Toridoki — Restaurant in Tokyo

Toridoki is everything chicken and is a really fun experience, even for non-yakitori experts. This place isn’t cheap, but you will have a good time.

3 Chome has two Toridoki branches and this one may be our favorite, due namely to the excellent and friendly service we received from the English speaking waitress.

Some important facts: (1) This branch has an English menu. (2) If possible, make a reservation for Thursday-Sunday nights. This...

We tried yakitories, salads, soba noodles and tempura + 1 bottle of red Spanish wine. Everything was fresh, perfectly executed and tasty. Wine was pleasant. Kind staff. Nice and comfortable place (cooking smokes are well filtered). Affordable price. Non smoking place. No English menu but not a big deal. One of the best izakayas we have tried during our...

【鶏鬨はなれ 勝どき清澄通り店】

鶏料理にこだわりのあるお店を探していたところ、勝どき清澄通りにある「鶏鬨はなれ」を訪れることに。 期待を裏切らない、素晴らしい体験をさせていただきました。

店内に足を踏み入れた瞬間、洗練された空間が広がっており落ち着いた雰囲気でリラックスして食事を楽しむことができました。 特にカウンター席が印象的。

今回はコースではなく、アラカルトでの注文を選択。 タッチパネルでの注文システムはとても便利で、スムーズに料理を頼むことができました。 注文から提供までのスピードも速くストレスなく食事を楽しむことができたのは嬉しいポイント。

まず最初に注文したのは「焼鳥」。一本一本丁寧に焼き上げられており、外はパリっと、中はジューシーな肉質に仕上がっていて、鶏肉本来の旨味が存分に味わえました。特に「鶏もも」は脂の甘みが絶妙で、どこまでも柔らかくて、とろけるような食感がたまりませんでした。

次に「焼き野菜」。 季節の野菜がグリルされ、甘さと旨味が引き出されています。特に「焼きネギ」の香ばしさと甘さには驚きました。 シンプルな調理法ながら、野菜の自然な美味しさが際立っており、鶏肉と一緒に楽しむことで、さらに満足感が増しました。

そして、最後に注文したのが「鴨鍋」。 しっかりとしたダシの味が効いていて、鴨肉の脂がスープに溶け込み、深いコクと香りが広がります。鴨肉はしっとりと柔らかく、脂身がほどよく絡んでいて、寒い季節にぴったりの温かい一品でした。食べ終わった後に残ったスープで〆のご飯をお願いしたくなるほど、その旨味が凝縮されていました。

どの料理も、手間ひまかけて作られているのが感じられ、素材の良さを最大限に引き出しているのが伝わります。さらに、スタッフの対応も素晴らしく、料理の提供タイミングや説明も丁寧で、非常に快適に過ごすことができました。

全体的に、料理のクオリティもサービスも素晴らしく、まさに「鶏と鴨の極み」を堪能できるお店だと感じました。今後もぜひ通いたいと思える、リピーターになること間違いなしの店でした。

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