Matsumaru — Restaurant in Tokyo

■店名 マツマル

■場所 荻窪駅

■予算 1000〜2000円

■頼んだメニュー ①...

本当に最悪で私は絶対おすすめしません！

料理人が若い男性にかわって改悪されてます。態度が特に最悪でその人が作るラーメンなので想像できると思います。(前のおじいさんが作るラーメンが数万倍おいしかったので非常に残念です。)

若い男性の料理人は、態度を人によって使い分け、知り合い以外は分かりやすいくらい態度が悪くお釣りを投げてわたされたのには、びっくりしました。店主と友達以外は行かない方が後悔がなくていいと思います。

食事中なのに知り合いの人がいたら話して騒いでおり、食事しづらく最悪でした。

正直な感想、荻窪の肉屋さんがやってるだけで、美味しくて有名なこだわりをもつ肉屋さんでないので普通のチャーシューの味でした。

だったら本気で肉にこだわりを持つ有名な肉屋さんがやってるんラーメンやチャーシューに情熱をかけている店のラーメンを食べた方がよっぽど価値があります！

見てる人は行かないことをおすすめします。。。ここよりもいいラーメン屋さんは、荻窪にいっぱいあります！！！

若い男性の料理人の悪いところはいっぱいあり、お客で注文聞き間違えたのか、間違ったラーメンを出してました。作り直すのでなくお客さんの方に押し付けてました。ちなみに値段は高いラーメンのまま、、、、

もちろんですが、帰りの際は、なにも言わないのと、言うまでもありませんが、、、それでも、怒らないお客さんほんとすごいと思います！

そのせいもあるのか、味も不味く感じてしまいこんなお店もあるんだと思いました。奮発して一番高いラーメンにギョーザやチャーハンをセットで注文したことを後悔してます、、、

もう二度と行きたくないところです。。。

また、上記のこともあったためか、悪いところも良く見えました。ラー油は、古いのをそのままにしているのか沈殿しており、唐辛子の容器は口の部分が錆びていました...

■2022年9月25日 荻窪を所用で来てて、昼食を探しに歩いてておやっ?と。 店内覗くとカウンター席オンリーですがすべて埋まっていました。TV局の取材も最近あったのか？表にやたらと宣伝しています。このあたりは、いやな予感もありましたが気になるので暖簾をくぐりました。マスターと奥さまらしき方との家族経営の店舗。昔はよく見ましたね。TVがあり壁にはメニューやら有名人と思われるサイン色紙やらが貼ってあります。地元の方が結構きている感じです。さっそくメニューを眺めます。初めてのお店なら最初は中華そばを頼むのが無難なのかもしれませんが「特製マツマルラーメン」¥1050が目についたので頼みます。お二人とも接客姿勢はいい感じです。程なくして、思ったより早く運ばれてきました。 さっそくスープをすすります。中華そばのさっぱりした味で頭の中がスッキリします。懐かしい味です。二日酔いの時は更にいいでしょう！チャーシューは何枚も入っており、脂身は少なめな部類ですが、食べごたえはあります。麺は硬めですね。昔よく食べた麺ですが、好みはあると思います。ナルトに刻みねぎと懐かしい味を味わい完飲完食です。周りの方は、中華そばやチャーハン、餃子を食べていました。普通といえば普通ですが、それは昔の物差しの言い方になってしまうので、一つのジャンルですね。懐か...