Nakau — Restaurant in Tokyo

なか卯さんは3大牛丼チェーンとは違った独自展開している内容ですね。 牛丼と言うよりも親子丼とうどんが主力メンバーです！　しかし💢最近のチェーン店の値段設定は高過ぎます！ 平気で千円近く持っていかれます💢 そして食券自販機の操作が複雑すぎて昭和生まれが操作していると後方は長蛇の列！あれこれとメニューやバリエーションが有りすぎるから本末転倒になってますよ！フランチャイズの特性を駆使したスムーズな（早い・旨い・安い）に戻って頂きたいと存じます！ しかし！なか卯さんの味噌汁は他の3大チェーンが足元の及ばぬ程に群を抜いていました。季節毎に変わる具材には驚いた！「あ油揚げの味噌汁か…」と鷹をくくったら、下から新芽の若い筍がゴロゴロ出てきたり「ふんワカメね」と思えばオクラが現れたりで眼と舌で楽しめましたし、生卵も他のチェーン店より品質が良かった。　そして更に卓上の醤油はスーパー等に有る安物醤油ではなかった事にも驚いたですね！ 朝定食が...

大手のチェーン店につき、味やオペレーションは変化するもの。旨いの不味いの言っても仕方ない。令和に入ってから特に、丼ものでゼンショーさん独特の代りばえのない濃い出汁が使い回されている様で、一度味見したらもういいや、という傾向は感じます。基本の親子丼や牛丼（の類の何か）は、何度もフラッと立寄ってかき込みたい所なので、やや残念です。 親子丼1杯をワンオペで15分以上待たされたこともあり。地元の年輩の方がお一人で回してらっしゃるのを見...

メニューを見て担々麺が美味しそうだと入りました。チケットを渡して5秒ほどで出てきたものは、メニューの写真とは全く盛り付けが違ううえに、貧相な器に入ったものでがっかりしました。 味は確かに美味かったのですが、あんな貧相なもんに340円は癪でした。貧乏人は来ないように足切りしているのかもしれませんが、なか卯が嫌いになりました。少なくとも大島店のなか卯は行きたい...