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Japan TokyoRairaiken

Rairaiken

3 Chome-21-4 Toyo, Koto City, Tokyo 135-0016, Japan

4.1(492)$$$$

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+81 3-6458-6368

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rairaiken.co.jp

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Yoshio HasegawaYoshio Hasegawa

Wow, I wouldn’t normally come to this ramen shop as I don’t normally go for tanmen style ramen. But, I’m really glad my friends took me here! The tanmen is incredible. The broth has such a nice subtle umami flavor. It comes with a generous portion of cabbage and other vegetables. The noodles are nice and thick. They look handmade and the texture is perfect 👌🏽 They have a house made ラー油, or chili oil. It was very delicious. It really added so much complexity to the ramen, and the gyoza as well. It’s peppery, earthy and spicy. Please give it a try. I used some of the chili oil and black vinegar on the small vegetable side dish they serve before your meal. Last but not least… the GYOZA IS ABSOLUTELY AMAZING! Honestly it might be some of the best gyoza I’ve ever had, and I’m comparing that to gyoza I’ve had in the Utsunomiya and the Kansai region. The Gyoza is cooked perfectly, soft but slightly crunchy and has incredible flavor. It was especially good with the house made chili oil 🤤

長嶺進一郎長嶺進一郎

來々軒タンメン來々軒@木場ﾀﾝｷﾞｮｰ発祥のお店・どーも🙇susumuでーす‼️ ﾀﾝﾒﾝ大好き💕ってことで相変わらずやってるんですけど、今回は「江東区東陽」創業2009年。閉店した「来々軒」を元常連だった現店主が復活させた。 (「来々軒」は1959年創業の元祖ﾀﾝｷﾞｮｰ(ﾀﾝﾒﾝと餃子)のお店) なんだかややこしいですがとにかく地元江東区民に長い間愛される「ﾀﾝﾒﾝと餃子」のお店といえば…🤔 こちら❗どーん‼️ 東京ﾒﾄﾛ東西線木場駅から徒歩6分くらいのところにある「來々軒」にお邪魔してま～す🎵 ・ 12時半。江東区東陽。約1年ぶりの再会の金曜日。さいたま食いだおれﾂｱｰの土曜日。そして言わずもがな胃腸がだいぶお疲れの日曜日。胃腸に優しい「ﾀﾝﾒﾝ」を求め「來々軒」さん😎 中待ち3名。外待ち10名に接続🌂15分で入店🙋‍♂️食券制でーす🎵 2019餃子百名店選出🥟 「ﾀﾝｷﾞｮｰ(ﾀﾝﾒﾝと餃子)￥1,290」が有名なんですけどそちらは体調万全の日にﾋﾞｰﾙと共に満喫するとして…「ﾀﾝﾒﾝ￥760」をPUSH!!! ｶｳﾝﾀｰ奥に着席するとすぐに「ｻｰﾋﾞｽﾀﾝﾒﾝ野菜」が提供されます😳 早速いただきま～す🙏 なはぁぁ～～～～～～ん💕💕 上品なｽｰﾌﾟで炊いたﾓﾔｼ、ｷｬﾍﾞﾂ🥬、ﾆﾗ、ﾆﾝｼﾞﾝ🥕 疲れた胃腸にじんわりと染み込む😌うめぇぇ～😭 こちらには「自家製ﾗｰ油」をかけて食べるとうまいとのことで早速… うん❗ｼﾞｬﾘｼﾞｬﾘした歯応えとﾋﾟﾘｯとしたｱｸｾﾝﾄでﾊﾟｸﾊﾟｸ食らいます👍️ つーことで「ﾀﾝﾒﾝ」着丼♪ 先ずはｽｰﾌﾟから… ｶﾞﾊﾊはぁ～～～～～～💕💕💕 ガラや豚ゲンコツ、モミジなどを炊いた上品な清湯スープ😍 いつもだったらちょっと物足りないだろうけど本日のｺﾝﾃﾞｨｼｮﾝ的には丁度いい👍️👍️ 麺は浅草開化楼製の中太平打ち麺にてｸﾆｯとした歯応えが優しい清湯ｽｰﾌﾟにぴったりハマりますです。ハイっっ😚 後半は胡椒、自家製ﾗｰ油、黒酢ぶっこんで完食フィニッシュ‼️ 大変美味しく啜れました🎵 いや～🎵旨かったですね～🎠 江東区の地元のｵｼﾞｻﾝたちに愛される「ﾀﾝｷﾞｮｰ」のお店今度は体調万全でｻｰﾋﾞｽﾀﾝﾒﾝ野菜と餃子をﾋﾞｰﾙで楽しんでからﾗｽﾄはﾀﾝﾒﾝで〆るまた来ま～す🎵 それでは、ごっそれい😆

TetraTetra

東西線「木場駅」1番出口もしくは「東陽町駅」2番出口からともに徒歩5分ほどでしょうか。永代通り沿いなので迷うことはないでしょう。カウンター11席と4人席のテーブル1つという感じでしょうか。地元の方に愛されているというお店の印象で、お年寄りが（特に女性）多いという印象ですね。平日13:30ぐらいに伺いましたが、先客3名のため店内で10分ほど待って着席でした。入店して、まずは券売機で食券を購入します。今回は、名物の「タンギョー（タンメン、餃子5個）1290円」にしました。その後5分で、まずは「サービス野菜」が到着しました。これはタンメンの頭（野菜）とスープがさらに入った一品で、案内には自家製のらー油をかけてお召し上がりくださいとあります。オススメ通りらー油を少々かけて食べてみると、なるほど結構良い辛さのらー油だなという印象でした。おそらく、タンメンにこのらー油をかけてしまうと、スープの味が変わってしまうので、おそらくその配慮ではないかなと推察します。勝手な想像ですが、卓上の小皿にタンメンの野菜を入れてらー油をかけて食べている常連さんが多かったのかなーという想像ですね。伝統の配慮です。さて、その後タンメンと餃子が到着しました。タンメンですが、まー野菜の多いこと。そしてしっかり出汁も効いています。濃くも、薄くもない良い塩梅のスープに加水が多い太麺の縮れ麺がたっぷりです。文句なしに美味いの一言です。餃子ですが、タンギョーでは5個入りですが、ものすごい大きさで通常の店の倍近くはあるのではないでしょうか。焼きというよりも蒸しに近い感覚で餡がたっぷりジューシな味わいです。あとは卓上の醤油、コショウ、お酢、自家製らー油を駆使してお好みで食べるとよいでしょう。ということで「タンギョー」はボリュームたっぷりで、個人的には餃子半分でも十分おなかいっぱいかなとおもいます。常連さんは、餃子定食的に食べる人もいましたし、醤油ラーメンも多くの方が注文していたので、今度はそちらのメニューで伺いたいと思います。とにかくおなか一杯で野菜たっぷり！なお店です。 ※常連さんは冷凍餃子のお持ち帰りも多かったですね。この餃子は外せないメニューですなー

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Reviews of Rairaiken

4.1

(492)

5.0

Wow, I wouldn’t normally come to this ramen shop as I don’t normally go for tanmen style ramen. But, I’m really glad my friends took me here!

The tanmen is incredible. The broth has such a nice subtle umami flavor. It comes with a generous portion of cabbage and other vegetables. The noodles are nice and thick. They look handmade and the texture is perfect 👌🏽

They have a house made ラー油, or chili oil. It was very delicious. It really added so much complexity to the ramen, and the gyoza as well. It’s peppery, earthy and spicy. Please give it a try. I used some of the chili oil and black vinegar on the small vegetable side dish they serve before your meal.

Last but not least… the GYOZA IS ABSOLUTELY AMAZING! Honestly it might be some of the best gyoza I’ve ever had, and I’m comparing that to gyoza I’ve had in the Utsunomiya and the Kansai region. The Gyoza is cooked perfectly, soft but slightly crunchy and has incredible flavor. It was especially good with the house made...

5.0

I have to say, I have never been disappointed with a meal here. The gyoza is tasty and the noodles are delicious, but the vegetables are where Rairaiken really shines. In addition to the service veggies you get upon sitting down, the tanmen has a generous portion of steamy cabbage in a delectable, salt based broth. Absolutely necessary on a rainy day, or any day really. I’ve been three times and don’t plan on stopping...