北千住宿場町通りのピザ屋さん『マルゲリータハウス』さんへ。夜の営業のみです。ランチにピッツァを食べに来てもお店は開いていません!
いつも予約でいっぱいで、突然訪問してもなかなか入店が叶いませんでした。今まで2回満席でフラレてしまいました。
本日も性懲りもなく仕事帰りにフラッとのぞいてみると、今日はなんと2階席が空いているとのこと。やっと念願のピザが食べられます。
まずはビールのお供に『水牛チーズのカプレーゼ 700円』と『グリーンサラダ 600円』。そしてやっぱり『マルゲリータ 1,000円』。
運ばれてきた「マルゲリータ」は、縁が高く盛り上がったあまり見かけないスタイル。これが『コンテンポラーネア』か!
『コンテンポラーネア』は、テーブルに置いてあるキッチン鋏で自分でカットして食べるようです。お店のお姉さんから「自分でカットしてお召し上がりください!」と言われてちょっとビックリしました。
生地は限界まで薄く焼き上げられ、コロコロのピザカッターじゃ切れないみたいですね。なので自分で鋏でジョキジョキ切って切り立てをいただきました。
お店は「フワフワとして雲のような軽い食感のピッツァ」と表現していらっしゃいましたけと、本当にフワフワして軽い食感です。これは初めてのピッツァ体験。軽くて美味しい『コンテンポラーネア』。あっという間に2人でマルゲリータ一枚を完食。全く重くありません。まだピッツァを味わいたい!
追加で『ビスマルク...
Read more友達に教えてもらってからどハマりして、足繁く通っています。 こちらのピザを食べてから、デリバリーでピザを一切頼まなくなりました。 また他のお店でピザを食べると「おいしいけど、マルゲリータハウスのピザ食べたいな…」と、「他のピザを食べると逆にマルゲリータハウスのピザが食べたくなる」という禁断症状が出てきます。
もちもちなだけでなく歯切れのいい、ほのかな塩味のある香ばしい生地は、耳まで食べても食べ足りない!また次のピザ早く食べたい!!となります。 友達と行くと、他の食べ物に脇目も振らずにピザだけを追い求めています。
生ハムやチーズの塩味だけでなく、はちみつ、マスカルポーネ、フルーツにも合うこんなピザ生地初めてです。 近くに住んでたら絶対に毎週通ってます。 (電車で一時間の距離の住んでいるのに週2回行くこともあります)
先週行ったのに、書いていたらまた行きたくなってきました…
季節ごとのピザも本当に絶品で、フルーツのピザ「フルッタ」は絶対に食べてほしいです。 私はシーズンごとに桃、シャインマスカット、いちじく、巨峰、ショコラオランジュ、ゴールデンキウイ、メロン、苺のピザをそれぞれ食べましたが、毎回悶絶してます。 個人的には苺が恋しくて仕方ないです。
ちなみに私はキノコを目の敵にしているのですが、ここのビスマルクというごってりとマッシュルームが載ってるピザが大好物です。 マルゲリータハウスなのでマルゲリータも食べたくなりますが、 フルッタ ビスマルク プロシュート ここらへんも絶対食べてもらいたいです!
友達に紹介して毎回大好評で、その友達も自分の友達に紹介して…と私の周りでマルゲリータハウスの輪が広がりつつあります。
絶対また近いうちに行きます! いつもおいしいピザ...
Read moreFound this cute pizza place near Kitasenju station. They serve a small pizza but also the price was very reasonable - like $5-6 for a pizza. The dough was very chewy and the ingredients were very fresh. Definitely a place I would like to...
Read more