Yokohama Iekei Ramen Fuchu Yamatoya — Restaurant in Tokyo

7/1(火)21〜22時頃に来店

１日なんで久しぶりにあのコスパ最強家系ラーメンを喰らおうとノコノコやってきたものの、一体どんな育ちしてやがんだという治安の終わっとるグループ客に遭遇。 スタッフの皆様ほんまに心中お察しします。 まず店前、僕が到着した時はこの輩どもは席が空くのを待っとるのか、食後でたむろしとるのか、どちらにせよあの人通りの多い歩道でうじゃうじゃしとんで全く邪魔でしかない。 スタッフさんも整列指導がなっておらず、正直順番通りに案内されたのかあやふやのまま着席。 とりま自分は1人のため店前のあの輩とは離れることに成功し一息ついたが矢先、隣の連中がまさかの連席グループ。なんだかわいわいやっとるなと思ったら、なにやら卓上調味料をアホみてえに盛り付ける遊びをやっとる。まあわかるよ、俺もそんな時期あったわ、丸亀でよくやってたわ。 ふぇー、俺もにくにくとタマネギ入れるかー、ん、空っぽ。奴ら隣の卓上調味料まで手を出しておった。すげえな、レベルが違う。 とまあお品ものが全てきたんで、流石にね、こっからは存分に、ラーメンを楽しむわけにはいかず。 ガヤガヤうるさい輩が券売機前に見参。 最早どのグループの連中かわからん。 券売機前でゴタゴタするわ、先に着席しとるツレとベラベラ喋るわ、もうすげえよ。 直系二郎のただならぬ緊迫感がこんなに恋しくなったはこれが人生初です。 完食し、さっさと帰りまっかと券売機前の輩をくぐりぬけ(意外にも軽く謝られた)店を出ると、なんとびっくらぽん、おそらく序盤に出くわしたまだ"一応"お並び中の連中が店前で路上喫煙してらあ。こーれは一発レッド即退場。 まさかこんなサプライズが待ち構えとるとは。 いやー、世の中色んな人がいますな。

もちろん諸悪の根源はこの単細胞どもなんですが、スタッフの対応にはまだ伸び代があるとお見受けしました。やはり整列です。ここは列の向きや、折り返し地点など決まってるんですしょうか？通行人の多い歩道ですし、ましてや１日という明らかに来客が多くなることはわかってるはずなのに整列の対応に関する準備、決まりがあまりなってないと感じました。 そんでホールの人は待ちの把握に配膳、清掃でばか忙しそう。あれで人は間に合ってるんだろうか。臨機応変に厨房の人間がラーメンもってくるとかしてもいいんよ？ホールの殺伐とした忙しさと厨房の談笑しとるやつらの対比が可哀想でやんしたね。 最後に迷惑な輩の対応ですね。正直あれは怒鳴り散らかして鉄拳制裁レベルだとは思うんですが、ちゃんと出禁の警告をすべきですね。特に店前で路上喫煙なんて店に対しても通行人に対しても迷惑極まりないでしょう。彼らのせいで善良な客を失うのはもったいない。 長々とどうも申し訳ない、飲食関連でレビューしたの初めてですわ。そんなこんなで夜中までやってくれてんのはありがてえすわ。 ラーメンは値段に対してとても...

Not bad pork stock based ramen, but the soup base is a tad salty for my taste. You can request how thick and oily you want your soup and how firm you want your noodles, so it is possible to create your ideal ramen. I would go here again, but next time request a...

【店名】 府中大和家

【所在地】 京王線線/JR線/府中駅から徒歩3分

【概要】 府中駅から近くの学生が賑わう家系ラーメンのお店になります。

ライス食べ放題のガッツリ食べたい人向けのお店です。

【予算】 1000〜2000

【混雑】 平日の22時頃混雑あり

【メニュー】 ◆631ラーメン

計1040円

【感想】 友人とサウナ帰りにサウナ飯としてこちらに訪問。

22時という時間にも関わらず店内は満席で学生で賑わっていました。

ライス食べ放題の家系ラーメンになります。

631ラーメンというのがイチオシらしいので631ラーメンをチョイス。食券機は電子マネー対応。

お好みで麺固め、味濃いめ、脂普通でお願いしました。

着丼！

トッピングは海苔、チャーシュー、ほうれん草、ゆで卵、うずらの卵の豪華なラインナップになっています。

スープは白色の濁りスープです。豚骨醤油で他店よりかなり濃いめのスープですがまろやかさもあります。

麺は中太ストレート麺で加水率が低い為インパクトの強いスープに負けない麺となっていて相性抜群です。

ご飯はお釜から自分で盛り付けるタイプです。

また卓上調味料も多く 胡椒、豆板醤、酢、白ごま、ニンニク、粗挽き唐辛子、刻み生姜、ラー油という自分好みにカスタマイズできるようになっています。

濃いめのまろやかなスープが堪らなく癖になりそうでした。

唯一改善点を言うならホールの店員さんがダルそうなのが気になりました。

ご馳走様でした！

【まとめ】 •濃いけどまろやかなクセになるスープ！ •ライス食べ放題！ •中太ストレート麺が計算され尽くされている！

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