Taraku Sushi — Restaurant in Tokyo

This place is very local but also very cute. It's small on the inside with a few tables and you seat yourself but that's normal for little local places. Google translate is very useful because some of their menu options are up on the wall so if you don't know kanji very well then your phone is your friend. It's very cheap and good quality so I'd...

ランチに銀鱈煮定食をいただきました。

身は歯がいらないんじゃないかと思うほど柔らかく、生臭さなどもありませんでした。 甘めの味付けですが濃すぎることはないので銀鱈の美味さが引き立っており、しっかりご飯のおかずになる絶品の味わいでした。 歯に自信がある人は骨まで食べることをオススメします。 噛めば噛むほど旨みが滲み出てきてとても美味しかったです。 また残った煮汁はご飯にかけても美味しいですよ。

マグロのブツはサイコロ状の身が4つ。 水っぽかったり旨味が抜けてしまっているようなこともなく、こちらもとても美味しかったです。

漁港や市場が近いわけではないので少し不安でしたが、魚の質の良さには驚かされました。 まさかこんな所でこんなに美味しい魚料理が食べられるとは思っていなかったので嬉しい発見です。 本当はマグロのアゴかブリのカマが食べたかったのですが生憎この日はないということで、オススメだという銀鱈煮にしましたが、これが大正解でした。 注文するものを決めて行くのではなく、その日のオススメを頼むのが良いと思います。

ただ不満だったのがお米がパサついていてあまり美味しくなかったことと、味噌汁が薄くて香りも弱かったことです。 まあこの2つはお代わりが自由にできるので文句は言えませんね。 あと厨房から頻繁に奇声が聞こえてきたのも気になりました。 あれはいったいなんだったのでしょうか？

休日の開店10分ほど前に着きましたが、既に2人並んでいました。 開店後は続々とお客さんがやってきて、店内はあっという間にほぼ満席といった状況でした。 駅前という好立地で美味しい魚料理が食べられるのですから人気があるのも頷けます。

この辺りは赤羽や上野、巣鴨などの影に隠れている目立たないエリアですが、以外と美味しいお店が多い穴場スポットですね。 これから開拓していきたいと思います。

ちなみにおしぼり、飲み物、味噌汁のお代わりはセルフです。 飲み物は水のほかにも冷たいお茶と温かいお茶もあります。 支払いにはPayPayなどの各種キャッシュレスが使えます。

機会があればまた利用したいと思いま...

テイクアウト利用しましたが、画像追加できず。 もう、このお店の最新版アップは出来そうにないですね、残念‥ 2022年3月吉日

★★★★★★★

テイクアウト利用をしたので、画像を追加しました。 2022年2月吉日

★★★★★★★

前回同様、テイクアウトやってたら良いなぁ〜と思いながら、 17時20分頃、訪問。

やってます、やってます、ショーケースが見えますもん♪ どれを買うか、悩むわ‥ だって、陳列されている品どれも魅力的ですからね。

購入したのは、 とび魚・鮎塩焼・赤貝ヒモ刺・ハゼ天プラ・あん肝・もつ煮・イカ焼・冷シャブサラダ・トロたく・鮪カマ焼 合計4380円。

「ハゼ天プラ」は、懐かしい思い出の品。 小学生の時は家族で中学生になったら友人と、夏から秋にかけ何度も江戸川や行徳にハゼ釣りに行き、釣れたハゼで作った(作ってもらったか)天プラや唐揚げを食べたなぁ〜 白身のハゼは臭みなく、揚げたてだったら最後だね。

前回気に入って再度購入した「あん肝」は、弟くんもかなりお気に入り。

「とび魚」は姿造りに一目惚れし、一番最初に注文。 お刺身を堪能した後、骨と頭で出汁を取り味噌汁を作りました。

「赤貝ヒモ刺」のコリコリ感はたまりませんね、そして臭みが全くなく赤貝の甘みを感じます。 赤貝って、美味しくないとアタシ食べれないのよね、たまに薬臭かったりするのあるけどそれ一口でアウトっす。

「冷シャブサラダ」は軽く湯通しされたマグロやサーモン、エビ入り、ゴマドレッシングをかけ、真ん中にのっているタルタルソースを混ぜ混ぜ。

「鮪カマ焼」、画像ではわかりにくいと思いますがとても大きいんですよ！ いい感じの脂ののり具合と、焼き加減がグッドだね。

他の料理も全て良かったです。 外れた事ないかな、今回で2度目のテイクアウトですけど。 丁寧なお仕事をしていると思いますし、お値段もリーズナブル、近くに住んでいたら是非お店で飲みたいところ。

次回、娘ちゃんとバイバイする前ここに連れてきて夕飯を選ばせよう！ と旦那さんが言っておりますので、再訪確実ですな(笑) ...