Suehiro-kan Suginami — Restaurant in Tokyo

配膳ロボ導入店です。以前訪問したときから改装されて、半個室のような席が増えたように感じました。これ自体は非常に良いことなのですが配膳ロボとの相性が良くないように思えます。配膳ロボは上段と中段に料理を乗せて移動しますが、上段にA卓料理、中段にB卓料理を乗せると必然的にどちらかの卓が後に配膳されることとなり、自分の卓の料理を乗せた状態で他の卓を配膳ロボが回ることに衛生面の疑義や悪戯への懸念が頭をよぎることとなります。配膳ロボを帰す時のボタンも手動なのでウィズコロナに適していないかと思います。配膳ロボの業者の売り文句は配膳に割く時間を省略してより良い接客へといったところかと思いますが飲食店ことさら焼肉屋においては配膳こそ印象を左右しうる接客ポイントではないでしょうか。むしろ、レジを自動化した方がいいように思いますし、接客の良かったスエヒロだけに残念でならず配膳ロボの導入は早計のように感じました。また、羽釜ごはんは美味しいですが、まさかの上げ底に驚きました。スエヒロまでもが上げ底する時代になって悲...

店内は広めで入口＆店内への感染対策◎店員さんの接客◎お肉も美味しくて気に入って良く行ってたのですが。先日いつも通り行って注文して美味しかったので、お肉のオカワリをしたら赤身なのに茶色の肉がきて交換してもらいました。その後テーブルに店長さんが来てお詫びとして謝ってはくれましたが…信用はなくなりました。気に入って行ってたので残念です。

2022年8月 広い店内での焼肉屋さんに行きたくて再び来店しました。リューアルされていて開店15分に行ったら満席で30分待って席へ案内されました。

飲み放題があり注文。 店内は混んでいたので待つ覚悟はあったのですが。 飲み放題開始10分待っても届かず催促しました。注文はパット式になってました。お肉は今回は美味しかったです。レバーは厚みがあり個人的に好きではなかったです。スイーツの食べ放題もありましたがリューアルされて間もないのにお客さんは居なかったです。 このご時世、狭い店内での飲食は抵抗があるので、期待を持ちつつ...

I was passing by this restaurant and i decided to give it a try, and it is worth it. Thanks for all the nice...