Ramen Kagetsu Arashi — Restaurant in Tokyo

オーナーより返信がありました 内容を本部にも送って内容の確認など今後行いたいと思います

追記 アルバイトに個人事業主での雇用をさせたり、新規で銀行口座を開設するように強要したりするのって労基法に違反していると思うのですが、この辺もいかがでしょうか

2025年6月9日

健太コラボがあったので久しぶりに来店しましたが残念すぎる感じでした 金輪際二度と来ないと硬く思いました

まず健太付属の紅生姜とゴマが来ていません にんにくも忘れられて、トッピングネギも忘れられ、辛子ニラも忘れられました そこまで店内混んでないと思うのですが 替え玉の最後の麺がくそ不味くてびっくりでした 違う麺と間違って出している気がします、におも臭くて最初腐っているのではと思いました 最近閉店時間も早くなったし、やる気ないんですかね… 来店ポイントのQRも目の前のは使えず、隣の席のも使えず 一番端の席のものは読み込めました よく見ると発行日時書いてありましたが、2024年の年が書いてありましたが管理杜撰すぎませんかね

追記 提供された食器に洗い残りか何かが付着していました 以前のオーナー時代にこのようなことはなく、日々劣化していくのを感じます 評価の方も下げました 今後の奮起に期待します

追記 去年12月にリニューアルしたのは知っていましたが、オーナーチェンジがあったように見受けられます おそらくフランチャイズ店舗から外れて直営店舗になったように思います 味などは大きく変わっていませんが、お水が不味くなったのは気になりました

夜遅くまでやっているチェーンラーメンです 券売機を利用して食券を買いますが、カードなども使えるので便利です アプリでト...

他の方が15分待たされたとレビューしていましたが… いやいや、そんなもんじゃぁ有りません（笑） 着席、食券渡しから25分ちょい待ちました。 （まぁ…約30分かな）記録更新でしょうか？ 流石に…ラーメン一杯に着席から30分着丼待ちは無いかな。普通に考えると。

更に言うと…店員さん5~6人いたのですが、退店時に誰一人として「有り難う御座いました」の声は無し…寂しいかぎりですねぇ。 出る時に背中で3秒ぐらい声待ちしちゃいましたよ。恥ずかしい（笑） 別に有り難がって欲しい訳では無く、出る人と見送る人の、ただの挨拶なのですがね。ただの慣習ですよ人間同士の。それさえ出来て無い。

マニュアルがしっかりしてるはずの、こんな大手チェーンで珍しいですよね。

因みに待たされた事を顔に出したわけでもないし、普通に食べて出ただけなんですけどね。 （心の中では「すげぇ店だな…」とは思っていましたが…）（笑）

初めてかな…こんなひどいのは。なかなか無い。他は皆ちゃんとしてますよ。

本当に他の花月は問題無しなんですがね。 まぁ…頑張って精進して下さい。こんなんじゃダメでしょ。多分…

思うに若い店員さんのせいではなく、オーナー（フランチャイズっぽいので）や本部の責任ですね。これは。

これ…回転率で売り上げに関係してこないのでしょうか？不思議なお店です。 もっとテキパキやれば売り上げ上がると思うのですが… 着席のお客さんほぼ全員が着丼待ちで、後から来たお客さん空き席が無く並ばずに帰えってましたが… これが教科書どおりの「機会ロ...

高校生くらいの男女２人で回してる厨房、ラーメンを手元で仕上げてる最中にもノーマスク&大声で延々雑談してたので 唾とかが飛散してラーメンにも入ってると思うと不快でした。 カウンター席から見える範囲でそういうことはしないでもらいたいです。

おまけに店内ガラガラなのに提供も遅い。 自分の後ろにいた二人連れのお客さんの分、かなり間を空けて2つのラーメンが出されていました。 先に出てきた方が可哀想でした。 推測になってしまいますが、「作業同時並行で複数のラーメンを仕上げる」という事をやっていないのでは？

味はまあ、チェーン店なので元々期待すべきものではないにせよ その味にしては強気な値段だな、というのが正直な感想。 少なくともスープに関しては、隣のセブンイレブンで売ってる名店コラボのカップ麺の方が美味いです。

十年ぶりくらいに花月行きましたが、当時も満足度薄いなと思ったものでした。 次に行くのもまた...