Matsuya Akabane — Restaurant in Tokyo

セルフになり外国の従業員が多くを占めるようになった弊害です。オーダーミスはお手の物、テイクで間違えた場合「交換するので店にきてくれ」となりますのでご注意を。特に早朝の朝弁テイクは間違ってない方が珍しいのでは…その場で中身確認する事を強くお勧めします。イートインの選べる小鉢もカレーやミニ牛皿にしているのにナゼか生卵が高確率で配膳、豚汁変更しているのにデフォのみそ汁普通にでてきます。イートイン&テイク共に店側のオーダーミスを指摘しても、謝罪された記憶はただの1度もありません。ムスっとして確認しているフリ!?で一切無感知、悪意を感じるほどの交換時間を要する事も多々あります。かなり脱線しますが昨年たまたま目撃してしまった体験です。お昼過ぎ辺りでしょうか、スーツ姿の関係者らしき人物が入店、配膳者のみならず奥で調理している店員まで受取カウンターにきて「お疲れさまでーす」と満面の笑みで迎えてました。ちなみに客が「ごちそうさまー」と言っても完全無反応です。赤羽くんだりでこのような事をしていれば当然と言えば当然なのですが、夜間〜早朝にかけてはほぼほぼ閑古鳥状態、近隣にある松屋や松のや、別の大手チェーン店は少なくとも数人の客を見ますのでコロナ以前の問題と感じました。さらに付け加えるとネット注文&決済済みでも支払いを迫られる事が多々ありました。他にも店内が著しく汚いなどかなり不衛生、結論からすると松屋系列なら東口店以...

ＪＲ赤羽駅北改札口を出て右（東口）へ出て、右側にある交番をかすめて進むと前方に見える松屋です。 真ん中の入り口から入ると左右に券売機があり、セルフサービスになっています。 券売機で食券を買うか、スマホのアプリでオーダーすると、オーダーは厨房に通りますので、席を確保しましょう。 （アプリだとクーポンがお得だけど料理の提供は遅い）

店内は縦方向に細長いテーブルがあり、カウンター的に使ってます。 左側にはボックス席もあり、キャパは大きいです。 高い位置にモニターが設置されていて、自分の食券の番号が表示されるのを待ちます。 右奥にウォーターサーバーがあるので、待っている間に汲んでおきましょう。 私は平日の夕方によく行きますけど、席が半分埋まるかどうかくらいで混んではいません。

番号が表示されたら食券かスマホを持って取りに行きます。 カウンターには複数のトレイが並んでいて、たまに店員さんが間違うので自分の料理か確認してから受け取りましょう。 七味などは席にあるから、真っ直ぐに戻って構いません。

ここの店舗は、料理が雑なことがよくあります。 作る人によるのでしょうけど、ガッカリしたことが何回かあります。 それ以外は普通です。 Uber...

安心安全安定の松屋。 赤羽に3店舗ある松屋の中で唯一24時間営業。 一番駅近で大きいお店ですが、セルフサービスです。

問題は2台ある券売機です。 1台は現金しか使えません。 しかも結構わかりにくいので、時間帯によっては並んでしまいます。 故障したときに店員さんが対応していましたが、店員さんが外国人の方が多いのでうまく対応できなくておおさわぎでした。

すき家や吉野家のように卓上のタブレットでの注文方式に変更するべきだと思います。 外国人スタッフが多いので余計にタブレット式にしたほうがいいです。

新しいメニューが次々投入されるので、毎回楽しみです。が、これまた券売機がややこしい。

今日は新商品を食べようと早朝にお店に行きましたが、新商品を含む一部商品は10時からとのことでした。 朝は朝食メニューだけ。 それならそうと告示してほしいですね。

⬆️⬆️⬆️朝食時間帯でも全メニュー注文できるように改善されてました⬆️⬆️⬆️

セルフサービスと券売機が残念です。

給茶機はありがたいです。 ここの冷ほうじ茶はおいしいです。 あと、定食のごはんとお味噌汁がおかわりできるのはすごい企業努力だと思います。 ぜひ続けて...