Vert et Blanc — Restaurant in Tokyo

座席数が20席くらいの、こぢんまりとしたフランス料理店。昼の部と夜の部とがありますが、営業時間もそれほど長くはなく、正に隠れ家的なお店と言えます。 フランス料理とは言え、そこまで格式ばったものではなく、わりとカジュアル。でもやはり値段はそこそこします（ランチでも）。

ランチやディナーメニューと同じく、この店の一押しはスイーツ。フランス ボルドー地方の伝統的なお菓子『カヌレ』は、外は香ばしく、チョコレートのような舌触りながらもカラメルのような味と甘さで、さくさくとした食感ながら、中の生地はしっとりやわらか。濃厚な味わいが口中に広がります。 しかし流石はフランスの伝統菓子。手の込んだ作りだからか、小さいのに割と値段が高め。月に一度のプチ贅沢に、という形で堪能した方がいいかもしれません。

It's a cozy French restaurant with about 20 seats. The restaurant has both daytime and evening hours, but it's not open for very long, making it a true hideaway. Although it's French cuisine, it's not that formal, but rather casual. But the prices are still quite high (even for lunch).

As well as the lunch and dinner menus, the restaurant's most popular item is its sweets. The canelé, a traditional pastry from the Bordeaux region of France, is fragrant on the outside, with a chocolate-like texture but with a caramel-like taste and sweetness. The dough inside is soft and moist while the texture is crispy. The rich flavor spreads in your mouth. The dough inside is moist and soft. Perhaps because of the elaborate design, the price is rather high for such a small biscuit. It would be better to enjoy it as a small luxury...

友人の誕生日にバースデーディナーとして訪れました。 お料理はどれも美味しく、お店の雰囲気も静かでかなり良かったです。 私の友人は食べるのが遅いのですが食べるペースに合わせてお料理してくださっており、全て出来立て作りたてで頂くことができました。 また、コースのデザートをバースデープレートにしてくださったのですが、とても可愛らしくて友人も大喜びでした。また無料で写真を撮ってその写真を額縁に入れてプレゼントしていただきました！ 素敵なサービスをありがとうございます♪ ...

ここのお料理はどれも美味しいです。 カヌレも！ ただ、デザートでメレンゲクッキーの上に生クリームを乗せたものがあって知り合いに美味しいからと勧められたのですが、私が頼んだ時は2回ともベタベタのメレンゲクッキーでまるでキャラメルを食べているかのよう。 話ではサクサクしていて美味しいとの事だったのですが、全くサクサクしておらず歯にくっつくし食べづらくて仕方なかったです。 一番期待していたデザートがそんなだったので星3にしました。 それ...