2021.9.12 (日)　くもり　気温25度前後 11:30来店

当店は、TikTokやインスタ等でよく目にする話題のお店

新宿西口を出て大ガード方面へ向けて前進 蒙古タンメン中本を過ぎた変則交差点を左手前方向に曲がり、すぐ右折したところにある森正ビルの地下1階に当店はありました。 ちょっと分かりにくいかも。

お店の前にある、「牡蠣は飲み物」という新しい価値観？を提示する大胆な看板が印象的

開店前に既にお客さんがいて、さすが人気店だなと思わされます。

入店すると、外装とのギャップがある小洒落た秘密基地のような店内に少し驚き、思わず見回してしまいます。

若い男性の店員さんが気持ちよい接客をしてくれ、メニューについて詳細に教えてくれました。チーズたっぷりのシカゴピザや牡蠣をはじめとする魚介系がウリなイタリアンのお店なので、何を注文しようか悩みます。 店員さんが言うには、「絶望・魚介たっぷりパスタ　アラビアータ風〜」や「サーモンユッケ丼」を注文するお客さんが多いとか。 選択肢が多いので迷いに迷った挙句

今回は、

◯Cセットランチコース　¥2500 ・UMIバルサラダ ・石窯パン食べ放題 ・牡蠣のクラムチャウダー ・牡蠣料理3種盛り（生・焼・蒸） ・牡蠣と雲丹の贅沢パスタ　（別途 ¥500） ・珈琲、アイスティー ◯シカゴピザS（ミートソース）¥1980

を注文しました。

まずはバルサミコ酢の爽やかなドレッシングのかかったサラダが運ばれて来ました。小さめなのかな？と思っていましたが意外とボリューミー。 シャキシャキレタスとほどよい酸味がナイスマッチ。 胃にご馳走を運ぶ準備完了のシグナルを送ります。

つづいてクラムチャウダーが登場 ゴロっとした肉厚の牡蠣をすくいあげガブっ！ 濃厚な牡蠣の味が口の中に広がります。 チャウダーもずずっ。 磯の味が滲み出ていて旨い！ 間髪入れずに石窯パンを急いでちぎってディップ＆ガブっ！ ジュワっとパンから滲み出る牡蠣のテイストとパンの歯応えがいい！

クラムチャウダーにつづいては、牡蠣３種盛り！ 生・焼き・蒸し牡蠣がお皿に乗って登場 生牡蠣は、入店前に「牡蠣は飲み物」と洗脳されているので、 レモンを絞り、そのままトゥルンと放出 一瞬で喉の奥に消えていきました。 0.5秒後に喉奥よりやってくる芳醇な？海の味！いい！ 焼き牡蠣は専用の醤油をかけてやはりトゥルン。 生とは違う味わいもいい。 蒸し牡蠣も勿論！ そういえばここの牡蠣は産地がそれぞれ違い、その特性に合わせて出してくれていると店員さんが言っていましたが、そんなことを今思い出したくらい食べることに夢中でした（笑）

余韻に浸っていると、シカゴピザと牡蠣と雲丹の贅沢パスタの大看板の2名が登場！

シカゴピザは熱々に熱せられ、トロトロに蕩けきったチーズが見るからに美味しそう！ トングで押さえ、チーズカッター（っていうんのでしょうか？）で斬りつけると生地のダムが決壊し、チーズが一気に溢れ出します。 美しい… つまんで持ち上げると、ダラダラとこぼれ落ちるチーズと伸びまくるチーズの対称性がただただ美しい。 そしてかぶりつくと口の中の80%がチーズ（残りはミートソース）という至福の時を迎えます。旨し！

至福の時はまだまだつづく！ つづいては、大看板２人目の牡蠣と雲丹の贅沢パスタ。 名前に贅沢を冠しているだけあって、まさにゴージャス！ ナットキングコールとナタリーコールの夢の共演を料理にしたらこうなるのではないかと思えるパスタ。 もはや感想など必要なし。 えー！その通り旨いですよ！

両大看板を褒めて味わうを繰り返し、最後にパスタのソースをずずっと行く頃にはお腹は超満腹！不思議な高揚感に満たされます。

デザートのパンナコッタを軽くやっつけ珈琲を啜り一息つくと、 「今日の夕食はもういらないな。」と思えるくらい満足です。

コスパ良すぎ！ 満腹感はハンパない！ 恐るべしランチコース…

そんなやりとりを一人頭の中で会話？していると、気づけば全ての席がお客さんで埋まっていて、ビックリ！ ランチに集中しすぎて気づきませんでした。

待っているお客さんもいるので、名残惜しくもこのエデンの園を離れることにしました。

それにしても牡蠣好き、チーズ好き、イタリアン好きな人にはめっちゃオススメです！

確かに牡蠣は飲み物なのかもしれない…と洗脳され、頭の中ではそのフレーズのリフレインが止むことなく、帰路につきました。

満足度の高いランチ、ご馳走さまでした。