Maruyoshi — Restaurant in Tokyo

大山の遊座商店街の出口にある町中華のまるよしさんに行ってきました。 こちらはマツコの知らない世界でも放送された板橋しっとり系チャーハンが有名なお店です。 到着したのは平日のお昼12時過ぎでしたがすでに満席。 5分ほど待って着席できました。 チャーハン、チャーシュー麺、餃子を注文。

チャーハン 味付けは濃すぎず薄すぎずちょうどいい味付けです。 具材はチャーシュー、たまご、ナルトを刻んだもの、ネギなど。 どこの店よりも美味いってわけではないですが安定した美味しさのあるチャーハンです。

チャーシュー麺 見た目も昔懐かしい感じのするラーメンです。 具材はもやし、わかめ、めんま、たまご、チャーシュー、ネギなど。 スープは初めて口にしてもどこか懐かしい感じのするスープです。 めっちゃ美味いです♪ チャーシューは初めから味がついています。 これがまたうまい！！！ これぞ町中華のラーメンと思える一杯でした！

コロナ禍の状況と店主さんが体調を悪くされたりしてたらしいので一時期はずっと閉まってました。 最近は平日火曜日〜金曜日...

実は数日前に閉店近くの時間に来ようとしたのだが なんとご飯が無くなってしまい、麺類しか出来ないと。 なので出直してやって来ました。

お昼のピークタイムに行くと近くのオジサンたちで 満席状態で少し外で待つことに。

そしてとても気持ち良い接客で空いた席に案内され、 今回注文したのは、 半チャーハン&ラーメン　850円 餃子　400円

目の前で店主が作って来るのだが、火力は そこまで強くしておらず、かなり時間をかけて ご飯と玉子を炒めて、一度塩と化学調味料で味付けをし、 そこから更に炒めて、刻んだナルトとチャーシューを 入れて、更に炒めて、スープを数滴入れたり、 塩コショウをしたり、そして最後に醤油を数滴垂らして、完成！

そして味はまさしく今では少なくなった 昭和のスタンダードなチャーハン。 ラードの量が少ないとよく炒めてあるので 少しパサツイているが、なかなか美味しい。

チャーハンを食べに多くの方が来るが こちらのラーメンも半端ないノスな美味さ。

ランチでなかなか来れないエリアだが、 ...

昨日は保健所に用事があったので、お昼ごはんはラーメンに🍜 色々とお店はあるけど、引越ししてきた時に行列でいけなかったお店に。 今は時短営業のようなので、この機会に。 13時過ぎに来店。並びなし。 店内1席空いてました。

◎ラーメン半チャーハン　¥850

今のご時世にセットでこのお値段！ ラーメンもチャーハンも、懐かしい優しいお味です。 餃子も食べたかったけど、諦めて残念😂 チャーハンもあっさりしてたから、食べれそうでした。 時間は餃子を注文したいです。 男性の方は、皆さんラーメン大盛りにしてました。＋¥100 ほとんどの方がセットでしたが、餃子やカタヤキソバを頼んでる方も。他のメニューもお安いです。

店主は高齢で、小柄な可愛らしい感じの方でした。 一所懸命フライパンを振り、味見をしてる姿も微笑ましい。 短時間営業のようですが、末永くお元気で無理なく続けてほしいで...