Tonkatsu Takeshin
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Only cash payment is possible. Credit cards are not accepted. It's embarrassing because the price is a bit high, but it's a very neat and delicious tonkatsu. There may be a wait if you don't time it right. The tonkatsu at this store is worth the wait. I want to go again haha .
HH
20
よく行くエリアなので行きたいリストには入れていたが、今回はトンカツ大好きな香港の友人カップルが来たのでココをチョイス。 ランチに限らず予約は取らないとのこと。 土曜の13時過ぎに行ってみたら、外待ちはないけど中は満席で、少し待てば入れたのでラッキー✌ 1Fはカウンターだけで狭いけど、2Fはテーブルと小上がりがあり、私達は掘りゴタツ式の小上がりで。 日本が大好きで、特にトンカツの名店を食べ歩いてきた友人もココは未訪問とのこと。 彼はどの店でも1番イイのを選ぶことにしているので、ココでは数量限定の厚切りロースカツ御膳3,000円の一択で、私もそれをチョイス。 同行の彼女は他の店で生姜焼きが気に入ったからということで、生姜焼き定食を。 厚切りは少し時間がかかりますと言われたが、届いたらそのビジュアルはとても美しかった… 衣の粗挽きのパン粉が立っていて、いったいどうしたらこんな仕上がりになるのか不思議なくらい。 これが百名店クオリティか! 見るからにサクッと仕上がっていて期待は高まる! 期待通り極厚で、一部ピンクの部分が残る程度の絶妙な揚げ方。 まず塩で味わってみると、豚の脂の甘みもよく味わえてとても美味しい。 そして厚みの分、ボリュームがすごい! その後はソースと交互に食べてみたり。 肉は箸で切れる柔らかさとかではなく、しっかり肉を感じるものだった。 ゴハンとキャベツはお代わり2回まで無料だけど、どちらもおかわりできないくらいお腹一杯になった。 以前、歌舞伎町のプリポーで7,000円のブランド豚のトンカツ定食を食べてガッカリしたこともあるので、コレが3,000円なら満足。 友人の彼女は、彼のトンカツを一切れ食べて感動し、自分もトンカツにすればよかったともう一切れ食べるほど 後半は結構脂がヘビーになってきたので、個人的には次回はヒレカツ膳の桂を食べてみたい。 また来ますー!
cabbagedcabbaged
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TON-KATSU (deep fried pork) restaurant. Always crowded with local people. Every set menu costs 1000-1800JPY, which is a standard price for ton-katsu. juicy thick fillet with crispy skin is awesome. the service is not great but acceptable. They have an English menu.
Ueda EtonaUeda Etona
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(味の感想は★からです。) 代々木上原に来ると途端に私は忙しくなる。 私からすればこの町は、渋谷や新宿よりも目下やりたいことが沢山ある町である。 飲食店はラーメン屋さんからスイーツ、テイクアウトのお店もたくさんあり、自宅の近所にはないダイソーがあるからありがたい。 今日の目的のお店で食事を済ませた。 だが、まだ少し小腹の虫が鳴いている気がする。 だが、今から食べるにはお店に入って、というよりかは家に持ち帰って、くらいのほうがちょうど良い感じだ。 そこで前々から行きたかった、とんかつ武信さんにお邪魔しよう。 テイクアウトのカツサンド。 やっぱりとんかつ専門店のカツサンド、食べてみたいじゃないの。 事前に調べると注文してから揚げるらしくて20分ほどかかるらしい。 逆にそれくらいがありがたいなーと思い、電話等はせずに訪問した。 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 ★・ヒレカツサンド 972円 実際、お店についてみると、カツサンドだけは何個かストックがあるらしく、その場でカツサンドを手に入れることに成功した。 おうちに帰って、封をあける。 きめ細かいカツの断面がなんとも言えない。 早速、一口、ガブっと、、 うん。旨い。 さすがとんかつ屋さんのカツだなーとめちゃくちゃしっとりしたカツはパンとの相性が抜群。 タレも甘過ぎず、辛過ぎず、あくまでカツが主役という名脇役な活躍である。 テイクアウトで1000円切ってこのクオリティは素晴らしい。 私的にはキャベツがあったりするとありがたかったが、カツのみだからこその味わいもあるだろう。 この辺りは、私がとやかくいうのは筋違いである。 ということでごちそう様でした! 美味しかったです。
ノアクログルメノアクログルメ
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During my experience in Japan, I can honestly say that this place has probably the best tonkatsu in all of Japan. The work staff was nothing but helpful and kind. If you’re in the area, I can’t recommend this place enough.
Nathan BealNathan Beal
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感無量 完璧なとんかつです 脂身は、少なめですが 肉質が、とても柔らかく 簡単に噛み切れます 素材の剪定、仕込みから全てが完璧な味わい 私が老人になって、死ぬ前に何が食べたいか聞かれたら、武信のロースカツと答えると思います その時に歯が残って無かったとしても、ここのトンカツなら柔らかくジューシーなのでNo problem🫰🏻 まい泉のトンカツの様に脂身が多くて柔らかいのとは別格です トンカツ界のランボルギーニでもなく、フェラーリでもなく、センチュリーです オーソドックスに至高を叩き出します 代々木上原にお住まいのご夫婦に紹介されて、武信さんに通い始めましたが、代々木上原の地域住民に愛され、残り続ける価値、理由を一口食べただけで理解する事が出来る事でしょう 店内も、とても清潔感があり、2階の席も広々く、座敷席もあり、混んでて並んでいても回転も早く、待つ価値あります。2階席だと服に匂いが全くつきません。一階席も換気良好です お新香の塩加減、風味も完璧 赤味噌の味噌汁も上品 衣はサクサク肉はジューシー柔らかく お手本通り、教科書なんてゴミ箱行きだ 次元を超えたトンカツです 名物の醤油カツ丼も、すりおろし大根のチョモランマとイリュージョンを起こし ファンファーレの鰹節が口の中を盛り上げ続けるでしょう 頑張ったご褒美に月一で通いたいと思わせる名店です 後輩達を連れて来て、みんなに食べさせたいなと しみじみと味わうのだった... ※クレジットカード使えます
yu tayu ta
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Basic Info
Address
Japan, 〒151-0066 Tokyo, Shibuya, Nishihara, 3 Chome−1−7 T’s Place 1 F
Map
Phone
+81 3-3466-1125
Call
Website
take-shin.co.jp
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Reviews
Overview
4.3
(276 reviews)
Ratings & Description
attractions: Tokyo Camii & Diyanet Turkish Culture Center, Yoyogi Hachimangu Shrine, Yoyogi Hachimangu, Former Marquis Maeda Mansion, Traffic Playground, Komaba Park, Shibuya Ward Sports Center, Hakuju Hall 白寿ホール, Port House Shibuya, Yoyogi Ōyama Park, restaurants: Fuglen Tokyo, Tsuta, 365 Days, Senrigan, Nata de Cristiano, Little Nap Coffee Stand, Katane Bakery, Paddlers Coffee, Path, Asterisque

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