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Japan TokyoNishiazabu Shinfudo

Nishiazabu Shinfudo

Japan, 〒106-0031 Tokyo, Minato City, Nishiazabu, 4 Chome−22−11 MIC NISHIAZABU ビル地下1階

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わんわんわんわん

飲茶はもっと日本で流行るべき。中国茶と点心を食べる行為を飲茶と言い、イギリス統治が長くアフタヌーンティーから派生した香港特有の文化です。日本で本格的な飲茶が楽しめる場所は数少ないのですが、このお店はちゃんと中国茶（ジャスミン、プーアル、陳皮）と本格的な点心を楽しめます。日本でも本場の味が楽しめます。ちなみに、香港は昼前くらいに起きる国なので飲茶はお昼過ぎくらいに楽しむ文化です。夜にはありません。日本で言うカフェ文化と似てます。なので、ランチやアフタヌーンティー的な立ち位置で飲茶を楽しみましょう。もちろん、そんな本格的なお店なので夜も本格的な香港料理(広東料理）を楽しむことができます。上海蟹もぜひ楽しんでください。

Ｍ壊殻Ｍ壊殻

西麻布の広東料理と香港式飲茶のお店。地下1Fにある。個室で5000円のコース料理（九龍コース）をいただいたが、蒸点心三種の焼売・小籠包、海老チリが特に美味しいのに加えて、〆の麺で供された撈麺（ローメン）の素晴らしさに感動した。見た目よりあっさりとして、まるで細い蕎麦のよう。香港ではごく日常的な食べ物らしいが、さすが中国という感じ。デザートの杏仁豆腐が濃厚で舌触りが良く、熱々の胡麻団子は中味の黒胡麻餡がとろりとしていて、これまと絶品。お酒も、紹興酒をはじめとして、多種多様なものが揃っていて楽しめる。恵比寿、日本橋室町、茅場町に飲茶メインの支店があるので、交通の便の良いそちらへ行ってみよう。

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日赤病院に見舞いに行った折り、素敵なお店だなと思い、立ち寄りました。シックで豪華な店内に、親切な店員さんで初めてでも良く説明してもらいランチメニューを選べました。皆さんおすすめの麻婆豆腐は辛いがコクがあり、美味しかったです。量もたっぷりで寒い日でしたが汗が吹き出しました。セットの烏龍茶とゼリーが辛さを和らげてくれます。コーヒーは頼めば100円で追加できます。ゆったり過ごすには良いランチ場所で、次回は是非点心セットをいただきたいと思います。

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Featured dishes

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鶏肉とカシューナッツ炒め Chicken And Cashew Stir-Fry

赤酢豚 (香港式) Red Sweet And Sour Pork (Hong Kong-Style)

大海老のチリソース煮4尾 Lobster Simmered In Chili Sauce

自家製XO醤の海鮮炒めStir-Fried Mixed Seafood House Special XO Sauce

和牛と野菜のオイスターソース Wagyu Beef And Vegetables In Oyster Sauce

キクラゲと卵の炒めStir-Fried Wood Ear Mushrooms With Eggs

大海老の黒酢ソース4尾 Lobster In Black Sweet And Sour

大海老のマヨネーズソース4尾 Lobster In Mayonnaise Sauce

和牛と野菜の黒胡椒炒め Wagyu Beef Vegetable And Black Pepper Stir-Fry

黒酢豚 (上海式) Black Sweet And Sour Pork (Shanghai-Style)

旬の野菜炒め Seasonal Vegetable Stir-Fry

麻婆豆腐 Mabo Tofu

福建式餡かけ炒飯 Fujian-Style Ankake Fried Rice

五目炒飯 Subgum Fried Rice

フカヒレ姿煮餡かけご飯Whole Shark Fin Rice Fu-Kan Style

海鮮粥 Seafood Rice Porridge

燻製鴨（カモのチャイナスモーク）Smoked Duck

特製杏仁豆腐 House Special Almond Jelly

愛玉子（アイギョクゼリー） Chinese Fig Jelly

蒸し鶏と葱のラーメンSteamed Chicken Noodle Soup With Scallions

坦々麺 Dan Dan Noodles

上海焼きそばStir-Fried Noodles With Vegetables And Meat

酸辣湯麺 Hot And Sour Noodle Soup

【No.1】五目炒飯 Subgum Fried Rice

【No.2】福建式餡かけ炒飯 Fujian-Style Ankake Fried Rice

【No.3】大海老のマヨネーズソース4尾 Lobster In Mayonnaise Sauce

韮餃子【2ケ】 Leek Dumplings

大根餅【2ケ】 Turnip Cake

焼餃子【2ケ】 Fried Dumplings

小籠包【2ケ】Soup Dumplings

コーンスープ Corn Soup

サンラー湯（肉無し）（酸辛湯）Hot And Sour Soup（No Meat）

Reviews of Nishiazabu Shinfudo

4.1

(74)

5.0

Excellent Chinese restaurant in Nishiazabu. It’s right next to the natural Lawson and it’s in B1 with a stair down. Great Dim Sum and fresh fish of the day. Not an expansive menu but it does have most of the popular Chinese items. They also have daily special menu on a board. Highly recommended jf you are looking for some good Chinese food in this...