Ramen DAI — Restaurant in Tokyo

僕は、らーめん大 平井店は過去に 数十回の来店歴がありますが・・・ 僕的には、おすすめ出来ない方向に堕落してしまったので、 写真は無しで書き込みします！

ここ数年前から、 まるでプロレスラーバリのイカツイ体系の 眼鏡を掛けた接客態度が威圧的で激悪い店長？ に代わってからは、 何もかもが悪化した方向に堕落して行き、 ある日の来店時には、 まるで温めた雨水にしょうゆダレを入れたかの様な 激不味いスープのらーめんを出された事がありまして、 殆ど食べずに残して帰りました（💢怒！！！） 駄目だこりゃー！！！ 終わったな！！！ 堕落しきったな！！！ 行くのを止めました（💢怒！！！） （有り得ない程に酷過ぎる 威圧的で乱暴な接客態度＆口調＆言動でしたし ＆ 有り得ない程に酷過ぎる らーめんを出されましたので、 ぶん殴ってやろうかと 怒りを抱いてしまう程でした（💢怒！！！）） ＆ （他人様のクチコミをちょっと見てみましたが・・・ この店長？！ やはり！！ かなり威圧的で悪い感じの店長？の様ですね・・・ またある意味→下品な人・野蛮人・・・ そんな感じでしょうか・・・）

とてもおすすめ出来る様な店では無い方向に 堕落した感じに陥ってしまったので残念です（💢怒！！！）

料理人の若い兄ちゃんは中々良い感じなんですけどね・・・

というか！！ 当初！！ 十数年前に、 らーめん大 に初来店した時から想ってた事ですが・・・ いかにも二郎のパクリ（レプリカ）っぽい ところが→んー！？・・・ って感じですね～・・・（ーー？） 元祖ではない貫禄のない・・・ いかにも二郎のパクリ（レプリカ）っぽい味、 中身の無い淡白でチャライ感じの味 と言ったら適切でしょうか・・・？？？

まっ！！ こんならーめん屋もあるんだな と言うことで・・・（ーー）／

追記 らーめん大の野菜の量ですが・・・ 現在の僕は小食な感じでして、 二郎系ですと、 野菜普通、野菜少なめ、野菜なしとかで 頼んでる感じですが、 その昔は大食な感じでして、 （例→朝飯で吉野家の牛丼の特盛３杯くらいが 丁度良い感じの大食レベルでした。） その昔、新宿のらーめん大にて 野菜マシマシを頼んだところ・・・ 何とかイケた（完食できた）（＾＾；）！！！ って感じの驚く程に、 もの凄いボリュームでした（＾＾；） （ざっくりな話ですが・・・ らーめん大の野菜の量は 二郎よりも多い感じだと思います！）

別件ですが・・・ ４年くらい前にらーめん大 平井店にて、 ２０代っぽい小柄＆小太りな兄ちゃんが、 野菜マシマシマシマシマシマシくらいの 有り得んボリュームを頼んでまして、 あれは目を疑り＆ めちゃめちゃ驚きました（＾＾驚）！！！ まるでらーめんの器に巨大なカボチャ（南瓜...

The gentleman working was super helpful with the ordering process and even let us kind of customize what we were looking for. Some of the best tasting broth and flavorful seasoning. The noodles were thick and tasty. Could use a little tidying up, but there was only one...

ラーメン大平井店初めて訪問しました！ 蔵前橋通り沿いにあり、以前より存在は知っていたのですが、タイミングが合わずでなかなか行けてませんでした。 しかし大はよく通っているので頼むのはいつもと同じ塩ラーメン中にタマネギトッピングです。 辛味醤もあれば頼みますが、最近は置いてる店舗が減っちゃいましたねー。。 食券を買って着席。 人柄の良さそうな店員さんです。 無料トッピングはニンニクをお願いしました。 野菜、ニンニク共に盛りは控えめですね。 ラーメン大がチェーン展開してるとは言っても店や店員さんによって量が変わるのでそのあたりはなんとも言えないところです。 タマネギは結構細かめのみじん切りですね。 いつもの味を美味しくいただいていきますಠ‿ಠ あれ？なんか甘みが強い。 スープがいつもと違う気がする。 塩と醤油ブレンドしてんの？ 。。。 いやこれ醤油だわΣ(ಠ_ಠ) え〜〜〜〜 なんで？買い間違えたかな？ 仕方ないのでそのまま最後まで食べます。 ラーメン大で食べようと思っていたものと違うものがきたのはこれで３度目です。 １度目は大森店で赤ラーメンが煮干しラーメンに、２度目は下高井戸店で塩が醤油に、そして今回です。 私はラーメン大歴15年くらいになりますが、実は醤油を食べたのはこの２回だけです。 いつも塩ばかり食べています。 今回醤油を食べてみて、やっぱり塩のほうが美味しいなと思いました。 私はやっぱりラーメン大の塩が大好きです。 他の店で美味しい！って思って瞬間的に抜かされるときも多々あるのですが、ラーメン大の塩は飽きないです。 毎日でも食べれます。 まあ今回は食べれてないんですけど笑 とりあえず...