Hotcake Tsurubamisha — Restaurant in Tokyo

Came here about three weeks ago, but they ran out of pancakes to sell. Decided to come and try one more time today and I’m happy I did!

I ordered three pancakes with an iced latte.

The pancakes were so fluffy, but also a bit crunchy on the ends, which is exactly how I enjoy my pancakes. The pancakes were thick and the butter melted really nice on them.

They gave me a small thing is syrup and I didn’t have to use it all since the cakes were nice and sweet.

I ate my pancakes within ten minutes! They were so delicious. I highly recommend this place if you...

日曜日の12時に訪問。 並んでいることを覚悟していましたが、1組カップルが待っていただけで15分くらいで入店できました。 レジで注文をして前会計です。はじめてだったので店員さんがメニューの説明をしてくれました。 店内にはパンケーキの甘くて香ばしい香りが漂っています。待つこと15分ほどでお目当てのパンケーキがきました。 友人はパンケーキ、わたしはたまごサンドにしました。 たまごサンド、フルーツ、ドリンクで¥1,270です。 たまごサンドはたまごギッシリで食べ応えがあり、甘さとしょっぱさがベストマッチのとっても美味しいホットケーキサンドでした。 お会計は現金。クレジットカードは使えませんが交通系ICカードでの支払いが可能でした。

My friend and I visited here at noon on Sunday. I thought they might have a queue but fortunately there was only 1 couple waiting the seats. We could have seats after 15 min. The atmosphere of the cafe was so nice. We were very relaxed and enjoyed their foods. The reason we came here was their pancakes. Because looked tasty on the photo. Actually it was ridiculously delicious ! I ordered the sandwiches that is scramble eggs on them. They use the pancakes instead of bread. The pancake is just sweet, very fluffy, also crunchy on the edge. So I enjoyed sweet and salty sandwiches. They go with extremely great. Only one thing, this cafe is small. So my friend who has a baby couldn’t get inside with a pram. She held her baby all time while eating. But I would really like to recommend here !...

＜再訪＞ 先注文のシステムは変わっていません。利用できる電子マネーも同じです。

ホットケーキの厚みが薄くなって（膨らみが小さい）、形も丸くなくてちょっと楕円になっていて美しくなく、ちょっと残念なホットケーキになってしまった。厚みが無いと、ホットケーキサンドにも支障があるのでは。と言う訳で、☆4↘3へダウンしました。

スタッフも厨房1人とホール1人の2人しかいませんし、以前は4人くらいいらっしゃったと思います。また、以前にお邪魔したときは、行列でまたされましたが、今日は、行列もなくすんなり入店できました。たまたまなのか、どうなのか。

ハムカツサンドの本日売切れの表示にわんこきょうだいのキャラクターが使用されていますが、わんこきょうだいは、（公財）岩手県観光協会の登録商標です。使用許諾が必要なキャラクターでフリー素材ではありません。

＜過去くちこみ＞ 平日11:00開店ちょっと前に着いたが、既に4組ほど並んでいた。開店時刻になり順番に案内され、10分後ほどで入店して注文レジへ。 メニューはそこに書いてあるものだけです。一組ずつ説明しては注文を受け、支払までするので結構時間がかかる。 （レジと書いたが、レジはない、手書きの伝票？、その場で支払うので伝票もない、レシートもない。交通系カードは使用可です）

自分は、ホットケーキ2枚、アイスカフェオレのセットを注文して、持帰り用にいろいろ置いてあったホットケーキサンドを1個を購入、その場で代金を支払い席につく。 待つこと30分、ホットケーキが運ばれてきました。 時間がかかったのは、自分の後から来たテイクアウトの注文を先に対応したためか？

ホットケーキは、きれいな円形、ほどよい焼き目、エッジもきれいに立ち上がって、真ん中に焼き印が押され、 たっぷりめのマーガリンが、別容器に入ってお皿の脇に添えられています。 メープルシロップは、色が濃く甘い。 また、裏面もきれいに均等に焼き目が着いていました。

マーガリンをたっぷり塗り、メープルシロップをかけて頂きました。 生地もリッチだし、焼き加減も申し分なく、美味しく頂きました。

ホットケーキサンドは、半分にスライスではなくピタパンのようにホットケーキの中心に切れ込みを入れてポケット状になったところへ卵サンドイッチの具が挟んであります。 ホットケーキを毎回同じ形状に焼けないと作れないですね。

ホットケーキの甘さと、ゆで卵とマヨ味付けの塩加減で(もしくはバターが塗ってあるのかも)で甘塩っぱいです。普通ではない味です。

経堂駅の近くなので、とても行きやすし、ホットケーキサンドは別の具も可能なような...