お酒と鳥が頂けるお店。 目の前のホテルでの滞在が長いので 地味に3回は訪問してます
無駄な食材は無く、鳥だけで勝負しているお店 お酒の種類も豊富で梅酒もいい感じ、ボトルもキープ出来るし飲兵衛向きなお店
正直な所、焼き鳥屋として何を比べる、どこと比べるとかが無ければ普通に美味しいです。
刺身の盛り合わせは絶品です! これだけを食べに行くのも良いかも知れません。
逆にガッカリなのは串のレバーとてばーん??という手羽ですかね。 せっかく刺身にも出来るのに、刺身用に鮮度が良いのを回して前日までのレバーを焼きに回すという効率はわかるけども 厚切りや角が立つや白レバー等を提供して宣伝すればきっと女性客も見込める気がします。 生っぽいササミやレバーの焼きがあると私は嬉しいしそれの有無で店を選んだりします。 山梨の鳥もつ煮みたいなのを出せば余ったレバーの使い道も増えますし食べたいですw 素人目線ですがねw宇和島の集客も謎ですがねw
てばーん?は、看板メニューなのかな? ただでさえ食べにくい部位で骨が邪魔なのにあの量であの値段はナンセンス 安く大量に出して手を汚して食べさせるならまだしも650円かな。 何かしらの手間がかかってるかもしれませんがそれで値段が跳ね上がるならやめた方がいい。
一羽をマルで仕入れて無駄を無くすならもう少しメニュー欲しいな、揚げるか焼くか生かだけでは年寄りには受けが悪い。
焼き鳥屋は好きなのでかなり行ってますからね口うるさいのですw 親子経営で若い兄さんがこの口コミに返答していたのでついつい感想以...
Read moreひとりで入店。提供も早く味も良い。 が、厨房の中でのお皿を重ねたり並べたりする時の割れそうなくらいのガチャガチャ音に うるさくて、びっくりした。 連れが居て話に夢中で気にならない人は良いけど、ガシャンガシャンと繰り返して聞こえてくる。 ひとりで食事してると気になって仕方ない。 もう少し愛想が良ければまだ良いのに…とも感じた。 味には感情が上乗せされる。 どんな美味しいお店でも接客が悪ければ、 一般のお客様は味もマイナス評価をする。 お店の雰囲気は長年のものだと思うので変わることは無いだろう。 なので、気に入った人は行けば良い。 ただ、ひとりで入った自分には雰囲気が合わないお店だった。 せっかく入ったお店なのだから、美味しく食事がしたかった。 同飲食業の自分は、お店は味だけではないと思っているので、接客には最新の注意...
Read moreHad a few beers here and a bite to eat.. it was really good..but no English menu but they do...
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