Nakamura — Restaurant in Utsunomiya

前日に3名で席を予約しての訪問。 予約していることを告げるとカウンター席でお願いしますと。。。 『テーブル席か座敷席という事で予約しているのですが?』 と伝えるも、返ってきた言葉がまさかの 『他の席は予約でいっぱいなので』 はぁ!?　こっちも予約してるんですけど!?

結局は【予約席】の表示が置かれた、3名分のお箸が既に用意されている席に通されたたので店員さんの勘違いだったのでしょうけど気分は悪かった。 因みに他の空いている席に【予約席】の表示は無し。

何なら私達よりも先に入店した予約無しの4名様は、私達が席に通された直後に空いている座敷席に通されていました。 その上で空いてる席がまだ有るという。。。 4名様からは『無駄に待たされた』という声が(笑) ホールのオペレーション悪過ぎ!!

取り敢えず気を取り直して 瓶ビール 肝串焼き2本 鰻巻き卵 特上鰻重　3名分 を頂きました。 意外と提供時間が早い。 ビールよりも先に肝串焼きが提供されるとか無いわぁ ビールが来てから程なくして鰻重も提供。 事前準備がされているのか、作り置きなのか。。。 味は無難な感じ。 特上でも特別感はなし。

最初の印象が悪いと味も不満に感じる悪循環だったのだとは思いますが、再訪は絶対無い! 鰻巻き卵は美味しかったけど、鰻重を食べ終わる頃に提供されてもねぇ。。。 肝串焼きと鰻重は作り置き確定じゃん!とか思っちゃう...

‘25. 7.4 11時10分になっても準備中 3回、玄関まで確認しに行ったけど、 「土用丑の日」のポスターを貼っていた従業員は、案内どころか、いらっしゃいませもなし。 随分と接客が疎かになったなぁ。🙄

'24.10.

'24.06.22 二段重ね鰻重 なんか、（6）鰻がボロボロなんですけど…。（^_^;） あの中村が、こんな鰻を出すようになったか…。

”24.03.08 59才の誕生日で、自分へのご褒美。 二段重ね鰻重 大盛（5） ちょっと、タレが濃いかな。

前はもっとあっさりしてて、ウナギの味を 楽しめたんだけど、今日のはタレの味ばかり。そのタレも なんとなく熟成されていないような、若い感じがしました。

店主(?) の入院以降、味が変わったような…。

‘24.01.27 ひさしぶりにお伺いし、うな丼ご膳 前菜・刺身・天ぷら...

2回行きました。そして2回目でもういいかな。って思いました。

鰻重と白焼き食べました。

メニューには鰻重にお吸い物付きと書いてあるので、鰻を掲げてるのだからてっきり標準で肝吸いがついていると思ったら、ただの鬼味の薄いダシも全く効いていないお吸い物。ムカついたので肝吸いを追加注文。しかし、ただの鬼味が薄いダシが効いてないお吸い物に小さな肝が一粒入っただけ。全然旨くない( ´・∀・｀)笑

肝焼きも注文しましたが、ジューシーさ無し。味付けも不味い。

鰻重のタレは薄く、鰻の旨味も弱々で身もペラペラ。米も硬くなった部分がゴリゴリ入ってて、歯に挟まりなんつ～か悲しい。

最終の期待していた白焼きも…(...