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Sky Carrot Observatory
4.3
(206)
三軒茶屋観光案内所 SANCHA3(サンチャキューブ)
4.1
(20)
Setagaya Maruyama Park
3.8
(114)
Sangenjaya Fureai Square
3.6
(87)
Afuri Sangenjaya
4.2
(784)
$$
RAIN ON THE ROOF
3.8
(239)
PIZZA & WINE RIKI-A
4.5
(67)
$
Siam Talart
4.1
(176)
本日は、三軒茶屋の鮨かんてらさんに来ました。こちらは、赤酢をブレンドしたシャリと、鮪はやま幸を使用しているそうで楽しみです！
店内は明るくて清潔感があり、ゴージャスな内装でテンションアップ！
メニューはおまかせコース（16500円）のみ。
ガリとザーサイの盛り合わせ 浅漬けザーサイ 赤酢ガリ角切り 塩ガリ
だだちゃ豆 山形県鶴岡市 すだちサワー
本来なら刺身からスタートするそうですが、良いマグロが入ったとのことで宮城県塩釜 やま幸の中トロ握りから！
エイシンカゲガイ 岩手県 大間の平目 鯛 千葉県竹岡 白ワイン シャルドネといただきます。
茹蛸 横須賀 蒸し鮑 下関 太刀魚 東京湾 春子鯛 握り ...
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本格的お鮨屋さんでコストパフォーマンス抜群のおまかせコースをいただけます(∩´∀`)∩♪
鮨かんてらさんは、けむりグループが母体の新業態。 新橋かんてらさんは、２０１８年５月にオープンをして、グルメ雑誌にも取り上げられて人気上々♪
場所は、東急田園都市線と東急世田谷線の三軒茶屋駅から徒歩２、３分ほど。
ビルの１階にありますが、お店の入口までは階段が２段ほどあります。手摺りなし。
入口は、小さい段差が少しあります。 入口ですが、２箇所ありますが、お店に向かって右側が入口です。 左は勝手口なので注意して下さいね＾＾ｂ
店内に入ると、白木のコの字型カウンター席が広がります。 勝手口の方から入ると、小上りの個室席もありました。
メニューは、ドリンク類がビール、日本酒、焼酎、シャンパン等が揃っています。 フード類は、基本的に５０００円、８０００円、１２０００円のおまかせコースです。 おつまみ＋にぎりが基本コース。 勿論ですが、追加でお願いすることもできます。
日本酒は、魚に合う物をチョイスしてくれるので、おまかせでも自分の好みでも注文出来ます。
店員さんの所作が綺麗で丁寧なのが良い。
この価格でこのクオリティは、お財布事情が厳しい若い方でも、少し背伸び出来そう＾＾ｂ
これからも店舗を増や...
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本日の気温35℃。項垂れるような暑さで、お店に着くまでに汗だくです。
最初のオーダーは、フルーティーな日本酒をお願いしました✨山形の純米吟醸 惣邑そうむら。 猛暑の一杯目には、最高です！1品目の特別栽培の茶豆と頂きます。
2品目 酢洗いしたスズキ 雑味なくススギの旨味がダイレクトにきます。 中には芽ネギ🌱 3品目 とこぶしの旨煮 上品な優しさ 4品目 真蛸の桜煮🌸 ねっとりまとわり付く旨味 5品目 松茸とハモのお碗 今までのあっさりを、覆す強い香り💪すだちで、香りの変化が楽しい 6品目 クリームチーズ もろみ味噌漬け 7品目 真魚鰹の西京焼き 一口サイズが嬉しい😆技を感じる✨ 8品目 毛蟹のお寿司🦀 9品目 めいちだいの昆布締め 10品目 アジ 自家製の青薬が引き立ててくれます 11品目 エボダイの昆布締め 12品目 縞鯵の漬け 13品目 金目鯛 14品目 宮城県産まぐろの赤身の漬け 15品目 トロ 16品目 車海老 17品目 雲丹 18品目 あなご 19品目 絶品カステラ風卵焼き✨ 20品目 毛蟹のお味噌汁
お寿司って、ほんとにシャリが命だと思います。かんてらさんのは、江戸前風赤酢ですが、一品一品に気持ちが入ってて、本当に美味しかった...
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