Gomihattin Hashira — Restaurant in Toyohashi

2025・7・10木曜日、久しぶりにお昼利用させて頂きました。 前回利用時に接客で大変嫌な思いをしてましたが、ある程度時間も経過したので久しぶりに入店、ショートカットの女性店員様がとても活発元気で久しぶりに利用して良かったなと思いました。 その女性の店員様はとても気遣いが出来る方で、別のお客様からも好印象を受けていました。 とても素晴らしいですし、昨今では中々出会えない接客スキルです。 丸源ラーメン店員様(物語コーポレーション)も素晴らしい方が多いですが、この方は確実に丸源様を越えてきましたね。 毎日の酷暑でラーメンから距離を置きがちでしたが、この店員様の対応だと暑さも吹き飛び、気持ちがリフレッシュします。 とても素晴らしいです。 今日の幸せ提供をありがとうございます。 当分五味八珍は柱店で決まりです。 元気をありがとうございます。 無理せず自然体で頑張って下さい。 実に素晴らしい。

2025.5.8(木)昼に食事をさせて頂きました。 入店時、注文時、配膳時、会計時共に若い男性店員様が対応、入店時から何を案内しているのか?声が聞こえず分からない、注文時にオーダーの復唱をしているが聞こえない！復唱、相互確認になっていない、配膳時も当然ごにょごにょ一人言で配膳完了、会計時も聞こえない為、レシートを確認し店員様と意思の疎通を図る。 このような対応で良いのでしょうか？

食事中は厨房から女性2名店員様の私語が客席まで丸聞こえ、私語の元気を若い男性店員に分けてくれ！

店長のような男性は自分だけしっかりしているが、他店員には無関心。

正直長い間、五味八珍様にお世話なり、良い思い出を家族と共に築いてきましたが、最近は崩壊気味ですね。 中の良い五味八珍ファンの仲間も最近落ちたよねと話題になる事がありました。残念です。

正直、商品の味が落ちるより、接客が落ちる事が残念です。 商品は選べるが接客は選べない。

・味がいまいちでも雰囲気が良くて期待が出来る。 ・味は良いが雰囲気はいまいち。 どちらが良いでしょうか?

どちらも良い方が良いが、接客や雰囲気が落ちるから、おのずと料理や味も落ちていくと思います。

気が向いたらお世話になることも今後あるかもしれませんが、その頃には良かった頃の五味八珍さんに戻っ...

気軽にランチが食べたくなると、訪れる店ですから、手頃な価格で、駐車場が広くて客席が多い、メニューが豊富で、対応が良くて、提供が早い。そして、それなりに美味しい。それらが合致する貴重な店です。(皆さん意見は有るでしょう😛) まあ、味はそこそこですが、何処の店舗に行っても、安定、安心なのが決め手ですかね。 結構ボリュームが有って、満腹になれるお店だと思います。

`22 09 20 (水) 　次男と行きました。 私は、週替わりランチの豚キャベツ炒めセット¥814 次男は、浜松餃子と担々麺のセット¥1199を頼みました。 味は、どれも安定していました。 冷凍持ち帰りギョーザ半額のポップに、気を取られました。魅力的ですね

`22 11 01(火)...

２０２４年９月１６日、月曜日（祝日）、午後２時１５分頃、ふたりで初訪問。 曙町に店舗があった時に、数回、訪れたことはあるのですが、こちらのお店は、初めてです。 今日は祝日で、近くの「餃子の王将」がお休みだったせいか、ランチにしては遅い時間なのに、駐車場は満車に近い状態でした。 私たちは、メニュー表から、 五目チャーハンセット　１１５５円 ＋肉みそタンタン麺　１６５円 浜松餃子と五目チャーハンのセット（スープ付き）　１１５５円 ジャンボエビ春巻き　２７５円 肉野菜春巻き　２７５円 レモンサワー　４９５円 を注文しました。 曙町に店舗があった時は、注文品の到着まで、３０分近く待った記憶があるのですが、こちらのお店では、１０分ちょっと待っただけで、注文品が届いたので、びっくりしました。 肉みそタンタン麺は、麺にコシがあるわけではなく、辛さもそれ程ではありませんでした。 「浜松餃子」は、私は五味八珍さんで、３０代の前半に初めて食べて、「浜松餃子ってこういうものなのかな。」と思ってしまったのですが、数年前から、浜松市まで出かけるようになって、野菜多めなのは確かだけど、お店によって、味は違うと思うようになりました。 現在は、餡の深い旨味とか、皮の焼き加減とか、考えるようになってしまいました。 五味八珍さんは、平均的な感じがします。 五目チャーハンは、しっとりとは思わないけれど、味付けが濃い目で、美味しいと思います。 レモンサワーは、ジョッキの大きさにびっくりしました。 おつまみのジャンボエビ春巻きは、ビジュアル的に優れているけれど、地味な形の肉野菜春巻きの方が、かなり美味しく感じました。 トマトケチャップが付いていたけれど、塩コショウの方が、春巻きの味を引き立てるような気がしました。 接客は、スムーズで良かったと思います。 今年は残暑が厳しくて、エネルギーチャージに餃子を食べたくなる時が何度もあります。 ボリュームがあり、リ...