New Tantammen — Restaurant in Tokyo

「ニューたんたんめん」と言われれば、新しい担々麺が食べられるのかと期待してました。

店の外にはたんたんめんのメニュー。なんかちょっと違うな。煮干しらーめん、あ、こっちはらーめんか。そもそも、ここは担々麺屋さんなのか？

お、違うようですね、中華料理屋さんのようですね。それでも、たんたんめんがめっちゃうまくて新しいのかもしれない。

卓上には酢、ラー油、醤油。

店内はちょっとした宴会ができるくらいの広さ。夕方でサラリーマンたちが飲みにくる。ん？たんたんめんよりも中華料理の方なのか？

ほどなくして、「たんたんめん（塩味）」が出てきた！

お、おお、これは、これが「たんたんめん」！？トッピングに水菜、どっさりのきくらげ、どっさりのメンマ、肉味噌。

スープはまさに塩味であっさりしている。上品というよりも薄ーい味付け。だしも物足りない。

全然まずいというわけではない。キクラゲがボテッとでかいまんま、どさっと入っているのも気になる。

具もどっさり入っているんだけど、薄いんですよね。

麺は中太麺でモチモチのプリプリした食感。薄いので鍋を食べているような感じ。

メンマの量もちょっと多いと思う。

ツルツルした喉越しでプニプニのモチモチ。柔らかい麺。

全く思っていたものと違った。新しい担々麺なのかと思ったら全然新しくもなくて。いまだに何だったのかと思う。味がとにかく薄いのが気になりましたね。なんか違うんですよね。

...

府中で　まち中華　ならココ！ 神社と競馬場で賑わうエンターテイメントな街には、多くの有名店があるけど、私はここが好き。 18年前に福建省からやってきたマスターとママで営むニュータンタンメン。 チェーン店のお店とは全く関係ありません。

私からは、大盛り無料！...

府中本町駅の近くにある「ニューたんたんめん」に行ってきました。 夜行ったのですが、居酒屋になっていました。 ラーメン屋さんというよりは中華料理屋です。 そして、料理よりも飲んでいる人の方が多いです。 テーブル席とカウンター席があり、テーブル席は飲みの人が多く、カウンターはラーメン、定食を食べる人がいます。 この辺は綺麗に分かれていて良いかもしれません。 喫煙かなので店内はタバコの臭いが蔓延しているのが少し気になりました。 注文は担担麺のお店なので、担担麺のごま味にしました。 680円と安いのですが、＋120円でライス・漬物・餃子３つが付きます。 これは非常に安いです。 担担麺はピリ辛で非常に美味しいです。 麺は中太縮れ麺。こちらもスープに良く絡み味も良しです。 なかなか美味しい担担麺を食べれる店が少ないのですが、コストパフォーマンスも非常に良く、美味しかったのでお勧めです。 餃子も美味しいので、是非おなかを空かせて＋120円のライス餃子を付けた方が良いと思い...