Saboten — Restaurant in Tokyo

京王線聖蹟桜ヶ丘駅の改札を出て、左にある京王百貨店 B 館の入口を入ってすぐ左にあるエレベーターで８階に上がり、180°左に曲がるとある、レストラン街の最寄り左側にあります。

車椅子で電車のホームから行く場合は、ホーム中央付近のエレベーターで中２階に下り、中２階スペースの中ほどのエレベーターに乗り換え、地上に下ります。 目的地方向にある反対側の改札へは行けませんので、一旦、目の前の改札を出て、右回りに180度曲がり、建物の間の通路を抜ければ B 館です。

お店へはバリアフリーです。

「とんかつ新宿さぼてん」さんは、戦後間もない頃、慶應義塾大学の学食から始まった企業が手掛けるとんかつ屋さんで、さぼてんさん自体ももうすぐ60年になるそうです。

「熟成三元麦豚ロースかつ 海鮮両得 御膳」（1,848円）を、「長崎県五島列島産 鯵フライ」で戴きました。 海鮮両得御膳は、戴いた鯵フライのほか、「北海道オホーツク産 ...

予約してから来店しました。 さぼてんと言えば高級店でもなければ、安さを売りにしてる店でもなく、ちょうど中間の「美味しく、お値段それなりに」位の認識でした。 しかし今回お邪魔した聖蹟桜ヶ丘店。このお店は素晴らしい。満足度が高いです。 このコロナ禍で暇な店と忙しい店が二極化する中で、かなり頑張っている印象です。感染対策は当たり前の時代になってしまいましたが、ベテランの雰囲気を出すお父さん店長は、フレンドリーでありながら嫌味のない接客をします。対照的に客席の子は優しい笑顔と言葉遣い、気の配り方が絶妙です。とてもあの店長の教育とは思えない(悪い意味ではありません)ので、もしかしたら...

家族で夕食を食べに、たまに行ってます。 聖蹟桜ケ丘駅からのアクセスが良く便利。 店内は清潔、衛生的な印象で、スペースもほどよい。 トンカツと言っても、普通の定食だけでなく、いろんなカツの種類の組み合わせ、丼物、カレー、などメニューがあり、選べるのは嬉しいです。 たくさん食べる人には、オプションでカツを追加でき、キャベツは特にゴマドレが最高に美味しいので、おかわり自由なので、ついつい沢山食べてしまいます。 メインのトンカツはいつもサクサクで安定の美味しさがあります。 店長さんは、しっかりした印象で問題ないです。 最大の懸念はバイトらしき若い女性１名です。 食事の器を音を立てて荒く置く、目つきはキツく、口調もぞんざい、激安ファストフード以下の接客です。不快で行く気が失せます。 できれば、居なくなってほしいです。 お店は料理と接客は基本セットで評価し...