Kyonmi Korean Restaurant — Restaurant in Tokyo

先週の日曜日のランチに初めて伺いました。

まずメニューを見て思ったのが、 ランチだけどメニュー数が多いし、お手頃価格！！！！ 何にするか決められないくらいです笑 エゴマスジェビが美味しいというレビューを見てエゴマスジェビを注文しました。

料理が配膳されるとエゴマの香ばしい香りがふわっと広がってとても食欲をそそられました。 スジェビの量も多く、そばで作られてるのでエゴマに合いそうだし、健康にもいいなと思いました。しかも、珍しいですよねー中々お目にかかれない料理！ 一口食べると、エゴマの濃厚でクリーミーな味と香ばしさが口に広がります〜本当美味しい！ これは定期的に食べたい味だ！私の好みにドストライクでした。 ただ私的には結構熱々だったので、もし夏もメニューにあるなら冷めにくいので食べるのはしんどいかなと思いました笑

お会計時にカンジャンセウを買ったのですが、ひとつサービスしてくださいました！❤︎そうなると多分全部で５個かな？ 丁寧に容器の開け方も教えてくださいました。 結構頑丈な容器に見えたのですが、やはりどうしても汁がこぼれてしまいました。傾けた自覚はなかったのですがやはり汁は漏れますね！ なので値段あげても良いので別の漏れない容器の導入を検討して欲しいです。もしくは、自宅にある容器の持ち込み許可など！

何はともあれリピート確定ですね❤︎ 本当に美味しかった...

曙橋/四谷三丁目近くの美味しい韓国料理店。 初回は食通の韓国の方のお薦めがあり9名でランチに訪問。1,000円前後のランチメニューから各自が好きなものを選び、さらにポッサム(ゆで豚肉をキムチや味噌と一緒に葉物野菜で巻いて食べる料理)を2皿別途注文しました。そのポッサムですが豚肉の味と茹で(煮？)具合、キムチの味と漬かり具合が絶妙でした。さらにそれらを巻くミョンイナムルと言う葉物野菜の漬物は韓国から取り寄せているとの事で、独特の風味で豚肉とキムチを包み込み、素晴らしい味のハーモニーを作り出していて、感動的でした。 他の方々のランチメニューも少しずつ味見させて貰いましたが、鱈チゲ、鯖の煮付け、そば粉のすいとん等何れも大変美味しいかったです。私の頼んだモツのスープもモツの新鮮さ、味付けともに素晴らしい出来でした。 昨今、新大久保の多くの韓国料理店では忙し過ぎて味が荒れているのではと思う事がしばしばですが、このお店はじっくり誠実に料理に取り組み、それが味に出ていると感じます。日本ではと言う条件付きですが、☆５つに値すると思います。 因みに翌日デ...

最近開店したお店かな？

赤羽ララガーデンのイオン向かいにある韓国料理店。13時過ぎに行きましたが、座席はほぼ埋まっていました。

注文したのはキムチチゲ定食890円。 最初におかずセットを出されました。 その後待つことおよそ5分。 グツグツと煮たって湯気モワモワ状態のキムチチゲが来ました！かなり熱そうだが…

おかずセットのサラダや付け合わせを食べながら、キムチチゲの沸騰状態が少し落ち着くのを待ち、そしてスープを一口。辛さは普通です。酸味が効いています。これは旨い！

具とスープをご飯に乗せて食べるとご飯が進む。食べ進める度に、口の中に酸味が広がります。付け合わせのキムチは少し甘めで、キムチチゲと交互に食べると良い感じ。あとは、ひたすら具とスープをご飯に乗せて食べました。

冷えていた身体が温まり、最後はいつもの如く、汗だくになってしまいました。気分爽快、満腹満足。

なお、ご飯は一回...