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Sushi Shoryu — Restaurant in Tokyo

Name
Sushi Shoryu
Description
Nearby attractions
Shirokane Park
3 Chome-1-16 Shirokane, Minato City, Tokyo 108-0072, Japan
Shirokane Hikawa-jinja Shrine
2 Chome-1-7 Shirokane, Minato City, Tokyo 108-0072, Japan
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Japan, 〒106-0047 Tokyo, Minato City, Minamiazabu, 3 Chome−17−12 ファミーユ本橋
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5 Chome-9-5 Shirokane, Minato City, Tokyo 108-0072, Japan
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Japan, 〒106-8585 Tokyo, Minato City, Minamiazabu, 1 Chome−7−32 韓国中央会館 別館
Gyoranji
4 Chome-8-34 Mita, Minato City, Tokyo 108-0073, Japan
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Japan, 〒108-0072 Tokyo, Minato City, Shirokane, 3 Chome−1−2 白金Gnビル １階
L’Assiette Blanche
Japan, 〒108-0072 Tokyo, Minato City, 港区Shirokane, 3 Chome−2−2 パール白金
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Japan, 〒108-0072 Tokyo, Minato City, Shirokane, 1 Chome−1−12 内野マンション １F
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Japan, 〒108-0072 Tokyo, Minato City, Shirokane, 3 Chome−9−6 清園ビル 1F
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Japan, 〒108-0072 Tokyo, Minato City, Shirokane, 3 Chome−1−2 白金Gnビル １階
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Japan, 〒108-0072 Tokyo, Minato City, Shirokane, 3 Chome−22−2
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1 Chome-15-13 Shirokane, Minato City, Tokyo 108-0072, Japan
Shirokane Tios
Japan, 〒108-0072 Tokyo, Minato City, Shirokane, 1 Chome−8−9 1F
Lohas MuM Cafe Shirokane-Takanawa
Japan, 〒108-0072 Tokyo, Minato City, Shirokane, 3 Chome−10−9 白金ハイツ １０１
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3 Chome-5-2 Shirokane, Minato City, Tokyo 108-0072, Japan
Nearby hotels
New Sanno Hotel
Japan, 〒106-0047 Tokyo, Minato City, Minamiazabu, 4 Chome−12−20 ザ・ニューサンノー
Flexstay Inn Shirokane
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Sheraton Miyako Hotel Tokyo
1 Chome-1-50 Shirokanedai, Minato City, Tokyo 108-8640, Japan
Oakwood Apartments Minami Azabu
2 Chome-5-13 Minamiazabu, Minato City, Tokyo 106-0047, Japan
Tokyo Kakan
2 Chome-7-25 Minamiazabu, Minato City, Tokyo 106-0047, Japan
Olympic Inn Azabu
1 Chome-7-37 Minamiazabu, Minato City, Tokyo 106-0047, Japan
Den7
1 Chome-16-12 Takanawa, Minato City, Tokyo 108-0074, Japan
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2 Chome-7-26 Shirokane, Minato City, Tokyo 108-0072, Japan
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2 Chome-21-3 Azabujuban, Minato City, Tokyo 106-0045, Japan
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Sushi Shoryu
JapanTokyoSushi Shoryu

Basic Info

Sushi Shoryu

3 Chome-1-5 Shirokane, Minato City, Tokyo 108-0072, Japan
4.1(28)
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spot

Ratings & Description

Info

attractions: Shirokane Park, Shirokane Hikawa-jinja Shrine, Tokyo Art Studio, Arisugawa-no-miya Memorial Park, Tokyo Metropolitan Central Library, Kitasato Memorial Museum, The History Museum of J-Koreans, Gyoranji, Hiroo Park, Minato City Local History Museum, restaurants: Toritei, L’Assiette Blanche, Rozzo Sicilia, Yokoyama, Hanasuhi, Tarantella da Luigi, Karoku, Shirokane Tios, Lohas MuM Cafe Shirokane-Takanawa, Thai Food Station
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Shirokane Hikawa-jinja Shrine

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Arisugawa-no-miya Memorial Park

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L’Assiette Blanche

4.7

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rikarika
金曜日の夜に、コースでいただきました🍣 そんなに至れり尽せりでいいのか…というほど、全てのネタについて説明してくださり、大将の愛情を感じました！ ぷりっぷりの甘鯛の西京焼きと、ウニと毛蟹のお造り、マグロの中トロ、海老の昆布締め、ウニの握り、などなどが特に美味しく、贅沢に楽しませていただきました。 日本酒はNo. 6が飲みやすくてスッキリ甘くて美味しかったです🍶 食後の手作りプリンは濃厚で、香りも良くミルキーで、虜になりました（笑）今後ECなどでも販売されるとのこと、楽しみです❣️
Mike LuiMike Lui
Excellent sushi and great atmosphere, try every time when visit japan.
HiroLogHiroLog
品数もさることながら一品一品への細かな仕事が楽しめるお店でした。特に鴨ハム雲丹の握りは必食。満腹＆満足です。コースの内容もお客さんが飲んでいるものが日本酒かワインかで内容を少し変えたりするそう。大事な友人とゆっくり話ながら季節の肴を楽しむのに良いお店でした。 詳細なレビューは hattoringo + [店名] で見られるので検索してみてください。
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金曜日の夜に、コースでいただきました🍣 そんなに至れり尽せりでいいのか…というほど、全てのネタについて説明してくださり、大将の愛情を感じました！ ぷりっぷりの甘鯛の西京焼きと、ウニと毛蟹のお造り、マグロの中トロ、海老の昆布締め、ウニの握り、などなどが特に美味しく、贅沢に楽しませていただきました。 日本酒はNo. 6が飲みやすくてスッキリ甘くて美味しかったです🍶 食後の手作りプリンは濃厚で、香りも良くミルキーで、虜になりました（笑）今後ECなどでも販売されるとのこと、楽しみです❣️
rika

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品数もさることながら一品一品への細かな仕事が楽しめるお店でした。特に鴨ハム雲丹の握りは必食。満腹＆満足です。コースの内容もお客さんが飲んでいるものが日本酒かワインかで内容を少し変えたりするそう。大事な友人とゆっくり話ながら季節の肴を楽しむのに良いお店でした。 詳細なレビューは hattoringo + [店名] で見られるので検索してみてください。
HiroLog

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Reviews of Sushi Shoryu

4.1
(28)
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5.0
8y

The most delicious eating experience I have ever had. Masterful and kind chef. Beautiful minimal decor in an intimate setting and lovely pottery. Best service. A wonderful way to eat and savor...

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1.0
5y

皆様の高評価を拝見していると行った日が悪かっただけなのかもしれない…などと思いそうになる。

つまみの味のバランス、全体の組み立てが特に悪かった。

だいたい塩っ気が強く、取り合わせも悪く、雲丹と自家製塩辛を合わせていたと記憶しているが、長所の打ち消し合いがひどく、雲丹関連だけで3品出たがどれも組み合わせが悪くてゲンナリした。

握りの技術は確かにあったと思う。 けど、青魚に合わせるために冷やしたシャリは固く違和感があり、またその青魚もごくごく普通の鰯だった。

支払いは約25000円/人

酒は大して進まなかった。

料理センス、全体の組み立てには疑問しかなく、また、ここでしか体験出来ない高揚感ある逸品もないのにこの値段か…と。 これなら変に匠系に走らず、江戸前鮨一本でやられるか、料理はどこかの名店と提携された方が良いと思います。

同行2名ともに非常に落胆し、暗い気持ちになり、その後行った飲み屋でも暗く重い空気が抜けず、早々に解散となった。

後日、鮨リベンジで別店に行き記憶を上書きたくな...

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5.0
8y

Wonderful, carefully prepared sushi from a friendly chef who cares deeply...

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