Santgria In Vino Veritas — Restaurant in Tokyo

府中の中心地、大國魂神社の裏手にあるこちらこレストラン。神社の神聖な空気を受けてか運気の気の巡りが良いような雰囲気がするから立地から好きです。

参拝後にふらっとひとりでディナーに訪れました。予約なしでも入れるのがありがたいです。これが23区内ならそんな気軽でなかったでしょうから、府中の良いところです。

店名はラテン語で「ワインの中に真実がある」という意味で、その名通りワインと料理の調和を大切にする洋食レストランです。

格式高そうで意外とカジュアルなスペース。柔らかい照明と木の温もりが心地よく、ひとりでも居心地のよい雰囲気です。2階もあって、そちらのレストランフロアは落ち着いた雰囲気で、ゆったり食事を楽しめる空間になっています。

私はディナーで予約なしでしたがその日のコースをいただきました。前菜からデザートまでひとつひとつ丁寧に仕上げられ、素材の良さを活かした味わいが感じられます。特に嬉しかったのが、ドリンクで紅茶を選べたこと。香り高い紅茶をゆっくり味わいながら食事を楽しめるのは、洋食レストランならではの細やかな心配りだと感じました。

店内では時折音楽イベントも行われ、食事とともに文化的なひとときを過ごすこともできます。

府中で落ち着いた食事を楽しみたい方に、また人をもてなしたいときにもお...

府中本町駅周辺でランチ検索。次の目的地が大國魂神社だったのでその近辺で絞り込むとステキそうなお店を発見！

この辺りだとお店付近に到着すると、お店のエントランスが奥まっていて店名の読み方も含めて不安がありましたが、写真と見比べてココっぽいと入店。

暑かったため、冷房がきいた店内はありがたかったです。 ヴィシソワーズや冷製パスタをいただけるメニューにしました。

メニュー上部にも記載がありますが、お通しに紅茶を出してくれました。少なくなれば追加で注いでくれます。水の方がよいかどうかも確認してくれるので紅茶が苦手な方も安心。

ドリンクは、外の暑さもあって食事にセットできるコーヒーではなく、自家製スパークリングレモネードを注文。

ノンケミカルなレモンが入っていて食べられます。ドリンク自体はミント入りでスッキリ感ですが、レモン自体を食べるとほんのり甘めで食べやすかったです。

涼をチャージして、いざ...

誕生日＆父の日の食事として以前から気になっていたお店のこちらを予約しました。 食事は量も満足、味も満足で見た目も素敵なでした！ 特にビーフシチューは想像以上のものでこれがビーフシチュー？！と思うヴィジュアルでした！！ お肉柔らか〜いしとっても美味しかったです。 今回は初めてだったのと 赤身ガッツリのステーキだと父が食べにくいと思うので、ステーキのコースは選択せず真ん中のコースにしましたが、 次回は他のステーキのコースや鶏肉の香草焼きのコースも食べてみたいなと思います。

おそらく最近入られたアルバイトの方はとても一生懸命さが伝わってきて素敵でした。 店長さんなのか、予約時から席の配慮などもしてくださり感銘を受けました。

広々ゆったりなお席で良い時間を...