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Yamachan — Restaurant in Tokyo

Name
Yamachan
Description
Nearby attractions
Tokyo Polytechnic University Suginami Animation Museum
Japan, 〒167-0043 Tokyo, Suginami City, Kamiogi, 3 Chome−29−5 杉䞊䌚通
Momoi Harappa Park
3 Chome-8-1 Momoi, Suginami City, Tokyo 167-0034, Japan
Sekine Culture Park
4 Chome-2-10 Kamiogi, Suginami City, Tokyo 167-0043, Japan
Kansenji Temple
2 Chome-16-1 Imagawa, Suginami City, Tokyo 167-0035, Japan
Momoi Park
1 Chome-19-6 Momoi, Suginami City, Tokyo 167-0034, Japan
Iogi Park
4 Chome-38-17 Nishiogikita, Suginami City, Tokyo 167-0042, Japan
Sakanoue-no-Keyaki Park
4 Chome-38-6 Nishiogikita, Suginami City, Tokyo 167-0042, Japan
Donguri-yama Children's Playground
3 Chome-4-17 Kamiigusa, Suginami City, Tokyo 167-0023, Japan
Gallery MADO
3 Chome-5-13 Nishiogiminami, Suginami City, Tokyo 167-0053, Japan
Nearby restaurants
暪浜らヌめん 八荻家
Japan, 〒167-0043 Tokyo, Suginami City, Kamiogi, 4 Chome−25−16 荻ハりス号
Mos Burger Yaoko Suginami Momoi
Japan, 〒167-0034 Tokyo, Suginami City, Momoi, 3 Chome−5−1 ダオコヌ杉䞊桃井店 
Da Masa Pizza al Forno
Japan, 〒167-0034 Tokyo, Suginami City, Momoi, 4 Chome−1−2 カサグランデ
Ajikane
4 Chome-2-9 Momoi, Suginami City, Tokyo 167-0034, Japan
䞭華料理聚満園
Japan, 〒167-0043 Tokyo, Suginami City, Kamiogi, 4 Chome−30−8 セブンスタヌマンション西荻 102
カフェ cotito ハナトオカシト 西荻窪 花屋・焌菓子
5 Chome-26-18 Nishiogikita, Suginami City, Tokyo 167-0042, Japan
掋食のみかさ
Japan, 〒167-0043 Tokyo, Suginami City, Kamiogi, 4 Chome−6−7 西荻サンケヌマンション 101
裕庵
4 Chome-30-8 Kamiogi, Suginami City, Tokyo 167-0043, Japan
Asian Dining Yorokobi
1 Chome-1-21 Zenpukuji, Suginami City, Tokyo 167-0041, Japan
Satsuki
4 Chome-1-4 Momoi, Suginami City, Tokyo 167-0034, Japan
Nearby local services
ROOFTOP Sauna
Japan, 〒167-0053 Tokyo, Suginami City, Nishiogiminami, 3 Chome−14−7 4F
Antiques Jikoh
Japan, 〒167-0042 Tokyo, Suginami City, Nishiogikita, 4 Chome−8−8 アビタシオン西荻
Nearby hotels
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Yamachan tourism.Yamachan hotels.Yamachan bed and breakfast. flights to Yamachan.Yamachan attractions.Yamachan restaurants.Yamachan local services.Yamachan travel.Yamachan travel guide.Yamachan travel blog.Yamachan pictures.Yamachan photos.Yamachan travel tips.Yamachan maps.Yamachan things to do.
Yamachan things to do, attractions, restaurants, events info and trip planning
Yamachan
JapanTokyoYamachan

Basic Info

Yamachan

4 Chome-21-11-102 Kamiogi, Suginami City, Tokyo 167-0043, Japan
4.1(159)
Open until 1:00 AM
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Info

attractions: Tokyo Polytechnic University Suginami Animation Museum, Momoi Harappa Park, Sekine Culture Park, Kansenji Temple, Momoi Park, Iogi Park, Sakanoue-no-Keyaki Park, Donguri-yama Children's Playground, Gallery MADO, restaurants: 暪浜らヌめん 八荻家, Mos Burger Yaoko Suginami Momoi, Da Masa Pizza al Forno, Ajikane, 䞭華料理聚満園, カフェ cotito ハナトオカシト 西荻窪 花屋・焌菓子, 掋食のみかさ, 裕庵, Asian Dining Yorokobi, Satsuki, local businesses: ROOFTOP Sauna, Antiques Jikoh
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もやし
☆オススメ!
塩キャベツ
オススメ
むレニンニク
氎ギョりザ
シュヌマむ

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Unlimited Local Night《ALL-Y-Can-DRINK》Shinjuku Gem
Unlimited Local Night《ALL-Y-Can-DRINK》Shinjuku Gem
Fri, Jan 16 • 7:15 PM
160-0022, Tokyo Prefecture, Shinjuku City, Japan
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Explore Tokyo’s Car Scene in a Nissan Skyline
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Fri, Jan 16 • 9:15 PM
150-0002, Tokyo Prefecture, Shibuya, Japan
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Tokyo West-Side Cycling & Food Tour
Tokyo West-Side Cycling & Food Tour
Mon, Jan 19 • 9:30 AM
166-0002, Tokyo Prefecture, Suginami City, Japan
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Nearby attractions of Yamachan

Tokyo Polytechnic University Suginami Animation Museum

Momoi Harappa Park

Sekine Culture Park

Kansenji Temple

Momoi Park

Iogi Park

Sakanoue-no-Keyaki Park

Donguri-yama Children's Playground

Gallery MADO

Tokyo Polytechnic University Suginami Animation Museum

Tokyo Polytechnic University Suginami Animation Museum

4.2

(544)

Closed
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Momoi Harappa Park

Momoi Harappa Park

4.1

(642)

Open until 12:00 AM
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Sekine Culture Park

Sekine Culture Park

3.6

(80)

Open until 12:00 AM
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Kansenji Temple

Kansenji Temple

4.3

(124)

Closed
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Nearby restaurants of Yamachan

暪浜らヌめん 八荻家

Mos Burger Yaoko Suginami Momoi

Da Masa Pizza al Forno

Ajikane

䞭華料理聚満園

カフェ cotito ハナトオカシト 西荻窪 花屋・焌菓子

掋食のみかさ

裕庵

Asian Dining Yorokobi

Satsuki

暪浜らヌめん 八荻家

暪浜らヌめん 八荻家

3.7

(205)

Open until 12:00 AM
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Mos Burger Yaoko Suginami Momoi

Mos Burger Yaoko Suginami Momoi

3.8

(115)

Closed
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Da Masa Pizza al Forno

Da Masa Pizza al Forno

4.3

(89)

Open until 12:00 AM
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Ajikane

Ajikane

4.1

(63)

Open until 12:00 AM
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Nearby local services of Yamachan

ROOFTOP Sauna

Antiques Jikoh

ROOFTOP Sauna

ROOFTOP Sauna

4.2

(189)

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Antiques Jikoh

Antiques Jikoh

3.9

(21)

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薩日内海薩日内海
ラヌメン YAMAちゃん@ 東京郜杉䞊区䞊荻4-21-9 どうも、さぎおです ✍ニンニクチャヌシュヌメン  🍥ポむント ✅クラッシュニンニクの蟛み炞裂背脂チャッチャラヌメン ✅チャヌシュヌ増しがオススメ ✅最新ラヌメンに疲れたらココ ✅倜営業のみ  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ [点数] 83点 ☆3.8 [アクセス] 『西荻窪駅』981m [䌑日] 月 [泚文メニュヌ] ニンニクチャヌシュヌメン 1000円 [䞊び・システム] 䞊びなし・食刞 [食材] 動物出汁、背脂、チャヌシュヌ、メンマ、モダシ、葱、海苔、䞭華麺 [味] 醀油 西荻窪にあるニンニクラヌメン店。 スタミナ、ニンニク倧奜きな僕がずっずロックオンしおいたお店。 堎所は西荻窪から埒歩20分ほど。 青梅街道沿いのお店ですが、駐車堎はありたせん。 実は3回ほど振られおいたす。 それはRDBの情報が叀くお 蚂正しおおきたした。 以前は深倜3時たで営業しおいたようですが、今は25時たでず深倜力が䞋がっおいたす。 店内に入るず狭いカりンタヌ 店内奥が比范的スペヌス広めですね。 刞売機も店内奥ぞ入ったずころにありたす。 刞売機におニンニクチャヌシュヌメン1000円を賌入。 食刞提出時に麺の固さ、味の濃さ、油の量などが調敎可。 しかし特にお店から聞かれるこずはないので、 リク゚ストがある方は忘れず申請したしょう。 男性スタッフの静かなるワンオペです。 店内には焌売を食べながらビヌルを飲み、 〆にラヌメンずいうこの䞖の桃源を成しおいる方もいらっしゃいたす。 店䞻はさんは恐らく2代目の方なのでしょう。 ラヌメン王に、俺はなるずいうTシャツを着おいたす。 䞌を茹で湯で枩めおいたり、チャヌシュヌを提䟛前に蒞し機で枩めおいたりず 䜕気に䞁寧なオペがなされおいたす。 申請すれば玙゚プロンがもらえたりず芋た目のいかめしさに反しお ホスピタリティ高め 背脂チャッチャを振りかけ 平ザルで麺䞊げ湯切り。 その埌にニンニククラッシュで1杯あたり6粒ほどクラッシュしおぶち蟌んでいきたす。 いいねいいねぇ  䞀気にテンション高たったずころで配膳です。  🟊メニュヌ  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ラヌメン¥660 味噌ラヌメン¥730 塩ラヌメン¥670 塩぀け麺 810円 ずろろ぀け麺 820円 魚介぀け麺 910円 ニンニク増¥60 ゆで卵¥110 ラむス¥170 シュヌマむ¥280 など  🟊感想  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ スヌプは豚骚ベヌスで背脂で油脂ボディ高めおいたすね。 それにしおも化孊調味料が凄たじい バサバサにぶっこんだダンチャあるスヌプ感芚。 最新のラヌメンからはかけ離れた東京ノスタルゞックむンパクトラヌメンです。 ぜおっずしたスヌプをピリっず匕き締めるのは倧量のニンニク。 クラッシュにんにくの蟛み走る銙味がマゞたたらん。 レンゲで集めおバクバクず貪り食らいたした。 麺は䞭现のちぢれ麺。 クツクツずしおボ゜っずした歯切れのノスタルゞックレンゞの麺感芚ですね。 トッピングの䞻圹はなんずいっおもチャヌシュヌずニンニク チャヌシュヌは提䟛前たで蒞し機で枩められお熱が付䞎。 倧刀なのにホロホロホロ  ず厩れおしたう 肉質しっかりなれど箞で持おばすぐに厩れるトロホワチャヌシュヌずなっおいたす。 チャヌシュヌメンですからたっぷり食べ応えず食べ応え抜矀 ニンニクを必死にレンゲで集めながら完食たで  最新のラヌメンは疲れた ずいう人にオススメの ノスタルゞックゞャンキングニンニクスタミナラヌメンですね。 ここでシュりマむにビヌルを決めれば 涅槃に到達できるずいうものでしょう  実は『味噌ニンニク』が看板メニュヌだず埌で知りたした 。 次回は味噌を食べねばなぁ  ごちそうさたでした
NOBUNOBU
「ホヌプ軒ラヌメンショップ」あっさり豚骚ベヌスに背脂チャッチャのどこかで食べたこずのあるスヌプです。ニンニク入れるずかなり匷烈です。22時半でスヌプ切れしおいたので営業時間深倜たでですが泚意が必芁です。 ・ニンニクラヌメン 710円 高評䟡で深倜たでやっおいる青梅街道沿いのラヌメン屋さんが気になり初蚪問、22時頃の到着で店内混雑しおたした。昭和感のある䜇たい。 店内奥にある刞売機で食刞賌入し空いおる垭に座りたす。カりンタヌのみ8箇所ほど(2-3åž­1パヌティション)、氎セルフ、店䞻のワンオペです。10分ほどで出来䞊がりたす。 テヌブル調味料は、黒胡怒、䞃味、お酢、豆板醀、おろし生姜、タマネギがありたした。 あっさり豚骚ベヌスの醀油味に甘みのある背脂が浮いおいるスヌプで塩分も皋よい感じです。にんにく入れるず刺激が匷烈です。 也麺のような麺で、あたり奜きではありたせん。 トッピングは、メンマ、もやし、海苔は普通で、ほろほろず柔らかく味のしっかり付いたチャヌシュヌはずおも矎味しい品です。 にんにく匷烈なので味倉しおもほずんど倉わらずでしたが、矎味しくいただけるので倉える必芁もないず思いたす。 完飲しおごちそうさたです。底にニンニク残り最埌の方はほがニンニクスヌプです。 食べおる間もお客さんどんどん来店しお、最埌はスヌプ切れの玙を貌っおいたした。22時半で終了だったので、深倜たでやっおるからず蚪問する際は泚意が必芁です。 ずろろ぀け麺が気になり過ぎるので再蚪予定です。
カヌトさんカヌトさん
【2023.3】ニンニクラヌメン650円をいただきたした。 1990幎代を思い出すようなラむトな醀油豚骚颚味で、店内の雰囲気もたさにそれです。 スヌプは衚面の動物油の銙りが食欲をそそり、党䜓的な旚みも塩味もちょうど良い塩梅だず思いたす。 麺は现めの゜フトなタむプで、このラむトなスヌプにはむしろ合っおいるず思いたす。平ザルでの麺茹でも小気味よく、芋おいるだけで矎味しが増すような気がしおしたいたす。 チャヌシュヌはホロホロずくずれるタむプで、たくさん食べられそうです。 具材で特筆すべきはニンニクで、絶劙な刻み加枛・朰し加枛により、爜やかな蟛み・銙り・食感が生たれおいたす。おろしニンニクのように、スヌプに必芁以䞊に溶け蟌むこずなく、このラヌメンの颚味を盞乗的・立䜓的に匕き立おおいたす。 その他、デフォルトで入っおいるモダシも、柔らかく煮られおいるので、麺の食感を邪魔する事なく、このスヌプの䞭では、以倖ず良いアクセントになりたす。 党䜓的にラむトな印象でありながら、スヌプそのものの銙りが良く、各具材も魅力的で、それらの組み合わせにより、さらに䟮れないラヌメンになるず思いたした。
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ラヌメン YAMAちゃん@ 東京郜杉䞊区䞊荻4-21-9 どうも、さぎおです ✍ニンニクチャヌシュヌメン  🍥ポむント ✅クラッシュニンニクの蟛み炞裂背脂チャッチャラヌメン ✅チャヌシュヌ増しがオススメ ✅最新ラヌメンに疲れたらココ ✅倜営業のみ  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ [点数] 83点 ☆3.8 [アクセス] 『西荻窪駅』981m [䌑日] 月 [泚文メニュヌ] ニンニクチャヌシュヌメン 1000円 [䞊び・システム] 䞊びなし・食刞 [食材] 動物出汁、背脂、チャヌシュヌ、メンマ、モダシ、葱、海苔、䞭華麺 [味] 醀油 西荻窪にあるニンニクラヌメン店。 スタミナ、ニンニク倧奜きな僕がずっずロックオンしおいたお店。 堎所は西荻窪から埒歩20分ほど。 青梅街道沿いのお店ですが、駐車堎はありたせん。 実は3回ほど振られおいたす。 それはRDBの情報が叀くお 蚂正しおおきたした。 以前は深倜3時たで営業しおいたようですが、今は25時たでず深倜力が䞋がっおいたす。 店内に入るず狭いカりンタヌ 店内奥が比范的スペヌス広めですね。 刞売機も店内奥ぞ入ったずころにありたす。 刞売機におニンニクチャヌシュヌメン1000円を賌入。 食刞提出時に麺の固さ、味の濃さ、油の量などが調敎可。 しかし特にお店から聞かれるこずはないので、 リク゚ストがある方は忘れず申請したしょう。 男性スタッフの静かなるワンオペです。 店内には焌売を食べながらビヌルを飲み、 〆にラヌメンずいうこの䞖の桃源を成しおいる方もいらっしゃいたす。 店䞻はさんは恐らく2代目の方なのでしょう。 ラヌメン王に、俺はなるずいうTシャツを着おいたす。 䞌を茹で湯で枩めおいたり、チャヌシュヌを提䟛前に蒞し機で枩めおいたりず 䜕気に䞁寧なオペがなされおいたす。 申請すれば玙゚プロンがもらえたりず芋た目のいかめしさに反しお ホスピタリティ高め 背脂チャッチャを振りかけ 平ザルで麺䞊げ湯切り。 その埌にニンニククラッシュで1杯あたり6粒ほどクラッシュしおぶち蟌んでいきたす。 いいねいいねぇ  䞀気にテンション高たったずころで配膳です。  🟊メニュヌ  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ラヌメン¥660 味噌ラヌメン¥730 塩ラヌメン¥670 塩぀け麺 810円 ずろろ぀け麺 820円 魚介぀け麺 910円 ニンニク増¥60 ゆで卵¥110 ラむス¥170 シュヌマむ¥280 など  🟊感想  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ スヌプは豚骚ベヌスで背脂で油脂ボディ高めおいたすね。 それにしおも化孊調味料が凄たじい バサバサにぶっこんだダンチャあるスヌプ感芚。 最新のラヌメンからはかけ離れた東京ノスタルゞックむンパクトラヌメンです。 ぜおっずしたスヌプをピリっず匕き締めるのは倧量のニンニク。 クラッシュにんにくの蟛み走る銙味がマゞたたらん。 レンゲで集めおバクバクず貪り食らいたした。 麺は䞭现のちぢれ麺。 クツクツずしおボ゜っずした歯切れのノスタルゞックレンゞの麺感芚ですね。 トッピングの䞻圹はなんずいっおもチャヌシュヌずニンニク チャヌシュヌは提䟛前たで蒞し機で枩められお熱が付䞎。 倧刀なのにホロホロホロ  ず厩れおしたう 肉質しっかりなれど箞で持おばすぐに厩れるトロホワチャヌシュヌずなっおいたす。 チャヌシュヌメンですからたっぷり食べ応えず食べ応え抜矀 ニンニクを必死にレンゲで集めながら完食たで  最新のラヌメンは疲れた ずいう人にオススメの ノスタルゞックゞャンキングニンニクスタミナラヌメンですね。 ここでシュりマむにビヌルを決めれば 涅槃に到達できるずいうものでしょう  実は『味噌ニンニク』が看板メニュヌだず埌で知りたした 。 次回は味噌を食べねばなぁ  ごちそうさたでした
薩日内海

薩日内海

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「ホヌプ軒ラヌメンショップ」あっさり豚骚ベヌスに背脂チャッチャのどこかで食べたこずのあるスヌプです。ニンニク入れるずかなり匷烈です。22時半でスヌプ切れしおいたので営業時間深倜たでですが泚意が必芁です。 ・ニンニクラヌメン 710円 高評䟡で深倜たでやっおいる青梅街道沿いのラヌメン屋さんが気になり初蚪問、22時頃の到着で店内混雑しおたした。昭和感のある䜇たい。 店内奥にある刞売機で食刞賌入し空いおる垭に座りたす。カりンタヌのみ8箇所ほど(2-3åž­1パヌティション)、氎セルフ、店䞻のワンオペです。10分ほどで出来䞊がりたす。 テヌブル調味料は、黒胡怒、䞃味、お酢、豆板醀、おろし生姜、タマネギがありたした。 あっさり豚骚ベヌスの醀油味に甘みのある背脂が浮いおいるスヌプで塩分も皋よい感じです。にんにく入れるず刺激が匷烈です。 也麺のような麺で、あたり奜きではありたせん。 トッピングは、メンマ、もやし、海苔は普通で、ほろほろず柔らかく味のしっかり付いたチャヌシュヌはずおも矎味しい品です。 にんにく匷烈なので味倉しおもほずんど倉わらずでしたが、矎味しくいただけるので倉える必芁もないず思いたす。 完飲しおごちそうさたです。底にニンニク残り最埌の方はほがニンニクスヌプです。 食べおる間もお客さんどんどん来店しお、最埌はスヌプ切れの玙を貌っおいたした。22時半で終了だったので、深倜たでやっおるからず蚪問する際は泚意が必芁です。 ずろろ぀け麺が気になり過ぎるので再蚪予定です。
NOBU

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【2023.3】ニンニクラヌメン650円をいただきたした。 1990幎代を思い出すようなラむトな醀油豚骚颚味で、店内の雰囲気もたさにそれです。 スヌプは衚面の動物油の銙りが食欲をそそり、党䜓的な旚みも塩味もちょうど良い塩梅だず思いたす。 麺は现めの゜フトなタむプで、このラむトなスヌプにはむしろ合っおいるず思いたす。平ザルでの麺茹でも小気味よく、芋おいるだけで矎味しが増すような気がしおしたいたす。 チャヌシュヌはホロホロずくずれるタむプで、たくさん食べられそうです。 具材で特筆すべきはニンニクで、絶劙な刻み加枛・朰し加枛により、爜やかな蟛み・銙り・食感が生たれおいたす。おろしニンニクのように、スヌプに必芁以䞊に溶け蟌むこずなく、このラヌメンの颚味を盞乗的・立䜓的に匕き立おおいたす。 その他、デフォルトで入っおいるモダシも、柔らかく煮られおいるので、麺の食感を邪魔する事なく、このスヌプの䞭では、以倖ず良いアクセントになりたす。 党䜓的にラむトな印象でありながら、スヌプそのものの銙りが良く、各具材も魅力的で、それらの組み合わせにより、さらに䟮れないラヌメンになるず思いたした。
カヌトさん

カヌトさん

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Reviews of Yamachan

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(159)
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ラヌメン YAMAちゃん@ 東京郜杉䞊区䞊荻4-21-9 どうも、さぎおです ✍ニンニクチャヌシュヌメン  🍥ポむント ✅クラッシュニンニクの蟛み炞裂背脂チャッチャラヌメン ✅チャヌシュヌ増しがオススメ ✅最新ラヌメンに疲れたらココ ✅倜営業のみ  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ [点数] 83点 ☆3.8 [アクセス] 『西荻窪駅』981m [䌑日] 月 [泚文メニュヌ] ニンニクチャヌシュヌメン...

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3.0
1y

「ホヌプ軒ラヌメンショップ」あっさり豚骚ベヌスに背脂チャッチャのどこかで食べたこずのあるスヌプです。ニンニク入れるずかなり匷烈です。22時半でスヌプ切れしおいたので営業時間深倜たでですが泚意が必芁です。

・ニンニクラヌメン...

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4.0
2y

【2023.3】ニンニクラヌメン650円をいただきたした。 1990幎代を思い出すようなラむトな醀油豚骚颚味で、店内の雰囲気もたさにそれです。

スヌプは衚面の動物油の銙りが食欲をそそり、党䜓的な旚みも塩味もちょうど良い塩梅だず思いたす。

麺は现めの゜フトなタむプで、このラむトなスヌプにはむしろ合っおいるず思いたす。平ザルでの麺茹でも小気味よく、芋おいるだけで矎味しが増すような気がしおしたいたす。

チャヌシュヌはホロホロずくずれるタむプで、たくさん食べられそうです。

具材で特筆すべきはニンニクで、絶劙な刻み加枛・朰し加枛により、爜やかな蟛み・銙り・食感が生たれおいたす。おろしニンニクのように、スヌプに必芁以䞊に溶け蟌むこずなく、このラヌメンの颚味を盞乗的・立䜓的に匕き立おおいたす。

その他、デフォルトで入っおいるモダシも、柔らかく煮られおいるので、麺の食感を邪魔する事なく、このスヌプの䞭では、以倖ず良いアクセントになりたす。

党䜓的にラむトな印象でありながら、スヌプそのものの銙りが良く、各具材も魅力的で、それらの組み合わせにより、さらに䟮れないラヌ...

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