Hokkaido Ramen Miso-kuma

. . そういえば🤔

誰かがこんなことを言っていたのをこの日は思い出していました💬

「みやちゃん、みそ熊はね、マジで旨いの坦々麺だから」

ほお🤔

なんだその言い方は。

まるでみそ熊の坦々麺以外の麺は至ってありきたりならーめんと言っているかのごとく失礼だな🤔

推理小説は誰が何を言おうといの一番に犯人を吊し上げ、ばらまかれた伏線をゾクゾクしながら回収していくという私の性質上。

結論から先に申し上げます。

まさしくその通りだった😮

みそ熊のごま味噌坦々麺、マジでくそうまい😮

濃厚なスープにこれでもかと主張をされた卵麺の絡み具合ったらない😮

辛さもガツンと感じられて坦々麺のスープがとにかく濃厚の極み。

ごまと味噌との風味も確かに感じられて、濃厚さを助長してくれているのがごま＆味噌の素敵アイテム👍

卵麺と絡めた時には辛さを結構感じるも、まるで特濃豆乳が贅沢に配分されているかのごとくまろやかなお味の濃いスープと麺との調和がなんとも素晴らしい👏

これまでにも数回みそ熊にはお邪魔させていただいておりますが、なぜに坦々麺をスルーしていたのかと自身の愚かさを反省するレベルです💧

具材の一つひとつがね、どれもみなみそ熊の坦々麺には必須なわけ🤔

シャキシャキもやしの食感も、まろやかなスープに絶妙に溶け込んいく肉味噌のお味のアクセントも、控えめに君臨する小松菜さえもが美味しい😋

いわゆる坦々麺の知識が私には乏しいので、あまり多くを語ってはダメな奴なのですが。

コクのあるまろやかなスープに、もちもちを感じられる卵麺がここまで合うの知らなかった😮

正直この美味しさには驚きです😮

時間は深夜をまわった頃🌙

店内は満席の状態で、坦々麺のあまりの美味しさに控えめにもいつもの。

(ﾟДﾟ≡ﾟДﾟ)

そしてみそ熊と言えば卓上にあるまるで遊園地のような無料トッピングの数々🎡

ご自身のお好みにどこまでも忠実な味変可能なところが、ここまで人気のある店舗へと発展された理由なのではないかと私は思います。

みそ熊の坦々麺以外のらーめんは、ありきたりなお味と言ったら語弊があるかも分かりませんが🤔

無料トッピングを何も追加しないスタンダードな麺とスープとの美味しさはどちらかと言うと普通。

デフォルトが控えめだからこそこれだけのトッピングの数々が効いてくるのだと思います。

まぁ、その中でも私はお酢の一択になるわけですが🙈

みそ熊の坦々麺、ほんとうに美味しかったし大量のお酢を投入してからのお味の変化がやはり楽しかった🤭

食べる人それぞれの好みで変化していくみそ熊のらーめん😋

そのお味はいただく側の責任で上昇したり反省したりとかもね🤭

ちなみに、麺の大盛りは無料なので大盛りにしないと千住の法律でもれなく罰せられますので悪しからず🙄

楽しくて満腹の深夜の麺活( ˊᵕˋ*و(و "

ご馳走さまでした😋