NANAN TOKYO — Restaurant in Tokyo

This is a local cafe here in japan. The lady who served me was very nice. I got what is called the "sweet set" which came with coffee and tiramitsu. Both which came out excellent I would definitely recommend coming by this local shop if you are near this...

良質で美味しい米粉菓子などを味わえる落ち着ける喫茶店です。

◯お店について お店に入ると、右手に曲線状のカウンター、左手にテーブル席とピアノがあります。お客さん或いは仲間同士で団欒ができそうな雰囲気です(営業時間は朝中心ですが)。 女性の店員さんが対応して下さったのですが、商品の紹介だけでなく、食への拘りや米粉食品についてなど、色んな事を話す事ができました。店員さんの方から話しかけてくれたのも何気に有難かった()。お陰で楽しく過ごせました、有難う御座いました。

◯お菓子について ダックワーズ等の焼菓子があり、種類は現状多くないです。ただどれも質は高いです。又、米粉パンを試作中だという事を話で聞きました。これからの展開に期待という所です。 菓子以外に、紅茶や珈琲もあります(喫茶店なので飲み物があって当然といえば当然ですが)。

◯食れぽ #抹茶発酵バターサンド 抹茶の滋味と米粉の優しくも豊かな風味がくる。クリームは少量だし重くない。クッキー生地も適度な硬さ。クリームに抹茶の滋味と甘みがもっとあって、且つもう少し大きいと個人的には良い。 #ダックワーズ 米の膨よかさを思わせるふんわり食感、適度な結着具合でとても食べやすい。香りと味は共に優しい甘さを持っている。バター利用ではあるが、そもそも使用量が少ない事もあって重みは控えめ。ただ芳しさはある。抹茶の甘味は仄かにある。もっと芳醇さ及び味が強くあってほしい。 #カトルカール そのまま食べると、結着具合が良く軽めなパウンドを食べてる様な食感。じわる甘味とバターの深み、レモンの仄かな爽やかさがそれぞれ丁度よく伝わる。レンジで10数秒温めたら、しっとり感が強まった。

菓子、雰囲気、店員さんのいずれも好印象だったので、また行こうと思います。 こういう所で、夜に音楽仲間と集まって...

Wonderful experience drinking coffee and eating tiramisu (sweet set). The lady server apparently always wears a traditional kimono! She says she welcomes foreigners and promises to create an...