパン職人としてのキャリアを開始、埼玉の「暖家(ダンケ)」で修行後、ドイツに渡り、2年間本場ドイツパンの製法を学び、2008年にドイツパン専門店としてこの地でオープンしました。 お店の場所は大岡山駅から徒歩2分、駅の近くには東京科学大学もあり、良いお店であれば客足が期待できる立地。 ドイツパンはライ麦粉を使ったパンが多く、サワー種を使うことで酸味をあるパンが多いのが特徴。パンの深い味わい、保存料や添加物を使わない製法が多く、健康的なパンが多いです。 この日は「クラプフェン」、「ラオゲン クロワッサン」、 クラプフェン・・・ドイツやオーストリアなど中欧の伝統的な大きめの丸い形状の揚げパンで、中が半レアでしっとり。大きく膨らんでいるので、見た目の大きさよりも食べた感じは遥かに軽いです。 そしてこれ、美味い！ ラオゲン クロワッサン・・・単なるクロワッサンではなく、ドイツのパン文化とフランスのクロワッサンが融合したもの。 「ラオゲン」とは重曹水のことで、プレッツェルを焼く際に重曹水に浸すことで表面が濃い茶色になる処理のこと。 要はクロワッサンにラオゲン処理をして、バター風味とプレッツェルの塩味が合わさった感じです。 表面の固めの食感に、中のサックリとクロワッサンの美味しさ。 「ヒンメル」の特徴的な一品です。 ドイツパン専門店ということで、ハードな酸味のあるパンをイメージしていましたが、そうではない日本人にも馴染みのある惣菜パンも多く取り扱っています。そのため、普通のパン好きな人にも広く受け入れられているのだと思います。 是非また行きたいと思えるパン屋さんでした。
See more posts
See more posts
hotel
Find your stay

Pet-friendly Hotels in Tokyo

Find a cozy hotel nearby and make it a full experience.

After one week in Tokyo, I couldn't do it without authentic German bread anymore. Here I found it. Just 10 minutes before closing time I still found a good selection of rye bread and "Mischbrot" (a blend of rye and wheat flour). I bought a loaf of "Sonne", a rye bread with sunflower seeds. Back home I couldn't wait to try it. The bread was great! Quite dense, rich sourdough flavor, perfect with butter and ham or cheese. Very recommended!
van03de

van03de

hotel
Find your stay

Affordable Hotels in Tokyo

Find a cozy hotel nearby and make it a full experience.

Get the Appoverlay
Get the AppOne tap to find yournext favorite spots!
As a German who recently moved to Tokyo, finding the Himmel Bäckerei was a gift for our family. We especially love the Pretzels and Laugenbrötchen. It is authentic and of high quality. Staff members are friendly and interior cozy and welcoming. “Die Kunst zu backen” is not just a company slogan but realized in the variety of delicious products.
Wakumi Poon

Wakumi Poon

hotel
Find your stay

The Coolest Hotels You Haven't Heard Of (Yet)

Find a cozy hotel nearby and make it a full experience.

hotel
Find your stay

Trending Stays Worth the Hype in Tokyo

Find a cozy hotel nearby and make it a full experience.

質の高い日本の食材にドイツ仕込みの技術、ドイツパン専門店の“勇者”による“空”を感じさせる美味しいパン。 ここ最近のルーティン、パン百名店巡りのために大岡山まで訪問、ドイツパン専門店の「ヒンメル」に訪問してきました。 「ヒンメル」というと、アニメ「葬送のフリーレン」で出てくる勇者役の登場人物の名前が頭に浮かんで、頭の中にYOASOBIの「勇者」が流れる人も少なくないのではないでしょうか？ 話を戻して、オーナーの金長暢之（かねなが のぶゆき）氏は27歳でパン職人としてのキャリアを開始、埼玉の「暖家(ダンケ)」で修行後、ドイツに渡り、2年間本場ドイツパンの製法を学び、2008年にドイツパン専門店としてこの地でオープンしました。 お店の場所は大岡山駅から徒歩2分、駅の近くには東京科学大学もあり、良いお店であれば客足が期待できる立地。 ドイツパンはライ麦粉を使ったパンが多く、サワー種を使うことで酸味をあるパンが多いのが特徴。パンの深い味わい、保存料や添加物を使わない製法が多く、健康的なパンが多いです。 この日は「クラプフェン」、「ラオゲン クロワッサン」、 クラプフェン・・・ドイツやオーストリアなど中欧の伝統的な大きめの丸い形状の揚げパンで、中が半レアでしっとり。大きく膨らんでいるので、見た目の大きさよりも食べた感じは遥かに軽いです。 そしてこれ、美味い！ ラオゲン クロワッサン・・・単なるクロワッサンではなく、ドイツのパン文化とフランスのクロワッサンが融合したもの。 「ラオゲン」とは重曹水のことで、プレッツェルを焼く際に重曹水に浸すことで表面が濃い茶色になる処理のこと。 要はクロワッサンにラオゲン処理をして、バター風味とプレッツェルの塩味が合わさった感じです。 表面の固めの食感に、中のサックリとクロワッサンの美味しさ。 「ヒンメル」の特徴的な一品です。 ドイツパン専門店ということで、ハードな酸味のあるパンをイメージしていましたが、そうではない日本人にも馴染みのある惣菜パンも多く取り扱っています。そのため、普通のパン好きな人にも広く受け入れられているのだと思います。 是非また行きたいと思えるパン屋さんでした。
グルメ大家さん

グルメ大家さん

See more posts
See more posts

Reviews of HIMMEL

4.3
(213)
avatar
5.0
44w

After one week in Tokyo, I couldn't do it without authentic German bread anymore. Here I found it. Just 10 minutes before closing time I still found a good selection of rye bread and "Mischbrot" (a blend of rye and wheat flour). I bought a loaf of "Sonne", a rye bread with sunflower seeds. Back home I couldn't wait to try it. The bread was great! Quite dense, rich sourdough flavor, perfect with butter and ham or cheese. Very...

   Read more
avatar
4.0
28w

こんにちは。 今日も腹ペコ！はらぺこちゃんです！

————店舗詳細————————————

店舗名　:HIMMEL（ヒンメル） 最寄駅　:大岡山駅南口より徒歩2分 住所　　:...

   Read more
avatar
5.0
4y

Excellent bread shop with a German flair (I'm not German so what do I know). Well, I know good bread and they have it. Some favorites of mine are their croissants which they make in a pretzel style, the cinnamon donut balls, and their wheat toast bread.

I've become a regular since I moved to the area and feel extremely lucky to have them...

   Read more
Page 1 of 7
Previous
Next