Ramen Tatsuro — Restaurant in Tsukuba

It's ok that it looks not that presentable but it's delicious! Esp the pork is so soft and tasty. Very big serving, so for the price, it's worth it. When you decide to put garlic, the ramen became tastier. We can't finish our ramen, even though we wanted to finish it all, but we feel so full already. Onaka-ippai desu. 😅 Anyway, my kid liked the taste of the...

R6.10 豚入りラーメン大 豚3枚 （麺マシ 400g） チャーシュー 麺バリカタ 全マシマシ 13-4年前 よく来てた店 Xで営業確認 土曜昼 駐車場待ち若干 13時30分 3人待接続 食券先買 ほどなく 店前で 食券回収 麺増し現金100円で400g可由 バリカタ可由 200円で500gは 店長に聞く由にて 遠慮する この時点で コール要求あり 暫く後 入店案内 店長 麺茹で開始 タイマーより早く麺あげ 改めてコール要求なく 着丼 ビジュアルに唖然 ぶたが 凄まじいブロック それが チャーシュー券で 1個追加され 4個積まれてる タレで温め味染み ホロやらかい うまい 満足 ヤサイ盛りよい 脂は白いふわふわ もっと欲しい ニンニクもっと欲しい 何か上品な感じ 麺は 縮れだが 表面ツルッとしてて 短い メグジを上品にした感じ 丁度 芯に火とおった ワシワシ うまい スープは乳化 脂層薄め 懐かしい魚粉ほんのり 濃厚だが そんなにカラくなく うまい 完飲 前とは システムも メニューも ぶたも 店員も違う ぶたは 前の厚切りロールを越える 強インパクトだが 全部 丁寧な作りとの印象 今の店も よき 次は 麺増し500g ハリガネ リクエストしたい

R7.1 再訪 豚入りラーメン大 豚3枚（1410円） 麺500g（現金200円） 麺バリカタ 全マシマシ 金曜13時05分 待客なし 退店1人 店内3人 平日昼過 すいてるんや 食券置き 麺増500g聞いたら 店長が200円て ヤッタ でハリガネ試すつもりが 癖でバリカタオーダー 同時にニンニク聞かれコール 着丼ビジュ 変わらずスサマジい けどニンニク少なスプーン1杯程度 ココそやった ヤサイ温かシャキ 味ないのアブラでウマウマ 麺は断面四角い中太縮れ 小麦香粉感残るバリカタのワシワシ スープ 最初薄く感じる が次第にハッキリ濃い乳化 液脂ギラつかんが十分ジャンキー あーやからニンニク少ないんか ほんで やっぱブタごつく1枚で他店3枚相当と思料 よってブタ増し不要 まあ連れのブタ1枚もろて4枚食うたけど 枚とかちゃうし塊やから個や思うけど 色んな思いが頭をよぎり 目閉じ味わう いつしか完食完飲 ココ大好き

R7.4 再々訪 豚入りラーメン大 豚3枚（1410円） 麺500g（現金200円） 麺バリカタ 全マシマシ 日曜18時15分 待客なし 店内5人 後続客続々 着丼ビジュ ヤサイ多 ニンニクも多 うれし やっぱウマウマ 店長 覚えててくれた 私のこと 転勤で もう来れへんし しっかり...

年に3回程、筑波への出張があるので、必ず食べに行きます。

オープンの３０分前に行き、入り口横の自販機で黒烏龍茶を購入しておきます（黒烏龍茶は全て0カロリーに変えてくれます。たしか）

俺がいつも注文するのは、シンプルに「ラーメン大盛り豚2枚、全部マシマシ」で注文します。 龍郎さんの本当に大好きなところは、なんといってもこの分厚くて、ほろほろの極厚神豚。 食べ始めた瞬間から、この時間が一生続いて欲しい、一気にそんな気持ちにさせてくれます。 そしてスープは他の二郎インスパイア系とは一味違うような、 パンチ！の後にそっとハグされるような、極上の旨さと、味の奥深さ、優しさを感じるスープです。

麺はみんな大好き極太ワシワシ麺で、 食べる度に、勢いが増してしまう魔法がかかった麺です。

そして店主様、非常に優しい方なんだなと、お見受けしました。

まだ不慣れなスタッフの方が何度かミスしても、（めちゃ忙しくても） 言葉で丁寧に指導していて、こんな上司だったら最高だなと思いました。 ある時は、ラーメンが着丼した時に、お急ぎの電話がかかってきてしまった方がいて、その方が戻ってきた頃には、スープ等はもちろん冷め切ってしまっていたんですが

店主が一言、「作り直すよ」と

遠目に様子を伺ってた俺はびっくりしました。

回転率命のラーメン屋で、長電話自体が営業妨害になりかねないし、 何よりせっかく、作ってもらったラーメンを最高の状態で食べないなんて ラーメンにも店主にも失礼だなと 思ってた矢先、 店主のその一言、感動しました。 普通ならブチギレ出禁案件です。。

電話の方は、そのまま大急ぎで食べて退店して行きました。

とにかく「龍郎」はラーメンはもちろん店主様も最高なラーメン屋です！

やさい...