Tantan — Restaurant in Tokyo

場所は、国分寺駅北口から徒歩4分。

有名な飲食店もたくさんある商店街の突き当りにお店はあります。

遠くからでも目立つ看板ですね。行くまでにまわりのお店に目移りしてしまいますが、

本日はメガ盛りを目標に朝を抜いてきたので「たんたん」さんへ一直線。

丁度お昼でしたのでほぼ満席。唯一の4人座れる三角のテーブル席が空くのを待ちましたが

タイミング良く5分ほどで着席。

残念なことに特盛メニューは廃止されており、通常メニューに大盛り（120円）税込しか対応してなかったです。

お水はセルフ。完全禁煙。会計は現金のみ。

【2021/05/12】12時過ぎに後輩と３人で。

肉あんかけチャーハン（800円）＋大盛り（120円）税込 チャーハン味しっかり、あんもしっかりで、かなり味付けは濃いです。 梁山泊さんのをイメージしてるとえらい目にあうかも。。。 個人的には美味しかったけど、このあんなら白飯でいいですね。

焼肉丼エッグ（700円）＋大盛り（120円）税込 焼肉が意外と厚みがあって、味付けが美味しい。御飯が進む進む。 ダブル目玉焼きもいい感じ。3種類頼んだが、一番遅くに提供されましたね。理由は不明。

特上タンタンラーメン（620円）＋大盛り（120円）税込 どんぶりでか！！麺も相当な量が入ってました。 味はかなりあっさりでしたが、お肉とネギをまぜまぜするといい塩梅の辛味でした。 特上の意味は普通のタンタンラーメンがメニューに無いのでわかりませんｗ

CPですが、かなり良いと思います。普通サイズでも他店の大盛くらいありそう。 学生・男性には嬉しいお店ですね。

特盛メニューが廃止されており、メガ盛りまではいきませんが、それに近いボリュームのあるお店でした。 過去の学生さんが特盛メニューを頼んだ写真など飾ってあり、メガ盛りハンターとしては惜しまれます。。 復活していただけ...

일본 여느 동네에 있을법한 오래되고 평범한 중국집?밥집 스탈인데 肉あんかけチャーハン(니쿠앙카케챠항) 이라는 메뉴 땜에 이 지역에서는 꽤 인기있는 모양이다. 우리말로 하면 고기팥소볶음밥..?이랄까? 특이해서 시켜봄. 우리나라 중국집에서 볶음밥시키면 짬뽕국물 주듯이 여기도 작은그릇에 주는데 아마도 라멘국물인듯.

양도 적진않은 편이라 보통 성인남자면 배가 차는 양이다. 왜 앙카케(팥소)인지는 맛만 봐서는 이유를 잘 모르겠는데 아마도 다진고기가 밥 위에 상당히 많이 얹어져 있는데 그 모양새가 팥소처럼 생겨서 그런게 아닌가싶다. 고기를 들추면 안에 계란(조각조각으로 조금..사진엔 계란후라이가 두개 얹어져있어서 그렇게 나오는줄 알았는데 계란후라이는 따로 주문하는건지 모르겠다. 그냥 없이 나와서 800엔인가?)이 있다. 아쉬운 점이라면 야채가 너무 없다는거? 야채가 없는게 이 메뉴의 컨셉이라면 모르겠지만 파가 두세조각 정도 들어있는게 전부였다는게 좀 아쉽.

각 자리에 식초, 라유(고추기름), 쇼유(간장), 시치미 등이 있으므로 취향껏 넣어먹으면 되는데, 식초를 넣어서 먹으면 풍미가 살아나고, 라유는 조금 매콤하니 조금씩 넣어먹는 걸 ㅊㅊ.

첫 1/3은 그대로 먹고, 다음 1/3은 식초를 넣어 풍미를 가해서 먹고, 느끼해질때쯤 마지막 1/3은 라유 뿌려먹는게 딱 좋다고 생각. 이 메뉴엔 갠적으로 시치미는...

愛してやまない肉あんかけチャーハン

こちらのお店は失礼ですが B級グルメもしくはジャンクフードと思って 来店して下さい。普通の中華料理やラーメン屋として期待しても好みの違いが出ます。最初からB級ジャンクがっつりと言う先入観で入店するお店。(しかしB級とはいえ老舗であり仕込みはしっかりしています)

早実から近く当時ハンカチ王子と呼ばれていた斎藤佑樹投手や清宮くんが通ったことから度々メディアに登場するお店。私はかれこれ四半世紀ほどお世話になっています。確か最初に行った時はチャーハン+ラーメンが500円、肉あんかけチャーハン+ラーメンが650円だった気がします。

肉あんかけチャーハン+ラーメン@1130

私が行く時は99%これをたのみます。 席に着いただけでこれが出てきたときはビックリしました。

肉あんかけチャーハンは上石神井の梁山泊が有名ですが、あちらはしょっぱめ、こちらは甘めです。かなり甘めなので後半味変用に半分辣油をかけて食べています。 ちなみに似ている感じのするスタ丼は完全に別物ですがしょっぱ過ぎて好みではありません。

今ではお客さんのニーズに応えて、いろいろなカスタム肉あんかけチャーハンのメニューがあります。 私はやはり、ホープ軒で修行されたご主人の作る酸味あるラーメンのスープがこの肉あんかけチャーハンにベス...