Wakaba — Restaurant in Tsukuba

The quality of food and service is excellent. The lunch menu offers many options; I have tried several of them and have always...

平日お昼に2名でうかがい、つくば鳥と米なすの揚げだし(1,200円)、和風ぶっかけ担々麺(1,500円)をいただきました。 つくば鳥と米なすの揚げだしはご飯、お味噌汁のほか、サラダを含め小鉢が数種類つきます。食後にプチデザートも。とても栄養バランスが良く、またお味が上品で、大満足です。 担々麺はちぢれのあるこしのある麺に、山椒も利いたコクのあるスープ。美味しいのですが、これ一皿+食後のプチデザートで1,500円は高いかなとも思いました。 店員さんの感じがとてもよく、店内はとてもきれいです。大通りからはあまり目立ちませんが、店内はとても盛っていました。11:30に伺いましたがすでに先客が結構おり、私たちがお店を出る頃も次から次へとお客さんが入ってきました。店員さんの手際がとてもいいので、回転は速いです。 ぜひ再訪したいと思います。 ※上記価格は税込のようでした。クレジットカードなど使える模様。ちなみに私はPa...

お久しぶり従姉妹と夜ご飯。

ランチで美味しいのは知っていましたが、夜ご飯も良いよと友人のアドバイスで予約。 最近、気に入って行ってた和食屋さん二軒にがっかりして、新たなお店をさがしていたところでした。

先ずは前菜。 カボスの香りのお寿司とコリコリしたフグかな？ポン酢合え、常陸牛のローストビーフ、ヤングコーンの酢漬け、茹で落花生、さつまいもの煮物。どれも目で楽しみ舌で楽しみ！

次は松茸の土瓶蒸し。 美味しいお出汁で季節を感じます。

お刺身は、鯛、トロ、しまえび

そしてサワラの西京焼き

次に茄子の田楽。 柔らかで味噌とマッチ

初めて食べたお蕎麦を白身で巻いた天ぷら。

焼き松茸で秋を堪能

常陸牛のステーキはとっても柔らか。 おかわりしたいくらい！

お食事は松茸ご飯にお味噌汁と香の物。

デザートには沢山のフルーツにカスタードクリームをかけたもの。

あっという間の夜ご飯でしたが、美...