Kouraku — Restaurant in Tokyo

ずっと伺いたかったお店にやっと行くことができました。 麻婆麺か麻婆焼きそばで迷っていたら、店員さんがご自身の好みと教えてくれたので麻婆焼きそばに。もっちりした部分とカリッと焼けた部分の食感が楽しい麺に、麻婆豆腐がたっぷりかかっています。山椒がよく効いていて、ひき肉の旨味と豆腐のまろやかさがどんどん箸を進めてくれる、絶品でした。特製のラー油をかけると、よりパンチが増し、爽やかな汗をたくさんかけて快感でした！ 春巻きはどっしりと大きく中身もぎっしりですが、全然油が重たくなく、餡も野菜の甘さが感じられる優しい味わいで、ひとりで3本ペロリと食べられました。揚げたてをハフハフといただくのが最高です。 日替わりメニューのレバーと玉ねぎのカキオイル炒めも抜群の美味しさでした！臭みや食べにくさの一切無いレバーはふんわりとやわらかく、大きめにカットされた玉ねぎのシャキシャキ感と相まってひと口ごとに違った食感を楽しめます。香りの良い濃いめの味付けは白いご飯をバクバク食べたくなる、これぞ中華のおかずという味わいでした。 お店の皆さんも明るくとても親切で、何度でも伺いたい！いろんなメニューを食べてみたい！と思いました。 ...

そこには駐車場があるだけだった。 通りから店らしきものは見えないが、看板があるので信じて足を踏み入れる。 初見は誰もが「え？」と思うだろう。 戸建ての勝手口のようなところが店の入り口。 いいのか？ここで？と思いながら入り口前へ。 「店内」という表示があった。 開けてみると、カウンター六席で椅子に座ったら後ろを通れないほどの狭さ。 だけど、ここからは見えないが、広いホールらしきものがあるらしい。 入店したところは、もしかしたら常連さんの入り口なんじゃなかろうか？

早速ランチを注文。 ワンプレートで、ちょっと量が少ない気がしたかな？ 出来立ての熱々で美味しくいただきましたよ～☺️ デザートには杏仁豆腐まで出てきた。 隠れ家的な町の...

商店街から少し離れた一角から、営巣したツバメのように手描き屋号のスーパーカブが忙しく出たり入ったりしているので、以前から気になっていました。 で、初めて入店してびっくり。　カウンターのみの６席で背中間近に壁が迫っています。 オバちゃんの店員さんが２人、愛想良く応対してくれて、いい気分になります。 その奥に俳優みたいな中年男性が中華鍋を振るっています。 ラーメンライスと餃子のセットを注文。 鶏ガラベースでコクのあるスープに縮れ麺がマッチしています。 もちろん餃子も美味しかったです。 あのひっきりなしの出前は地元に愛されているんだなと思いました。 蛇足ですがスーパ...