megriva — Restaurant in Tokyo

✔️東京 中目黒　✔️Megriva 【めぐりゔぁー！！！コロナのせいで流れに流れた予約！3ヶ月待ってやっと訪問できました！】

——ポイント—— ◆都内屈指の予約困難イタリアン ◆ワインの種類がとにかく豊富 ◆ワンオペで吉田シェフは寡黙ながらも愛嬌あり

——店舗紹介—— 約2年前に中目黒に オープンしたイタリアン🇮🇹 その時からずっとリピーターが多く 予約困難店の括りとして君臨

寺門ジモンの取材拒否の店でも 放送されておりましたね😳

現在は新規予約をお断りしてるらしく 一応紹介制となってますが、 1回2回訪問しただけじゃ取れないとか… 数回通わないといけないかもしれません…

吉田シェフのワインとともに 味わえる料理を多数取り揃え

場所は駅から徒歩5分ほど 大通りから少し入った 閑静な住宅街の中にあります

店内はカウンターのみ10席くらい ワンオペでまわしてらっしゃいます！

——食事内容—— アラカルト

〜アンティパスト〜 ●ブラータトマト (¥1800) ●和牛ホホカルパッチョ (¥1500) ●カキエシャロットオムレツ (¥2200) ●あなごフリット (¥1600)

〜プリモピアット〜 ●にんにくバターチーズ (¥1500) ●ヤリイカえびだしパスタ (¥1500) ●ンドゥイヤアラビアータ (¥1600)

〜セコンドピアット〜 ●仔羊ロースト (¥2800)

〜ドルチェ〜 ●ピスタチオロールケーキ

——コメント—— ワインの種類がとにかく豊富で 並べていただいたワインの右から 左につれて金額もあがっていくみたいです！ よくわからなければパッケージで 選ぶのもありかもしれません🥰

1つ1つの料理で思わず「うまっ////」と つぶやくこと間違いなし…

特にカキエシャロットオムレツは 濃厚な卵とクリーミーな牡蠣が融合し 最高の口溶けでした…

あまり食べないラムも臭みが 一切なく、苦手な方も克服できるかも！？

また行きたいです！！(誰か誘って🥲) ご馳走様でした！

◆ジャンル：イタリアン ◆食べログ： 3.18 ◆１人予算：¥8000〜 ◆最寄駅：中目黒駅

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中目黒駅から徒歩5分にある今となっては会員制となってしまった有名イタリアン。

今回は友人に誘っていただき、メグリヴァに初参戦しました。まず、1オペなので慎重にメニューから季節ものや定番のパスタを注文していく。

ワインに関しては都度、好みを伝えオーダーしていく。おまかせや料理に合ったもののオーダーはやってないのでご注意ください。今回は常連の方達といってミスすることなく、無事お店を出ることができました。

よくSNSで見るサマーポルチーニオムレツは、ポルチーニを1番生かした一品になっていると思う。オムレツは卵そのものを美味しく調理し、ポルチーニから想像できないほどの塩気の効いた旨味ある味を出し、口の中で絡めて頂く。美味しいに決まっている。白ワインと合わせて美味しく頂きました。

今回のMVPは、、、 なすとウニのフリットです。 熱々に揚げられたナスの上に贅沢な使い方をしたウニを乗せるといった至ってシンプルな料理。文章力不足のため、上手く説明できないが、ナスの素材の味と衣のサクサクとウニの濃厚さが相まって美味しかったです。

会員制ということもありなかなか予約ができませんが、定期的に訪問したいお店で機会があればまた行きたいです。

なによりオーナーシェフのこだわりが好きです。外見はシンプルに見えるが、中身は知れば知るほど奥が深く、味わっていくことでその料理の良さを知っていくスタイル。男もそーゆー生き方をしたい。外見ばかり着飾っていくのではなく、人間味を高めていきたい。シェフは物静かな人だが、おそらく料理と人柄がリンクしていると分析する。

ご馳走様でした。

【メニュー】 ・フィンツェ丹塩もつ煮 ・サマーポルチーニオムレツ ・ボロネーゼと栗 ・和牛ホホのカルパッチョ ・なすとウニのフリット ・ウニトマトクリーム ・シャラン鴨ロースト ・ピスタチオロールケーキ ...

hard to make reservation,not full service,but food and dish itself is amazing good,something remind me of Italy landscape. really...