久留米とんこつ 盛多や — Restaurant in Tosu

平日のランチとして同僚と訪問しました。 会社の物流センターから車で5分程度です。

駐車場はお店横の細い道を入っていたところに4台ほどスペースがあります。

12時30分過ぎの訪問であったため、店内は1バッチ目の来店客が帰る頃でした。

同僚と二人共にラーメンセット（ラーメン＋半焼き飯）をオーダーしました。 ラーメンセットのラーメンは好きなラーメンに差額を払えば変える事ができます。 同僚は特性ラーメンにアップグレードしていました。

店内は概ね満席であったため、半焼き飯が10分程度で提供され、遅れる事3分程度でラーメンが提供されました。

まずは半焼き飯を一口いただきます。 ラードは少なめですが、しっとり感がありますが、油のしつこさは無く、全体的にしっかりとした味付けがされています。 凄く美味しいです！ 自分はチャーハン派でしたが焼き飯を見直しました！ なんと言いますが、全体のバランスが良いが良いんです。 ラードの甘さは感じる事ができませんでしたが、ラーメン主体のお店の焼き飯とは、とても思えないほど美味しいと思いました。

次にラーメンをいただきます。 癖でスープからいただくのですが、こちらにしては少し塩味が強いです。 が、時期的なものもありますが、関東出身の自分にはコクもあって塩味もしっかりするスープはストライクゾーンのど真ん中です！ メリハリがあって凄く美味しいです！ 久留米ラーメンだからなのか、こちらにしては麺は若干太いと感じましたが、メリハリのあるスープと絶妙に合う中太麺でした。

最近仕事のストレスからなのか夏バテなど微塵も感じないほど食欲があり、思わず替玉までオーダーしてしまいました。

家から車で30分程度のところに、こんなに美味しいラーメンを食べさせてくれるお店があったなんて、微妙に県を跨いでいますが、会社の物流センターからも近いので、これからはちょいちょい伺いたいと思います。

鳥栖にお越しの際はお立ち寄りする事を強くお勧めいたします。

本当に美味しくいただきま...

2025.3.26 “敬豚愛麺Ｙリーグ 第３９節〜ONE HEART〜”

鳥栖市本町 〜ラーメンと焼き飯〜

麺チェスター·ユナイテッドＦＣ（ファンキーチャイルド）遊３９ です、、通称 麺遊（メンユー）、、

ずっと前から気になりながらもなかなか行く機会を見出せないでいたラーメン店の常連のフォロワーさんと先日、たまたまメッセージでやりとりする機会があったのでここぞとばかりにカウンターアタック的に行ってきました！！

“久留米ラーメン...

鳥栖市本町、国道34号線上の「鳥栖市役所」交差点を150m程東進した場所にあるラーメン屋です。小さめの店舗で、店内はカウンター席とテーブル席のみとなっています。駐車場は店舗西側の隠れた場所に4台分確保されています。さて「ラーメン」ですが、真っ白に炊き上げられた、クリーミーな久留米系とんこつスープで、独特で懐かしい風味がありますね。麺は歯応えのある中細ストレート麺が使用されています。具はトロトロ系チャーシュー、キクラゲ、海苔、ネギといった構成の一杯です。麺を啜る時に感じられる微かな刺激臭が個人的には好きです。大盛り対応あり、替え玉制あり、各種トッピング対応ありとなっています。ラーメンのバリエーションは「チャーシューメン」「特製ラーメン」「ワンタンメン」が用意されています。その他のメニューは「中めし」「小めし」「おにぎり1個」「半焼き飯」程度と少なめですが、他のクチコミでも上がっているように「半焼き飯」が人気の一品となっています。セットメニューにもなっているので、ラーメンのお供にどうぞ。 こちらのお店は、既に閉店した「丸幸ラーメン」久留米市原古賀店の店主が、2013年に鳥栖市へと場所を変え新規開店したとの事で、期待に胸を膨らませて来店しました。最初は昼間のみの営業と知らずに数回夜に来店。その後は定休日を知らずに火曜日に来店。つい先日は、やっとの思いで入店まで漕ぎ着けたものの、偶々ガス漏れ事故が発生し開店休業の為やむなく断念。数度目の正直で食したラーメンは格別でした。皆さんもちゃんと営業日や営業時間は確認し...