立川マシマシ自体が初訪ですが、系列店含め先人の方々のレビューもありますので簡単に。 写真は中ラーメンのニンニクアブラとニラキムチです。
麺 ★★★☆☆ 特に硬めコール等しませんでしたがボッキボキの奴がきました。もう少し小麦っぽければ◎ですが、二郎系来た感じとしては必要十分。 スープ ★★☆☆☆ 日曜15時前の訪問でした、醤油が立った乳化スープ。野猿とか、多摩系っぽい感じです。個人的にはしょっぱすぎ、もう少し生姜とかニンニクの風味あるともっと好きかも。(後述のアブラトッピングのせいかもしれません) ブタ ★★★★☆ ぶ厚めで柔らかな子が二切れ。ブタそのものには味付けされてないのでスープと絡めて、野菜やアブラと、ニンニク絡ませて、と楽しみ方は無限大。 野菜 ★★★☆☆ コール無しで丁度いい量、キャベツ2割くらいのクタめ。 アブラ ★★★★☆ ただの細切れアブラならいらない派ですが、味付けアブラでした。本来の甘味も加わって甘じょっぱくなっててうんめぇ〜。 ニンニク ★★★☆☆ ノーマルコールで出る量としては普通ですが、辛味やら風味やらはあまり感じられなかったのでマシマシで良かったかも。ニンニク好きならマシマシ推奨ですね。 コスパ ★★☆☆☆ 中(生麺300gとのこと)で900円なので二郎と考えるとやや高め。
(有料トッピング)ニラキムチ ★★★☆☆ これといった特徴はありませんでしたがしっかり味で美味しかったです。地味に別皿で出てくるのも◎。
総評 ★★★☆☆ 特徴もないけど大きなハズレもない、無難なインスパイアって感じでした。 スープのところで述べましたが結構アブラキツめなので二郎経験値の浅い人は要注意ですね、アブラ少なめとかがいいかも。 二郎食べたいっ!って気分のときに行けば全然満足できると思いますよ。 初訪でしたら是非アブラトッピング試してみてください。 初めての方の参考になれば幸いです。
※このレポ書いた人は関内やらひばりヶ丘といった、甘...
Read more急に衝動的に起こる二郎ラーメンへの渇望。 さすがにいったことが無い二郎は遠すぎます。 そんな時は二郎インスパイアです。 でも、それも新しい店の味を楽しみたい。 しかし、外したくない。
そんな時はチェーン店です。 立川マシマシの国分寺店が出来ていたので、そちらに行きました。 二郎系は小ラーメンが食べられなくなったら卒業しようと誓っています。 先日はお昼1時間で3軒のラーメン屋を完食したのに、なぜか二郎系は1杯で限界を感じてしまいます。 やはり脂でしょうか。
本日も小ラーメンを注文です。 800円です。
このコロナ禍もあり、お持ち帰りも用意されているようですね。 それにしても「お持ち帰りアブラ」って。需要あるのかな・・・。
立川マシマシはニンニクが卓に置かれているのでコールする必要がありません。 癖でニンニクと言ってしまいそうですが。 そのニンニクなのですが、中を覗いてみると予想以上に大粒です。 雑なのか、サービスなのか。
コールはヤサイとアブラのみ。 ヤサイ普通でアブラマシにしました。
着丼。 アブラどーん。 チャーシューもどーん。
まだおいしそうに思えるので、二郎系行けそうです。
ニンニクを自分でどーんとよそって完成。
太麺をガシガシ食べていきます。 なんでこのラーメンが美味しく感じてしまうのか。 もっと洗練されたラーメンがいっぱいあるのに、なぜこのジャンク感あふれるラーメンが好きなのか。
いろいろと考えながら完食しました。 これでまだ二郎系に行くことが出来ます。
美味しかった...
Read more初訪問。 普段は立川の立川マシマシにいくのですがこの日は近隣の他の二郎系で並んでいたところとあるキッカケで定休日であることに気づき、お腹がおさまらず信頼の立川マシマシということで伺いました。詳しくはまた別のクチコミで...
駅利用のお客さんをターゲットにしているのだろうから仕方ないかもしれないが駐車場ないので星マイナス1。(駅近でも駐車場用意している二郎系チェーン店あるからご了承ください)
オープン前の並びはなかったものの、オープンすると次々とお客さんが入ってきてすぐに席は埋まるほど繁盛しているようです。 店員さんはワンオペでした。
ミニラーメン 900円(麺量150g) 豚マシ...
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