Alpaca Coffee — Restaurant in Toyama

トラムの堀川小泉より徒歩5分ほど、アルパカコーヒーさんのロースター兼カフェのお店。 どこかシャビーな雰囲気が漂う落ち着いたカフェ。 1Fは焙煎所兼各種グッズ等の販売カウンター、カフェの席は2Fにあります。 上がってすぐの4人がけテーブル含めて3組、2人テーブル1にカウンター6席という構成。 メニューはシンプルでフィルターの日替わりコーヒーにラテメニュー、トルコ風ピザのピデに各種トーストメニューと名物？の各種マフィンがあります。

今回は、ホットコーヒー（日替わり）とホリデーマフィンのアップルキャラメルをいただきました。 ややあっさりめの抽出でどこのコーヒーかわかりにくかったのですが、さくらんぼ？のような柔らかい酸と甘みのある優しいコーヒー。 苦味は一切なくお茶のようにいただける仕上がりです。

マフィンは小麦がしっかり香る良質な生地に焙煎したクルミでしょうか？がサクサクと香ばしい。 しっとりめの生地の中にトロトロのキャラメルフィリングが入っており相性抜群。 上に乗ったりんごは何かに漬けてあり、やや酸味がきいた仕上がり。 一緒に食べると甘さと酸味のコントラストがよくとても美味しい！

軽く食事して出る頃には行列ができており、タイミングによっては並ぶかもしれません。 マフィンは手土産に良さそうで、居心地...

初、アルパカコーヒー。 口コミからは、いい印象は無かったが、高校に子供を迎えに行ったので、寄ってみた。 コーヒー豆の見た目、中深〜深煎りのラインナップ。浅煎りの気分だったが、浅煎りは無し。キューバのコーヒーを飲んだ事が無かったので質問してみた。「冷めてくると、熟した果実の酸味が出てくる」とのこと。自分が聞きたかったのは、柑橘系だったりベリー系の酸味だったり。「甘さがある」とのこと。自分が聞きたかったのは、はちみつの甘さや、黒糖の甘さや、キャラメルの甘さ、みたいな回答。実際の飲んだ感想は、飲んだ瞬間に「薄っ」な、ウォータリーな印象の後に薄い砂糖水のような甘さ。冷めても一切酸味は無く、果実感もなし。終始、コーヒー風味の温かい砂糖水な印象。 キューバの豆がこんな感じなのか？説明とは違う印象のドリップをわざとしたのか？ 説明とはわざとずらした、狙った焙煎なのか？ KONO式ならリブは下の方だけだから、そんなに早く落ちない設計だから、ウォータリーに落ちるのは、1:20くらい、それ以上のレシオなのかな？ 店名に「coffee」ってあるし、自家焙煎となるとハードルはさらに上がる。 店員さんの質問に対する対応はとても誠意があったが、ラインナップされてるコーヒーの情報が無さ過...

可愛らしい雰囲気のお店です。私が訪れた際にも、お客さんが沢山入っていたので人気のあるお店なのだと思います。並んでいるお菓子もみんな可愛らしく、アルパカの形のクッキー等もありました。今回、私はコーヒーをテイクアウトしました。カップには可愛いアルパカのロゴが入っています。ただ、このカップは可愛い「だけ」だと感じました。カップは紙の匂いがあまりにも強く、コーヒーの香りを楽しむ邪魔をします。お店の方は一度でもこのカップでコーヒーを飲んだ事があるのでしょうか。もしまだ飲んだ事がないのであれば、是非一度試して頂きたいです。その匂いの強さにきっと驚く事だろうと思います。今回テイクアウトのカップがその様な状態だったので、コーヒーの正確な味わいは分かりませんでした。イートインをしている他の方達のレビューを見る限り、きっとコーヒー自体は悪くはないのだろうと思います。ただテイクアウトのコーヒーに関しては、「可愛い写真を撮りたい方」のみが購入するべきで、「美味しいコーヒーを飲みたい方」にはお勧...