Panificio Viviani — Restaurant in Tokyo

【ボンボローニ！に惚れた。パン屋が作るイタリアのクリーム揚げドーナツ　】

ボンボローニを買いに来ました。 ボンボローニとはイタリアの伝統菓子の事なんだそうです。　作り方とかはよくわからないのですが、方々で話題になってた生ドーナツってのと同じ種類な気がしています。

ネーミングとか仕掛けって凄いですね。生って新しい感じですが、私からしたら生でもなんでもなく　真ん中に穴の空いてないしっとりふわふわの揚げドーナツパンなんですが、特別に違うもののような気がしてしまいます。

でもパニフィーチョヴィヴィアーニさんのボンボローニは格段に美味しかったのでレビューしたいと思います。

前から気になっていたのですが、ちょっと時間が出来たので急遽買いに行くことに。

でも突然行って売り切れていたら悲しすぎる😢　と行く前に電話して取り置きしてもらいました。

永福町駅から徒歩数分で可愛い扉の路地裏のパン屋さんに到着です。 外からはパン屋さんだとわかりづらかったかも。 近くに駐車場がなく、コインパーキングに止めて行きました。

▪︎ボンボローニ　クレマ ふんわり揚げドーナツの中に 爽やかなレモンクリーム。　手掴みで食べる普段のおやつという感じもしますが、一段上なのはレモンクリームに上品さがあります。　丁寧に掛けられた砂糖　たっぷりクリームとふわふわ生地、おしゃれにエスプレッソと食べたくなる美味しさです。

▪︎ボンボローニ　チョコ チョコクリームはビターで凄くリッチです。　濃厚なチョコムースが入っているみたいな高級感！ 生地はチョコもクレマも全部同じみたいでした。

▪︎ボンボローニ　ピスタチオ　（期間限定） ちょっと和っぽい感じもあるピスタチオクリームが3種類の中で1番柔らかくトロトロでした。 クリームは甘めです。

個人的にはクレマが1番好きでした。

お店は狭めですが内装も素敵すぎて、 イタリアの洒落たパン屋さんってこんな感じなのでしょうか？ ケースに入ったパン達が一瞬作り物？？って思うくらい綺麗に並べられていて、この風景はジブリの映画にでも出て来そうかもと思いました。

近所にあるイタリアンの名店　ラ・ピッコラ・ターヴォラさんとは系列店だそうです。 ちょっとお高めなので普段用にパンやボンボローニを何個も購入とはいかないですが、　ドーナツ好きなら一度は食べて欲し...

Quite good finding next to Eifukuchou station. They have all sorts of Italian breads (ciabatta, focaccia, for instance). It also doesn’t seem to get crowded in the afternoons (fortunately). I read somewhere they also have doughnuts, but in my visit I didn’t find anything....

This is bread and bakegoods shop which I highly recommend. It's related with Italian restaurant "Orlando" at Nakameguro. So it's pretty authentic and tasty with all different types of Italian flavor. I liked chewy & soft focaccia and bomboloni crema(lemon cream...