IL PACIOCCONE CASEIFICIO — Restaurant in Tokyo

Nestled in Shibuya, a haven of Italian authenticity awaits. This restaurant, unparalleled in its commitment to genuine flavors, offers an unparalleled culinary journey. Every dish resonates with the essence of Italy, transporting diners to the heart of the Mediterranean. A must-visit for those seeking an elevated Italian dining experience in the vibrant...

2023年10月訪問

10年前川崎に住んでいた頃に姉妹店の常連でした。 東京に引越してからはなかなか伺えていなかったのですが、数年ぶりにランチに伺いました。 昔に比べたら少し値上がりしてしまいましたが、フォカッチャとデザートと食後のお茶もついて1300円ちょっとと、今でもコスパ抜群だと思います。

2人でパスタランチとピザランチをシェアしました。(パスタはシェアされますか？と聞かれて、はいと答えると人数分に取り分けた状態で出してくださいます。) 相変わらず全部美味しかったです。 ただ最初に出されるフォカッチャの玉ねぎが少なくなったかな？前はフォカッチャだけテイクアウトしたいくらい感動したのですが、昔の方が冷めていてももっと美味しかった気がしました。この物価高なので仕方ないかもしれないです。小さく切った状態で出していただけるのは、ありがたいです。 オリーブオイルもいただけて、若くてフルーティーめのものだと思います。

そして私はこちら(MUMU...

最高のイタリアンレストランでした。ランチで伺いました。

クワトロフォルマッジと、日替わりパスタのトマトソースとブッラータチーズのパスタを頂きました。とにかくピザが最高でした。クアトロフォルマッジのチーズが濃厚で旨味が強く、程よい塩味で次来ても絶対に頼みたいと思う味でした。生地ももちもちで美味しかったです。

パスタはトマトソースがフレッシュな感じで美味しく、しょっぱすぎなくて美味しかったです。ブッラータチーズとの相性が凄かったです。一気にクリーミーな味わいになります。それでいてパスタの茹で加減が最高でした。フレッシュバジルが乗っていたのも良かったです。 パスタをシェア用に分けて提供していただけたのも嬉しかったです。暖かいままパスタをいただけました。食べるのが遅いので、すごく嬉しかったです。

デザートのシフォンケーキもしっとりしていて美味しかったです。個人的に紅茶はミルクティーにして飲むのが最高でした。

最初に提供されるフォカッチャなのですが、しっとりしていて、尚且つ外側は香ばしく焼かれており、なんだかすごく美味しかったです。単品注文したいレベルでした。これほどランチでお腹いっぱい食べれて幸せでした。

予約して伺うのがおすすめです。電話をしたら、60分制ならご案内できますよと案内してくれたのも親切で嬉しかったです。雨の日だったので、濡れたコートを預かっていただけました。もう一度行きたいなと思い、前日に予約したところ埋まっていましたが、またの機会にぜひよろしくお願いしますと言われて、なんだか嬉しかったです。こんなに美味しいのに接客も良いなんて、という気持ちになりました。完全にファンにな...