「旬の台所」 連根屋 — Restaurant in Ushiku

ディナーコース4,000円さしみのコースをいただきました。 お料理は前菜からすべて一品一品とても出汁が効いていて美味しかったです。 特に最初の5種の前菜盛り合わせの豆腐の味噌漬けがチーズみたいにまったりして美味しかったです。 小松菜のお浸しは出汁がきいていてどうやったら作るんだろう？と真似したくなる美味しさでした。

れんこんや名物いも万十はとろみの部分が美味しくて万十もびっくりする美味しさでした！

ちょっと残念だったのがちょうどアルバイトの入れ替わりなどの時期なのか、予約して着席してから説明に来るまでに10分ほど待つ感じになってドリンクはこちらの注文の仕方も悪かったのが時間がかかってしまっていました。 説明がたどたどしかったのでまだ学生さんかな？って感じで頑張ってる感じは良かったです。

会計が入り口レジ会計なのですが、レジに行ってくださいと言われて行ったらなかなかお姉さんがきてくれなかったです。

料理はとてつもなく美味しいので、他オペレーションがもっと良ければなーと感じました。

予約が多かったせいか食事の出てくるペースが若干遅いのかなーと感じました。

美味し...

旬の台所 連根屋は、新鮮な食材を使用した料理を楽しめる人気の飲食店です。特に季節感を大切にしたメニューが特徴で、訪れるたびに新しい発見があります。地元の旬の野菜や魚介類を取り入れた料理は、どれも味わい深く、素材の良さを引き立てています。

店内の雰囲気も非常に落ち着いており、和のテイストが感じられる心地よい空間です。カウンター席では、シェフの手さばきを目の前で見ることができるため、料理の魅力を一層楽しむことができます。また、スタッフの方々の接客も丁寧で、食事中に心地よい気配りが感じられます。

一部の口コミでは、人気のために混雑することがあるとのことですが、予約をすれば安心です。料理の提供スピードも適度で、ゆっくりと食事を楽しむことができました。全体的に、旬の台所...

土曜日でしてので、お席がカウンターしか予約取れませんでした。 お料理はどれも手の込んだ物で、サラダひとつにしても、ランチに付いてくる物とは思えないくらいです。茶碗蒸しも具だくさんでとても美味しかったです。 ただカウンターは嫌いではないのですが、その日は満席で調理場もバタバタしていました。 お料理が出てくるまで時間がかかって、お店の方の焦りが伝わってしまい、こちらも落ち着かなくなってしまいました。そこが残念でした。 食後にコーヒーをと思いましたが忙しそうなので諦めました。 メインもお肉かお魚が選べて、友人がお魚で自分はお肉にしました。どちらも美味しかったです。 茨城県のランチのお値段としてはちょっと高めですが、食べてみるとお安く感じられるお料理です。 今度は平日にお座敷のお...