Coffee Island — Restaurant in Tsuruoka

21年2月号の『庄内小僧』に載っていた記事を読み、『ジャパン・ロースター・コンペティション』の日本一になった焙煎人がいるお店のコーヒーが飲みたくなり足を運びました。　　　　　　　　　　　　　　　　お店はコープの横にあります。メニューはコーヒーの単体の銘柄ではなくブレンド、カフェオレ等でした。いつもならコーヒーをストレートに飲むのですがカフェラテのラテアートの見本が可愛すぎてカフェラテを選びました。　　　出てきたカフェラテは雪だるまでテンション上がります。また使っているコーヒーがブレンドではなく、お店で販売している豆のコーヒーのなのにもびっくりしました。勿論味もいいです。苦みがないというか角がないというかまろやかで美味しかったです。高い豆を使っているのに1杯400円はリーズナブルです。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　美味しいコーヒーがあってとても感じのいい、話も付き合ってくださる素敵な店員さん（奥様かな？）がいるのだからちゃんとした喫茶店でコーヒーが出てきたら幸せMAXなのだけど・・と思うのですが、喫茶店にするとわざわざお客さんが来なければならない、スーパーの横なら買い物ついでに寄ってくれるから来やすくていいそうです。（確かに雪の中スーパー行って、喫茶店に行ってより一か所にある方が便利ですね。確かに買い物ついでにコーヒーを飲んで豆を買っていくお客様ばかりでした。）そしてここは豆屋さんがメインですしね。納得です。　　　　　　　コーヒーが美味しかったのでドリップのパックを買いました。 後日主人を連れて行きました。主人は割とコーヒーに好き嫌いがある人でしたが飲んで純粋に美味しいと言っていました。美味しいのもそうなのですが、ラテアートのイラストの上手さも褒めていました。そしてまたドリップパックのコーヒーも買いました。家でコーヒーを頂いてお店でラテアートのカフェラテを頂くのが私の楽しみです。 店主の本間さん（まだお話はしたことはないのですが）はコーヒーがん苦くて飲めなかったそうです。コーヒーに向き合い試行錯誤していった結果焙煎で全国の頂点に立ったと雑誌に書かれていました。HPにもありましたがここは『苦いコーヒーが苦手な人におすすめのコーヒー屋』だそうです。苦いコーヒーが苦手な焙煎人が出しているコーヒー屋さんなわけです。是非飲んでみ...

This is an excellent cafe inside the Coop grocery store. The coffee is simply fantastic. We tried so many cafes in the area but none of them come close to Coffee Island. The owners are very friendly and helpful, and the little cafe is nicely decorated too. We enjoyed cappuccinos and were so happy. We will come...

長年のファンが多いですよね。

ここのファンに待ち合わせで指定されて 使うことが100%です。

少量ですので マグカップひとまわり大きいと チョー嬉しいです。

お店の設えはお金をかけずとも ウッドデッキとウオールで仕切れば良いのに、 とか。いつも思っています。

そしたら売り上げが もっともっと上がるかも？？とか⤴️⤴️⤴️

季節のコーヒーアートが楽しいです。 小鬼がわたしの酒癖を叱る人にそっくりで 飲むのが大変でした。。

う...