Teppen — Restaurant in Tokyo

Googleマップアプリで発見し、 今度、食べに行こうと思い、 ようやく「とんこつらーめん てっぺん」へ 来店しましたので、 口コミしたいと思います。

来店時間は平日の夜、 店内にはカウンター席2名、 待ちなしで、空いてる席に着席。

席はカウンター席7席？ 左右仕切りで囲んでいますので、 隣の人はシャットアウトされます。 大きいのは席の前に直置きですね。

注文は各席にタブレットがあるので、 注文します。

今回は初なので、悩んだ末に 【特製豚骨ラーメン1390円】をクリック。 タブレット画面にて以下を選択。

トッピング :しらがネギ 290円 スープ : 東京醤油 味 : こってり普通 麺 : 太麺 麺の硬さ : かため 麺の量 : 麺大盛

注文確認画面で間違っていなければ、 注文ボタンをクリック。

支払いは退店時に、入口左側に支払機があるので、 会計します。

やり方は、後述で説明しますね。

注文完了したので、カウンター席の上にコップ、 席の前に水ボトルがあるので、 セルフで水を入れて、 ラーメンができるのを待ちます。

待っている間、タブレットでどんなメニューが あるかを確認するのも良いかもしれません。

タブレット以外にラミネートされたメニューが 右側にあるので、そちらでも、メニューを 確認できます。

待つこと、8分弱

早速食べていきましょう。

具は ・海苔3枚 ・チャーシュー3枚 ・メンマ6つ以上 ・味玉子 ・もやし ・しらがネギ（トッピング）

麺は太麺

席の左に【おろしにんにく】の一口袋があるので、 お好みに合わせて入れるのもありです。

スープの味は普通を選択したからか、 私には塩分は足りない感じでした。

塩分多めの方を選択すれば 良かったのかもしれませんね。

そして、しらがネギは冷たいので、 スープがぬるく感じました。

（※チャーシュー、メンマも比較的簡単冷たいので、そのせいでスープか冷めちゃうのかもかもしれませんね。）

しらがネギのトッピングは私には失敗でした。

個人的な感想になりますが、 味の方は好き嫌いが分かれそうですね。

私にはあまりハマらなかったです。 塩分が足りないからかもしらませんが。。。

大盛りではあるものの、 私のお腹の満足には達しませんでした。

そして、食べ終わった器、 コップ、器はそのままで、退店していいようです。 貼紙あり。

そして、会計へ。

注文したものが出し終わると、スタッが 支払QRコードのカードを席のカウンターの上に 置きますので、それを持って入口横にある 支払機の左下にスキャナーに支払QRコードの カードをかざします。

スキャン後の支払QRコードカードは、 左下のカード返却の置き場に戻します。

そして、支払画面の下に、 現金、クレジット、QR決済、電子マネーの ボタンがあるので、自分が支払うボタンを 押します。

私は、paypayなので、QR決済ボタンを押し、 paypayのバーコードを左下のスキャナーに かざします。

今回はなんと1903円

特製豚骨ラーメン 1390円 しらがネギ 290円 大盛 90円 消費税(10%) 173円

※ちょっと高いなと感じるのは私だけでしょうか？

支払い完了すると、レシートが出力されるので、 受け取ったら、退店します。

スタッフも元気に挨拶してくれたので、 気持ちよく退店できました。

▪️メニュー 詳細は現地にて確認ください。

【らーめん】 豚骨らーめん 970円(税込1067円) 豚骨塩らーめん 970円(税込1067円) 豚骨煮干しらーめん990円(税込 1089円) 東京醤油らーめん 970円 (税込 1067円) 特製らーめん 1390円(税込 1529円) 大盛り90円(税込 99円)

【油そば】 豚骨油そば1020円(税込 1122円) 特製油そば1440円(税込 1584円)

【つけめん】 特製つけめん1020円(税込 1122円) 豚骨つけめん1440円(税込 1584円) 特製煮干しつけめん1040円(税込 1144円) 豚骨煮干しつけめん1460円(税込 1606円)

【トッピング】 ・チャーシュー 【3枚 480円(528円) / 1枚 160円(176円 】 ・味玉 160円 (176円) ・高菜 160円 (176円) ・メンマ 160円 (176円) ・もやし 100円(110円) ・明太子160円...

好きなラーメン屋の一つです。 高校の時からたまーに行って食べています、当時はまだ本格的な博多豚骨ラーメンが少なく、本格的な博多豚骨ラーメンの店として、結構注目されてたと思います。それから学生などには、すごくいいサービスをしています。

高校からなので通って、既に20年以上になるかと思いますが、味は変わりません。 ちょっと前までランチタイムは100円で二個までめんたいご飯や水餃子、杏仁豆腐などを追加できたので、かなりコスパは良かったです！

コロナが明けてから店が移転しました。 とはいえ、100mぐらいの移動ですが、ちょっと味が落ちたんではないかと思うようになりました。

前まで感じてた旨味がちょっと少なくて、薄い気がします、今、豚骨ラーメン屋さんは、正直かなり厳しいだと思います。 光熱費は上がる原材料は上がる値上げは仕方ないのですが、やはり少しそのせいなのか、ちょっと味が前と違う気がします。

店内は綺麗で、厨房も本当に綺麗で、接客もよくタブレット端末で細かく注文できるのもいいのですが、ちょっと高いかな、

ランチにラーメンにメンマトッピングをして、ランチサービスのご飯を追加 替え玉一回すると 税込みで1500円でした 1500円になると他でもっと色々食べられるんじゃないかという気がしちゃうかな

原材料全て上がって、豚骨スープ炊くために、普通のラーメン屋より光熱費がかかってる分、仕方ないとは思いますが、この値段なら、別のものを食べる選択肢が出てきちゃうのも仕方ないと思い...

このご時世なかなか珍しい炊き上げとんこつラーメンを駅前でやっている、ミレニアム前の残像のような店。リバース1999だ。 内装外装共にチェーン店めいているが現在は単独。 清掃は綺麗、とんこつの店かつ営業時間長いのに床がペタペタしない。 タッチパネル後払い式は少し面倒かつよりチェーンめいていてかつ従業員削減出来てなさそうな感じでんん？とは思う。 また、税別で端数に1円とか出るのは改善して欲しい。ラーメン屋で一桁小銭はしんどい。 肝心の味は、このご時世になかなか食べられないようなクラシックとんこつラーメンだ。 長浜系とかとも違いエグさがほんのり残り、タレ感などが無い原液的なものである。 こってり普通にしたからか？ 驚くほどとんこつスープそのものが出てくる、それも澄んではいないが濁りとかセメントでもない濃度。趣があまりにクラシカルだ。 海苔が妙に小さいのだけ現代の世知辛さ。 今となっては貴重な風味なので、タイムマシーンに乗った気分になれる。 時間帯で150円のチャーシュー丼は150円で相応。細麺を即食べておじやにするのが良い。 卓上トッピングは殆どが店員に声かけで出てくるのだが、紅生姜がクラシカルな真っ赤で大ぶりなので〆に良かった。 上井草は近隣にラーメン店が乱立しているが、立地の良さと時間帯受けからここはてっぺんというか入口として残り続けそうである。...